Urządzamy kuchnię. Jak wybrać sprzęt, dzięki któremu gotowanie będzie przyjemnością?

Data publikacji: 2016-09-21 09:00:00

Dobrze urządzona kuchnia to nie tylko zaawansowany technologicznie sprzęt i meble z najwyższej półki, ale przede wszystkim odpowiednio rozplanowana przestrzeń i funkcjonalność akcesoriów, dzięki którym gotowanie nie będzie przykrym obowiązkiem, ale czystą przyjemnością.

Urządzamy kuchnię. Jak wybrać sprzęt, dzięki któremu gotowanie będzie przyjemnością?

Szykujesz projekt swojej nowej kuchni lub przymierzasz się do generalnego remontu? Oto kilka rzeczy, na które warto zwrócić uwagę przed ostateczną decyzją i zakupem nowych urządzeń.


AGD wolnostojące czy zabudowa?
To podstawowy dylemat, przed którym prędzej czy później stanie każdy, kto będzie chciał od nowa stworzyć kuchnię swoich marzeń. W polskich kuchniach dominuje jeszcze klasyczny układ urządzeń bez zabudowy, ale Polacy coraz częściej doceniają zalety urządzeń w zabudowie. A jest ich naprawdę sporo.

Zarejestruj się! Dodaj galerię!

Zalety urządzeń do zabudowy
Po pierwsze – oszczędność miejsca. Dobrze ukryte urządzenia, często w niestandardowych miejscach, to więcej przestrzeni do pracy lub na drobny sprzęt. Na przykład:  usuwając z blatu mikrofalówkę, zyskujemy przestrzeń na czajnik lub ekspres do kawy. Ponadto, masywna kuchenka mikrofalowa (lodówka lub każdy inny zabudowany sprzęt) nie rzuca się w oczy, a cała przestrzeń jest harmonijna i ujednolicona – całość wygląda zdecydowanie bardziej elegancko.

Zarejestruj się! | Dodaj galerię!

Decydując się na urządzenia w zabudowie, oszczędzamy również siły i czas, jaki normalnie poświęcilibyśmy na sprzątanie wiecznie zakurzonej lodówki czy brudu zalegającego w szparach między meblami. W zamian zyskujemy nowe możliwości aranżacyjne. Nie musimy już trzymać się sztywnych schematów i na przykład piekarnik, zamiast pod płytą grzewczą, możemy wkomponować w meble na wysokości swojego wzroku.

Wygoda i bezpieczeństwo
Takie rozwiązania nie tylko są wygodne, ale również bezpieczne i przyjazne zdrowiu. Dlaczego?  Po pierwsze, w domu, po którym biegają małe dzieci, dostęp do nagrzanego piekarnika jest znacznie utrudniony. Po drugie, zabudowanie sprzętu w wyższych partiach ściany to zdecydowana ulga dla kręgosłupa podczas wyciągania z piekarnika ciężkich naczyń  i blach z gotowymi potrawami.

Zarejestruj się! | Dodaj galerię!

Na czym ugotujesz?
Do wyboru mamy tradycyjną kuchenkę gazową, witroceramiczną płytę elektryczną lub płytę indukcyjną. Wybór odpowiedniego sprzętu jest bardzo indywidualną kwestią. Dla jednych idealnym rozwiązaniem będzie tradycyjna kuchenka gazowa, do której większość z nas zdążyło się już na dobre przyzwyczaić. Na płytę elektryczną lub bardziej zaawansowaną technologicznie - indukcyjną warto zdecydować się między innymi wtedy, gdy np. w domu są małe dzieci lub gdy po prostu chcemy szybciej i sprawniej przygotowywać jedzenie. To również dość oczywiste rozwiązanie w przypadku braku instalacji gazowych w mieszkaniu.

Płyta indukcyjna łączy w sobie szereg bardzo nowoczesnych rozwiązań. Podczas procesu gotowania nagrzaniu ulega nie płyta, ale naczynie, w którym przygotowujemy potrawę – to bardzo wymierna oszczędność energii i pieniędzy w domowym budżecie.  Przydatną funkcją jest również klasyczny timer, dzięki któremu możemy zaprogramować długość gotowania. Bardzo wygodne rozwiązanie to także czujnik obecności naczynia (gdy zdejmujemy garnek z płyty, ogrzewanie wyłącza się automatycznie). Dodatkowym ułatwieniem codziennej pracy w kuchni są systemy umożliwiające równoczesne gotowanie potraw w naczyniach i patelniach o różnych kształtach i rozmiarach.

Zarejestruj się! | Dodaj galerię

W czym upieczesz?
Wybierając piekarnik swoich marzeń, w pierwszej kolejności dopasuj jego możliwości do swoich własnych umiejętności oraz liczebności rodziny. Jeśli nie przepadasz za daniami i słodkościami z piekarnika, duży, bogato wyposażony piekarnik niekoniecznie jest sprzętem pierwszego wyboru.

Jeśli jednak uwielbiasz piec ciasta, a niedzielnego obiadu nie wyobrażasz sobie bez kurczaka podlanego ulubionym winem, warto zainwestować w sprzęt nieco więcej, by cieszyć się całą paletą technologicznych nowinek (funkcja samooczyszczenia, przyspieszony proces nagrzewania się urządzenia, prowadnice teleskopowe).

Bez względu na to, jaki piekarnik ostatecznie wybierzesz, warto zastanowić się również nad miejscem jego położenia. Zamiast tradycyjnie pod płytą grzewczą wystarczy osadzić go w „słupku”, dzięki czemu, oprócz oszczędności powierzchni, zyskujemy dostęp do najpotrzebniejszych sprzętów, bez zbędnego schylania się po cięższe naczynia, np. garnki żaroodporne.  

Zarejestruj się! | Dodaj galerię


W czym schłodzisz lub zamrozisz?
Najwygodniejszym sprzętem będzie tradycyjna lodówko-zamrażarka z wyposażeniem i funkcjami dopasowanymi do twoich własnych potrzeb. Jeśli często zapraszasz gości, na pewno docenisz wbudowaną kostkarkę do lodu, bądź dystrybutor wody.

Chcesz, by lodówka służyła ci długo, oszczędzała twój czas i wysiłek związany z codziennym sprzątaniem? Pamiętaj o funkcjach kluczowych dla współczesnych chłodziarek, uszczelkach i filtrach antybakteryjnych (neutralizujących przykre zapachy). Pozwalają one na dłużej utrzymać porządek na półkach z jedzeniem.

W przypadku lodówki zabudowa całego mebla w nowoczesnej kuchni jest wręcz obowiązkowa. Dzięki zgrabnemu dopasowaniu materiałów i kolorów możemy tak sprytnie „ukryć” sprzęt, by nie zdominował całego, kuchennego krajobrazu.

Zarejestruj się! | Dodaj galerię!

 

Deccoria.pl
Zdjęcie główne: ©123RF/PICSEL

_______________________________________________________________________________

Konkurs Whirlpool: Kuchnia - serce domu
Jak wygląda wasza kuchnia marzeń? Pokażcie nam, jak urządziliście to najważniejsze miejsce w domu, a my wybierzemy najpiękniejszy, w naszym odczuciu projekt.

Do wygrania: piekarnik WHIRLPOOL AKZM 6560 IXL, cztery pojedyncze zaproszenie na warsztaty kulinarne w Akademii Kulinarnej Whirlpool oraz pięć zestawów produktów Monini, Barilla, Rio Mare

Na zgłoszenia czekamy do 27 września. Powodzenia!

Suma punktów: 0

Dodaj komentarz

Wasze komentarze (0)
Brak komentarzy