Poradniki

Jak udekorować potrawy na Boże Narodzenie

Amerykańscy naukowcy twierdzą, że patrzenie na piękne udekorowane potrawy potęguje ochotę na jedzenie. To prawda - „jemy oczami”. Co zrobić, by potrawy na wigilijnym stole wyglądały i smakowały wyjątkowo? Święta Bożego Narodzenia przypadają w okresie zimowym, więc dużo trudniej dostać świeże produkty do dekorowania potraw. Zdradzimy Wam kilka pomysłów na efektowne ozdoby z serów, wędlin i oczywiście słodkich pierniczków.
REKLAMA
Bałwanki z jajka, pomidorów i czarnego pieprzu
 
1. Ugotuj jajko na twardo i obierz ze skorupki.
 
2. Za pomocą wykałaczki przymocuj głowę z pomidorka koktajlowego lub dobrze zbitej kulki białego sera.
 
3.     Czapkę wytnij z marchewki lub połowy czarnej oliwki - nabij ją na wystającą część wykałaczki.
 
3. Guziczki zrób z ziarenek czarnego pieprzu.
 
4.     Ręce bałwanka wykonasz z gałązki koperku lub pietruszki.
 
5.     Nos wytnij z marchewki.
 
creative commons - andr3y94/deviantart.com
Kwiaty z żółtego sera lub szynki
 
1. Na plasterku sera czy szynki połóż pasek papryki.
 
2. Zwiń plasterki w rulon.
 
3. Każdy rulonik zawiąż szczypiorkiem.
 
4. Ciekawy efekt uzyskasz krojąc ser lub wędlinę nożem do pizzy.
 
 
Kanapka – choinka
 
1. Z kromek chleba wykrajamy choinki lub gwiazdki. 
 
2. Smarujemy je twarożkiem, który będzie imitował śnieg.
 
3. Dekorujemy szczypiorkiem i papryką (to będą nasze bombki i gałązki).
 
 
Sałatka - kostka Rubika
 
1. Ulubione owoce pokrój w równą kostkę. 
 
2. Układaj je na przemian, aż powstanie sześcian.
 
3. Udekoruj laską wanilii i anyżem.
 
 
Smakowite miseczki
 
1. Wydrąż miąższ grejpfruta, pomidora lub pomarańczy. 
 
2. Do tak przygotowanych miseczek nałóż sałatkę.
 
3. Udekoruj szczypiorkiem.
 
 
Wstążki i gwiazdki z twarożka

1. Twarożek rozmieszaj z papryką w proszku, curry lub kurkumą (dzięki temu uzyskasz piękny kolor).

2. Schłodź w lodówce.

3. Przełóż do szprycy cukierniczej.

4. Namaluj na sałatce i kanapkach wstążki, gwiazdki lub choinkę.

Rozgrzewająca kawa
 
1. Pokrowce na filiżanki i kubki możesz kupić lub wykonać własnoręcznie. Bardzo szybko uszyjesz je ze skrawków elastycznych materiałów, starego swetra czy szalika.
 
2. Kawa i czekolada w takich naczyniach smakuje znacznie lepiej.
 
3.     Koniecznie udekoruj ją bitą śmietaną i podawaj ze świątecznymi ciasteczkami! ;)
 
 
Choinki z kruchego ciasta

ciasto:

400g mąki pszennej

200g masła lub margaryny

150 g cukru pudru

3 łyżki śmietany

2 żółtka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

szczypta zielonego barwnika spożywczego

lukier: 1 białko 200g cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny barwniki spożywcze do barwienia lukru.

Pierniczki korzenno-miodowe

ciasto:

7,5 dag masła

25 dag miodu

12 dag cukru

pół kg mąki

jajko

przyprawa do piernika

5 goździków

cynamon, imbir

2 łyżeczki proszku do pieczenia

lukier: 1,5 szklanki cukru pudru, 1 białko, łyżeczka soku z cytryny.

Choinka z Ciasta Drożdżowego

ciasto: 

500g mąki pszennej, 

250 ml mleka

80 g cukru kryształu

2 jajka

2 łyżeczki cukru waniliowego

30g drożdży

30 g masła

szczypta soli

krem czekoladowy

do ozdoby: cukierki/draże, lukier, sok z cytryny, cukier puder.

 
 
 
 
Agnieszka Śliwińska/Deccoria.pl

Foto: ©123RF/PICSEL

Przeczytaj również

REKLAMA
REKLAMA

Dodaj komentarz

Wasze komentarze (2)

Obzarciuch

zobacz nasze udekorowane swiąteczne pierniczki http://oobzarciuch.blogspot.com/2013/12/pierniczki.html

janina48

Świetna kostka Rubika...Anyż jest b,dekoracyjny,

REKLAMA

Ostatnio spodobało się

Informacja

Nie możesz dodać komentarza do tej treści. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Edytuj komentarz

Usuń komentarz

Czy na pewno chcesz usunąć komentarz do artykułu "Jak udekorować potrawy na Boże Narodzenie"? Tej operacji nie można cofnąć.

Wyślij mailem

Informacja

Zgłoś nadużycie

Informacja

To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.
REKLAMA

Wyłącz to powiadomienie

Nie będziesz już więcej otrzymywać powiadomień do tego zdarzenia.
Państwa przeglądarka jest nieaktualna. Aby zapewnić większe bezpieczeństwo, wygodę i komfort użytkowania w tej witrynie, proszę zaktualizować swoją przeglądarkę.
Polub nas, aby otrzymywać niezliczone pomysły wprost na swoją tablicę!

Edycja zdjęcia

Obróć

Informacja

Zaloguj się

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać najciekawsze artykuły oraz inspiracje z serwisu Deccoria.pl

Powiadomienia

Informacja

Nie możesz wykonać tej akcji. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.