Wideo Deccoria

Ekologicznie. Czytamy etykiety

Oglądajcie i żyjcie "Ekologicznie". Sylwia Majcher i Ela Sawerska pokażą Wam, jak łatwo i szybko wejść na ścieżkę eko i żyć zgodnie z duchem idei zero waste! Proste rozwiązania i sprytne pomysły nie tylko przyczynią się do poprawy kondycji środowiska, ale i portfela. Wystarczy zmienić kilka nawyków, by w domowym budżecie zostało coś na wakacje i nie tylko!

fot. 123RF/PICSEL
REKLAMA

Czytamy etykiety!

"E" – tą literą oznaczane są substancje dodatkowe, które mają pomóc w uzyskaniu pożądanego smaku czy konsystencji produktu. Producent ma obowiązek podania wszystkich dodatków, stąd ta cała „wyliczanka” na opakowaniu. „E” zawsze towarzyszy numer, który kategoryzuje substancje do różnych grup.

E od 100 do 199 to barwniki

E od 200 do 299 to konserwanty

E od 300 do 399 to przeciwutleniacze

E od 400 do 499 to stabilizatory, zagęszczacze, emulgatory

E powyżej 500 to pozostałe substancje.

Jak czytać etykiety? Na co zwrócić uwagę? Co powinno się na niej znaleźć?

- Długość – im dłuższa lista składników, tym większe prawdopodobieństwo sztuczności produktu. Naturalne dodatki producent musiał z jakichś powodów zastąpić chemią, dla uzyskania koloru, konsystencji, smaku. Dietetycy twierdzą, że jeśli cos zawiera więcej niż 10 składników, na pewno z dobrym jedzeniem nie ma nic wspólnego. Najlepsze są te, które zawierają maksymalnie 5 składników.

- Kolejność – to, w jakiej kolejności wymienione są składniki w danym produkcie, nigdy nie jest przypadkowe. Dodatki ułożone są według ilości. Jeśli w dietetycznym batonie na pierwszym miejscu widnieje cukier lub jego tańszy zamiennik w postaci syropu glukozowo-fruktozowego, oznacza to, że jest go tam najwięcej. W mieszankach warzywnych i owocowych ich ilość jest podawana w procentach – np. 50% wiśni w dżemie czy 30% w soku pomidorowym. Oczywiście im więcej tych procentów, tym lepiej dla jakości produktu.

Więcej odcinków Ekologicznie zobaczysz w ipla.pl

Reklama

 

Przeczytaj również

REKLAMA
REKLAMA

Dodaj komentarz

REKLAMA

Wasze komentarze (0)

Brak komentarzy

Polecane artykuły

Ostatnio spodobało się

Informacja

Nie możesz dodać komentarza do tej treści. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.

Edytuj komentarz

Usuń komentarz

Czy na pewno chcesz usunąć komentarz do artykułu "Ekologicznie. Czytamy etykiety"? Tej operacji nie można cofnąć.

Wyślij mailem

Informacja

Zgłoś nadużycie

Informacja

To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.
REKLAMA

Wyłącz to powiadomienie

Nie będziesz już więcej otrzymywać powiadomień do tego zdarzenia.
Państwa przeglądarka jest nieaktualna. Aby zapewnić większe bezpieczeństwo, wygodę i komfort użytkowania w tej witrynie, proszę zaktualizować swoją przeglądarkę.
Polub nas, aby otrzymywać niezliczone pomysły wprost na swoją tablicę!

Edycja zdjęcia

Obróć

Informacja

Zaloguj się

Newsletter

Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać najciekawsze artykuły oraz inspiracje z serwisu Deccoria.pl

Powiadomienia

Informacja

Nie możesz wykonać tej akcji. To okno zamknie się automatycznie za 3 sekundy.