Spis treści:
- Jakie właściwości ma skórka z ogórka?
- Obierki z ogórków – najciekawsze zastosowania
Jakie właściwości ma skórka z ogórka?
Ogórki to warzywa kochane przez Polaków. Statystyczny mieszkaniec naszego kraju zjada ich ok. 7 kg rocznie! Sięgamy po nie z ochotą szczególnie w szczycie sezonu, który przypada na lipiec i sierpień. Jemy je na świeżo, przyrządzamy z nich przeróżne potrawy oraz przetwarzamy na smakowite przetwory. Podczas gotowania zazwyczaj obieramy je ze skórki, którą wrzucamy do kosza na śmieci. Tymczasem właśnie ta część ogórków jest najcenniejsza.
Jakie właściwości ma skórka z ogórka? Dzięki zawartości błonnika pokarmowego reguluje pracę układu pokarmowego, chroniąc przez zaparciami i wspierając odchudzanie. W obierkach znajduje się również witamina K, która jest niezbędna dla zdrowia kości i prawidłowej krzepliwości krwi. Ponadto w skórce ogórka znajdują się przeciwutleniacze neutralizujące wolne rodniki i chroniące przed starzeniem się komórek. To związki, dzięki którym możemy wesprzeć odporność organizmu na choroby. Jak łatwo wywnioskować, ogórki najlepiej jeść ze skórką, jeśli jednak zdecydujemy się obrać te warzywa, zachowajmy cenne obierki. Można je wykorzystać na wiele nietypowych sposobów.
Obierki z ogórków – najciekawsze zastosowania
Jakie jest najbardziej nietypowe zastosowanie obierków z ogórka? Można je wykorzystać do... czyszczenia armatury. Wystarczy rozdrobnić w malakserze lub blenderze kielichowym skórki z 2-3 ogórków gruntowych lub 1 ogórka szklarniowego. Otrzymaną miazgę połączyć z 3 łyżkami sody oczyszczonej i dokładnie wymieszać. Pastę nałożyć na gąbkę, a następnie rozprowadzić na powierzchni armatury. Zostawić na kilka minut, po czym zdjąć mokrą ściereczką i przetrzeć na sucho. Zlew lub umywalka będą błyszczeć jak nowe.
Skórki z tych warzyw są przydatne nie tylko w domu, ale również w ogrodzie. Jeśli na grządkach, tarasie lub balkonie pojawiły się mrówki, możemy odstraszyć je za pomocą odpadów z ogórków. Jak wykorzystać skórki z ogórka jako środek na mrówki? Wystarczy rozłożyć obierki w miejscu, w którym pojawili się nieproszeni goście. Insekty szybko się z niego wyniosą, ponieważ nie tolerują kukurbitacyny – związku o gorzkim smaku, który jest obecny w ogórkach.
Źródło: Deccoria.pl
