Spis treści:
- Co dzieje się z drewnem w zmywarce?
- Jak prawidłowo myć drewniane łyżki i deski?
- Banalny sposób na dokładne wyczyszczenie drewnianych łyżek
- Dlaczego warto olejować drewno?
Co dzieje się z drewnem w zmywarce?
Drewno jest materiałem naturalnym, który reaguje na wilgoć i temperaturę. Podczas cyklu zmywania drewniane łyżki czy deski przez długi czas pozostają w kontakcie z gorącą wodą, parą wodną oraz silnymi detergentami. W efekcie włókna drewna chłoną wilgoć, a następnie gwałtownie ją tracą podczas suszenia.
Powtarzający się proces pęcznienia i kurczenia sprawia, że drewno może się odkształcać, pękać lub rozwarstwiać. Z czasem powierzchnia staje się bardziej szorstka, a w powstających szczelinach łatwiej gromadzą się resztki jedzenia oraz wilgoć. To właśnie dlatego producenci drewnianych akcesoriów zazwyczaj zalecają mycie ręczne.
Negatywnie działa również detergent stosowany w zmywarce. Środki myjące usuwają naturalne substancje ochronne obecne w drewnie, przez co materiał szybciej wysycha i staje się podatny na uszkodzenia. W efekcie nawet wysokiej jakości drewniana łyżka może po pewnym czasie stracić swój wygląd i funkcjonalność.
Zobacz również:
Jak prawidłowo myć drewniane łyżki i deski?
Podstawowa zasada jest prosta - drewnianych naczyń i przyborów nie należy moczyć przez długi czas. Po użyciu najlepiej umyć je ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do naczyń, a następnie dokładnie opłukać.
Równie ważne jest prawidłowe suszenie. Drewnianych akcesoriów nie powinno się pozostawiać w zlewie ani odkładać mokrych do szuflady. Po umyciu warto wytrzeć je ręcznikiem kuchennym i pozostawić do całkowitego wyschnięcia w przewiewnym miejscu.
Jeśli drewno zaczyna ciemnieć lub pojawiają się na nim trudniejsze do usunięcia zabrudzenia, można zastosować prostą metodę czyszczenia z wykorzystaniem sody oczyszczonej.
Banalny sposób na dokładne wyczyszczenie drewnianych łyżek
Jedna z popularnych metod polega na wykorzystaniu gorącej wody i sody oczyszczonej. Wystarczy zagotować wodę, wsypać do niej łyżeczkę sody spożywczej, a następnie zanurzyć drewniane sztućce lub łyżki na około 10 minut. Po wyjęciu należy umyć je pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia.
Soda oczyszczona pomaga usuwać osady i zabrudzenia nagromadzone na powierzchni drewna. Warto przy tym używać sody spożywczej, przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
Najważniejsze zasady pielęgnacji drewnianych akcesoriów kuchennych są proste:
- nie wkładaj drewnianych łyżek i desek do zmywarki;
- nie pozostawiaj ich na długo w wodzie;
- po każdym myciu dokładnie je osuszaj;
- regularnie usuwaj osady i zabrudzenia;
- zabezpieczaj powierzchnię odpowiednim olejem do kontaktu z żywnością.
Dlaczego warto olejować drewno?
Nawet prawidłowo myte drewniane akcesoria stopniowo tracą wilgoć. Z tego powodu warto od czasu do czasu zabezpieczyć ich powierzchnię cienką warstwą oleju przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Olejowanie ogranicza nadmierne wysychanie drewna, pomaga zachować gładką powierzchnię i zmniejsza ryzyko powstawania pęknięć.
Zabieg jest prosty. Na czystą i suchą powierzchnię nakłada się niewielką ilość oleju, rozprowadza równomiernie i pozostawia do wchłonięcia. Dzięki temu drewno dłużej zachowuje dobry wygląd oraz odporność na codzienne użytkowanie.
Choć wrzucenie drewnianej łyżki do zmywarki wydaje się wygodne, w dłuższej perspektywie może przynieść więcej szkody niż pożytku. Regularne mycie ręczne, dokładne suszenie i okresowe olejowanie pozwalają zachować drewniane akcesoria w dobrym stanie przez wiele lat.
Źródło: Deccoria.pl
