Spis treści:
- Właściwości soli
- Wykorzystanie soli w uprawie cebuli
Właściwości soli
Sole to związki chemiczne, które powstają w wyniku reakcji kwasu z zasadą, kiedy wszystkie lub tylko część atomów wodoru w kwasie są zastąpione przez metal lub inny kation. Sole mogą być kwaśne, zasadowe lub obojętne, w zależności od siły i rodzaju kwasu oraz zasady, z którego powstały. Oznacza to, że jeśli sól powstała z silnego kwasu i słabej zasady, będzie miała charakter kwaśny.
Część soli ulega hydrolizie, w rezultacie czego reagują z wodą, tworząc kwas i zasadę. Hydroliza soli kwaśnych lub zasadowych może wpływać na pH roztworu. Warto jednak zauważyć, że sole różnią się rozpuszczalnością w wodzie. Chlorek sodu (NaCl), czyli zwykła sól kuchenna, dobrze rozpuszcza się w wodzie, natomiast siarczan wapnia (CASO4) jest słabo rozpuszczalny.
Sól kuchenna pomaga wydobyć i wzmocnić smak innych składników w potrawach. Działa również jako konserwant, hamując rozwój bakterii w produktach spożywczych. Odpowiada także za regulację gospodarki wodnej w organizmie, natomiast wraz z potasem reguluje ciśnienie osmotyczne krwi.
Sól to wszechstronny produkt, który znajduje zastosowanie w różnych aspektach życia codziennego. Ze względu na jej właściwości odkażające i zdolność do usuwania zabrudzeń, jest nieoceniona w utrzymaniu czystości. Ponadto, dzięki zdolności do pochłaniania wilgoci, tworzy środowisko nieprzyjazne dla mikroorganizmów. Sól jest także ceniona w branży kosmetycznej i różnych metodach leczniczych. W sektorze ogrodniczym służy jako wszechstronny produkt do rozmaitych zastosowań.
Wykorzystanie soli w uprawie cebuli
W uprawie cebulizwykła sól kuchenna jest wykorzystywana do walki z chorobami i szkodnikami. Może zniszczyć larwy muszki cebulowej, a jej dorosłym osobnikom utrudnić składanie jaj. Sprawdzi się również do zwalczania zarodników grzybów i patogennych organizmów. Sól jest bezpieczna dla dzieci i zwierząt, nie szkodzi alergikom i nie psuje gleby w przeciwieństwie do chemicznych nawozów. Jest również bardzo opłacalna, ponieważ 5 kg wiaderko soli dobrej jakości, to koszt około 25 zł.
Cebula potrzebuje składników odżywczych, takich jak azot, fosfor i potas. Można stosować nawozy organiczne lub mineralne, dostosowując je do potrzeb rośliny. Regularne nawożenie cebuli jest istotne dla zdrowego wzrostu i obfitych plonów. Dlatego warto wykorzystywać sól, ponieważ stymuluje ona wzrost cebuli i zapobiega chorobom, dostarczając jej azotu. Jak przygotować roztwór? Będziesz potrzebować tylko kilku składników:
- 10 litrów wody,
- 30 gramów zwykłej soli,
- 1 łyżki amoniaku.
Możesz użyć roztworu od razu po przygotowaniu. Pierwsze podlewanie grządek z cebulą wykonujemy, gdy pojawią się pierwsze kiełki cebuli, a drugie po upływie około 3 tygodni, ale bez amoniaku. Trzecie podlewanie nie zawsze jest koniecznością, jednak jeśli choroba nie ustępuje, wykonujemy je po 10 dniach od drugiego zabiegu również wyłącznie mieszanką wody i soli.
Należy pamiętać, że ziemię zajętą przez grzyby, od wiosny warto podlewać roztworem z solą kuchenną. Wówczas w jego składzie powinny się znaleźć: 10 l wody, 50 g soli, 2 łyżki amoniaku oraz kilka kryształków nadmanganianu potasu. Na 1 metr kwadratowy ziemi potrzebne jest całe 10 l wiadro roztworu.
Źródło: deccoria.pl
