Zaraza ziemniaka jest chorobą grzybową powodowaną przez grzybopodobny organizm „Phytophthora infestans”. Dotyka ona najczęściej warzywa psiankowate, czyli pomidory, bakłażany, paprykę oraz ziemniaki. Na pomidorach uprawianych w gruncie jej objawy zazwyczaj uwidaczniają się pod koniec czerwca. Na wierzchu liści pojawiają się szaro-zielonkawe plamy o wodnistej strukturze, które z czasem brązowieją. W warunkach podwyższonej wilgotności powietrza na ich spodzie wykwita biały osad, czyli grzybnia. Zaraza w szybkim tempie rozprzestrzenia się po naziemnych częściach roślin, także łodygach i zawiązkach owoców, co objawia się wypukłymi, ciemnobrązowymi plamami. Chorobę tę trudno zwalczać, dlatego lepiej stawiać na działania profilaktyczne.
Podstawową kwestią jest dobór odpowiedniego miejsca na uprawę – pomidory nie mogą rosnąć na grządkach sąsiadujących z ziemniakami, zaleca się też unikania stanowisk w pobliżu zbiorników wodnych.
Do przydomowej plantacji lepiej wybierać odmiany o zwiększonej odporności na tę infekcję, np. Atol czy Jaga.
Często doglądajmy pomidorów i kontrolujmy ich stan, a kiedy krzaczki zaczynają owocować, pamiętajmy o obrywaniu dolnych liści. Jeśli dostrzeżemy pierwsze objawy zarazy, usuwamy wszystkie porażone części rośliny. Poza tym, podlewając warzywa starajmy się nie zalewać ich liści.
Ciekawym trikiem zapobiegającym rozwojowi infekcji jest wbicie w łodygę czystego, nielakierowanego (najlepiej dodatkowo sparzonego wrzątkiem) miedzianego drucika. Przedostające do soków rośliny jony miedzi wspomogą ją w zwalczaniu zarodników.
W ramach profilaktyki warto również sięgnąć po skuteczne opryski domowej roboty.
Przygotujemy je z:
- Sody oczyszczonej i wody (jedna łyżeczka na litr płynu). Oprysk przeprowadzamy rano, co dwa tygodnie oraz po każdym opadzie deszczu.
- Drożdży i wody - 50 g drożdży piekarskich rozpuszczamy w 5 litrach letniej wody.
- Skrzypu polnego i wody (tzw. gnojówka). Skrzyp można zastąpić pokrzywami. 500 g świeżych roślin tniemy na mniejsze części, układamy na dnie pojemnika (najlepiej plastikowego) i zalewamy 5 litrami wody. Oprysk będzie gotowy po ok. dwóch tygodniach, kiedy to zmieni barwę na lekko brunatną. Przez ten czas mieszamy go każdego dnia. Przed użyciem gnojówkę należy dodatkowo rozcieńczyć wodą – w proporcji 1:5.
-Chrzanu pospolitego i wody - 200 g liści i korzeni chrzanu namaczamy w 5 litrach ciepłej wody, przez ok. 5 godzin.
- Czosnku i wody — ok. 20 ząbków czosnku (200 g) przeciskamy przez praskę, zalewamy wodą, odstawiamy w ustronne miejsce. Wywar będzie gotowy do użycia po 4 dniach.
- Cebuli i wody - 40 g cebuli gotujemy w 5 litrach wody przez ok. 30 minut.
Deccoria.pl
