Spis treści:
- Jak wygląda drzewko truskawkowe i skąd pochodzi?
- Jak uprawiać drzewo truskawkowe w polskim ogrodzie?
- Owoce drzewka truskawkowego - jak smakują i czy są zdrowe?
- Zimowanie drzewa truskawkowego
- Rozmnażanie oraz choroby i szkodniki drzewka truskawkowego
Jak wygląda drzewko truskawkowe i skąd pochodzi?
Drzewko truskawkowe to popularna nazwa chruściny jagodnej (Arbutus unedo), zimozielonego krzewu lub niewielkiego drzewa z rodziny wrzosowatych. W naturze rośnie ono w basenie Morza Śródziemnego, zachodniej Europie oraz Azji, gdzie osiąga nawet 10-12 m wysokości. W polskiej uprawie pojemnikowej dorasta zwykle do 1,5-2,5 m, rzadziej 3-4 m.
Roślina ma krzaczasty, lekko rozłożysty pokrój i ozdobną, czerwonobrązową, łuszczącą się korę. Błyszczące, skórzaste liście sięgają 10 cm długości i mają piłkowane brzegi. Kwiaty pojawiają się późno, najczęściej od października. Są białe lub jasnoróżowe, dzwonkowate, zebrane po 40-50 w zwisające wiechy i kształtem przypominają konwalie.
Owoce mają około 2 cm średnicy, początkowo są żółtawe, a po dojrzeniu intensywnie czerwone. Dojrzewają przez około rok, dlatego na krzewie często widać równocześnie kwiaty i owoce z poprzedniego sezonu.
Jak uprawiać drzewo truskawkowe w polskim ogrodzie?
W polskich warunkach drzewko truskawkowe najczęściej uprawia się w pojemnikach. Od wiosny do późnej jesieni krzew może stać na tarasie, balkonie lub w ogrodzie, a na zimę warto przenieść je do chłodnego pomieszczenia.
- Sadzenie
Sadzonki w pojemnikach posadź wiosną lub wczesną jesienią. Wybierz dużą, lekką donicę z otworami odpływowymi, bo roślinę trzeba będzie przenosić. Na dnie ułóż kilkucentymetrową warstwę drenażu z keramzytu lub żwiru.
- Ziemia
Podłoże powinno być żyzne, próchnicze, przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne. Chruścina jagodna toleruje szeroki zakres odczynu - od kwaśnego po lekko zasadowy - choć najlepiej rośnie na glebie lekko kwaśnej do obojętnej. Cięższą rozluźnij dodatkiem piasku lub perlitu.
- Stanowisko
Wybierz miejsce ciepłe, słoneczne lub lekko półcieniste i osłonięte od wiatru, bo roślina źle znosi przeciągi.
- Podlewanie
Utrzymuj podłoże stale lekko wilgotne. Chruścina jagodna nie znosi ani przesuszenia, ani zalania, więc nadmiar wody musi swobodnie odpływać.
- Nawożenie
Od wiosny do końca lata możesz zasilać krzew co kilka tygodni nawozem wieloskładnikowym albo zastosować wiosną nawóz o przedłużonym działaniu.
Chruścina jagodna kwitnie późno, zwykle od października do listopada, a pojedyncze kwiaty potrafią utrzymywać się przez kilka tygodni. Roślina jest samopylna, więc do zawiązania owoców wystarczy jeden egzemplarz. Posadzenie dwóch krzewów blisko siebie zwykle poprawia jednak efektywność zapylania i obfitość plonu.
Owoce dojrzewają powoli, przez około dwanaście miesięcy. Pełnię efektu daje uprawa w jasnym, chłodnym ogrodzie zimowym lub na oszklonej werandzie, gdzie roślina ma dość światła i w miarę stałą temperaturę.
Owoce drzewka truskawkowego - jak smakują i czy są zdrowe?
Owoce drzewka truskawkowego są jadalne i można je jeść na surowo. Jej miąższ w smaku jest łagodny i lekko mączysty, niemal mdły, lekko zbliżony do figi. Z tego powodu najczęściej przeznacza się je na przetwory, dżemy, soki, wina i nalewki. W Portugalii z owoców chruściny wytwarza się tradycyjny likier medronho.
Zobacz również:
Zbiór rozpocznij, dopiero gdy owoce są intensywnie czerwone i miękkie - niedojrzałe pozostają cierpkie. Dojrzałe psują się szybko, dlatego najlepiej przetworzyć je na bieżąco albo zamrozić.
Chruścina jagodna zawiera polifenole, witaminę C oraz minerały takie jak potas, wapń i żelazo. Wartość odżywcza owoców wzrasta w miarę dojrzewania.
Zimowanie drzewa truskawkowego
Chruścina jagodna jest częściowo mrozoodporna. Młode rośliny w donicach znoszą jedynie krótkie spadki temperatury do około -10°C, starsze, dobrze ukorzenione okazy przetrzymują przejściowo nawet -15°C. Mimo to najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest zimowanie drzewa truskawkowego.
Przed nadejściem mrozów przenieś pojemnik do jasnego, chłodnego pomieszczenia o temperaturze 5-10°C - w tym celu nada się jasna piwnica lub chłodny garaż z oknem. W tym okresie ogranicz podlewanie, tak aby podłoże pozostawało niemal suche, ale nie wyschło całkowicie. Zbyt ciepłe i ciemne pomieszczenie osłabia krzew i sprzyja opadaniu liści.
Uprawę w gruncie można rozważyć tylko w najcieplejszych rejonach kraju i wyłącznie w przypadku starszych, dobrze ukorzenionych okazów. Takie rośliny wymagają starannego okrycia na zimę - ściółki z kory lub liści wokół podstawy oraz osłony nadziemnej części krzewu agrowłókniną lub matą słomianą. Mimo to uprawa gruntowa pozostaje ryzykowna i nie daje pełnej gwarancji, że roślina przetrwa mrozy.
Rozmnażanie oraz choroby i szkodniki drzewka truskawkowego
Chruścinę jagodną najczęściej rozmnaża się z nasion wysiewanych w pomieszczeniu. Oczyszczone z miąższu nasiona przetrzymaj najpierw przez około miesiąc w lodówce na wilgotnym podłożu, aby przeszły stratyfikację. Następnie namocz je w ciepłej wodzie przez 5-6 dni i wysiej do przepuszczalnego podłoża, w jasnym miejscu o temperaturze około 20°C. Kiełkowanie trwa 2-3 miesiące, a jego skuteczność rzadko przekracza 20 procent. Latem możesz też ukorzeniać półzdrewniałe sadzonki pędowe. Roślina słabo wytwarza korzenie, dlatego pomocny będzie ukorzeniacz.
Drzewko truskawkowe jest stosunkowo odporne, ale bywa atakowane przez mszyce, a w wilgotnych warunkach - przez plamistość liści. Regularny przegląd roślin ułatwia wczesne wykrycie problemu i szybką reakcję. Mszyce możesz zwalczać naturalnymi metodami, na przykład roztworem szarego mydła. Plamistości liści zapobiega dobra cyrkulacja powietrza, podlewanie pod korzeń zamiast zraszania liści oraz unikanie nadmiernej wilgoci, zwłaszcza w pomieszczeniu zimowym.
Źródło: Deccoria.pl
