Spis treści:
- Grzyby w ogrodzie
- Jak zasiać grzyby w ogrodzie? Metoda z drożdżami
Grzyby w ogrodzie
Wbrew pozorom, grzyby leśne z powodzenie można wyhodować we własnym ogrodzie. Dzięki temu będziemy mieli nieograniczony dostęp do zdrowych i świeżych owocników. Niestety ich uprawa często kończy się niepowodzeniem. Okazuje się jednak, że to wcale nie jest tak trudne, jakby się mogło wydawać. Wystarczy przestrzegać kilku zasad, a uprawa grzybów przyniesie wiele satysfakcji oraz nada niepowtarzalny leśny klimat wokół domu. Co więcej, warto też uzbroić się w cierpliwość, ponieważ ich hodowla jest dość czasochłonna i wymagająca.
Istnieje wiele gatunków grzybów, które nadają się do uprawy w ogrodzie. Do najpopularniejszych należą m.in. borowiki szlachetne, prawdziwki, podgrzybki, rydze, a także koźlaki, maślaki czy gąski. Aby zasiać grzyby w ogrodzie, będziemy potrzebować przede wszystkim grzyba z gatunku, który chcemy wyhodować. W tym celu dobrze sprawdzą się kapelusze (nawet robaczywych grzybów), resztki z ich obierania oraz korzenia, pozostałe po udanym grzybobraniu. Jak zasiać grzyby w ogrodzie? Wiele osób wysypuje je pod drzewami. Warto jednak wiedzieć, że ta metoda jest niewystarczająca do rozwoju grzybów. Poniżej przedstawiamy sposób, który daje 100 proc. skuteczności.
Jak zasiać grzyby w ogrodzie? Metoda z drożdżami
Jeśli obawiasz się, że uprawa grzybów w ogrodzie jest trudna, rozwiejemy wątpliwości. Koniecznie wypróbuj metodę z drożdżami. Należy przede wszystkim umieścić wszystkie części w wiadrze. W osobnej misce rozpuść kostkę drożdży w szklance ciepłej (nie gorącej) wody. Następnie dodaj 3 łyżki cukru i 3 łyżki mąki, po czym wymieszaj i odstaw na godzinę. Po tym czasie dodaj mieszankę do grzybów i dolej wody deszczowej (ważne jest, by nie zawierała chloru). Całość należy dobrze rozdrobnić i przykryć szmatką, a następnie odstawić w miejsce zacienione na 3 tygodnie.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie odpowiedniego miejsca w ogrodzie – należy stworzyć warunki zbliżone do tych leśnych. Najlepiej rosną w miejscu ciepłym i wilgotnym. Warto również pamiętać, że grzyby żyją w symbiozie z innymi roślinami, ponieważ nie posiadają chlorofilu potrzebnego do wytwarzania pokarmu. Dlatego czerpią go z korzeni drzew, a w zamian za to dostarczają im wodę oraz składniki mineralne. Drzewa powinny odpowiadać potrzebom grzybów i być dosyć młode (najlepiej od 5 do 10 lat).
Jak zasiać grzyby w ogrodzie? Wokół drzewa wykop dołki o głębokości ok. 15 cm i średnicy ok. 40 cm. Połowę dołka zasyp podłożem – w tym celu doskonale sprawdzi się mieszanka ziemi ogrodowej i odkwaszonego torfu lub ziemia leśna. Następnie wlej około 2 litry mikstury z grzybami, po czym przysyp ziemią i korą. Na koniec obficie podlej deszczówką. W dobrych warunkach grzyby pojawią się po 2 latach. Grzybnia owocuje przez ok. 4 lata. Koniecznie wypróbuj metodę z drożdżami, a uprawa grzybów w ogrodzie przyniesie ci mnóstwo satysfakcji.
Źródło: Vegetable garden/YouTube, deccoria.pl
