Spis treści:
- Właściwości nawozu z drożdży
- Czy nawóz z drożdży jest odpowiedni dla ogórków?
- Jak przygotować i stosować nawóz z drożdży?
- Jakie korzyści daje regularne stosowanie nawozu z drożdży?
- Dodatkowe zastosowania drożdży w ogrodzie
- Nawóz drożdżowy można także wykorzystać jako:
Właściwości nawozu z drożdży
Drożdże piekarskie (Saccharomyces cerevisiae) to organizmy jednokomórkowe, które w ogrodnictwie działają pośrednio – nie karmią bezpośrednio roślin, lecz aktywizują życie biologiczne gleby. To ono uwalnia składniki pokarmowe i wspiera prawidłowy wzrost roślin.
Nawóz z drożdży zawiera:
- potas – odpowiedzialny za rozwój owoców i regulację gospodarki wodnej.
- magnez – kluczowy składnik chlorofilu, wpływający na intensywną fotosyntezę.
- żelazo – niezbędne do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania komórek roślinnych.
- witaminy z grupy B, biotynę, niacynę, cynk – wspomagające metabolizm i odporność roślin.
- naturalne białka i enzymy – wpływające na rozkład materii organicznej w glebie.
Dzięki regularnemu stosowaniu roztworu drożdżowego poprawia się struktura gleby, zwiększa aktywność mikroorganizmów, a ogórki stają się bardziej odporne na choroby i warunki stresowe.
Czy nawóz z drożdży jest odpowiedni dla ogórków?
Zdecydowanie tak. Ogórki gruntowe należą do roślin o dużym zapotrzebowaniu na składniki pokarmowe. Wymagają gleby żyznej, przepuszczalnej, bogatej w próchnicę i mikroelementy. Nawóz z drożdży w pełni zaspokaja te potrzeby, ponieważ:
- wzmacnia system korzeniowy,
- zwiększa ilość kwiatów i owoców,
- poprawia przyswajanie minerałów z gleby,
- działa profilaktycznie przeciw chorobom grzybowym,
- nie powoduje zasolenia gleby, w przeciwieństwie do niektórych nawozów mineralnych.
Warto podkreślić, że nawóz z drożdży jest odpowiedni nie tylko dla ogórków. Jakie inne rośliny lubią drożdże? Z powodzeniem można stosować go w uprawie pomidorów, papryk, cukinii, kapusty, ziemniaków, selera, a także roślin ozdobnych i doniczkowych.
Jak przygotować i stosować nawóz z drożdży?
Są dwie podstawowe metody przygotowania nawozu drożdżowego. Różnią się czasem przygotowania i intensywnością działania. Poniżej przedstawiam dwie opcje i zachęcam do wypróbowania każdej z nich, a potem wybrania tej najlepszej dla swoich potrzeb.
1. Prosty roztwór drożdżowy (szybki)
Składniki:
- 1 kostka świeżych drożdży (ok. 100 g)
- 1 litr letniej wody
Przygotowanie:
- drożdże rozpuścić w wodzie, odstawić na godzinę,
- przed podlewaniem rozcieńczyć roztwór w proporcji 1:5,
- stosować pod korzeń, nie na liście.
2. Roztwór fermentowany (intensywniejszy)
Składniki:
- 100 g drożdży
- 200 g cukru
- 10 litrów ciepłej wody
Przygotowanie:
- składniki wymieszać w dużym pojemniku i odstawić na 5–7 dni,
- po fermentacji rozcieńczyć w proporcji 1:10,
- podlewać rośliny co 3–4 tygodnie.
Do przygotowania nawozu warto używać wody deszczowej lub odstanej, bez chloru. Najlepszy czas na podlewanie to wczesny poranek lub późne popołudnie.
Jakie korzyści daje regularne stosowanie nawozu z drożdży?
Efekty stosowania nawozu z drożdży stają się widoczne już po kilku tygodniach. Rośliny zyskują intensywnie zielone, zdrowo wyglądające liście, co świadczy o prawidłowym przebiegu fotosyntezy i dobrej kondycji całego organizmu roślinnego. System korzeniowy rozwija się lepiej – staje się głębszy i silniejszy, co bezpośrednio przekłada się na większą odporność na okresy suszy. Wzrostowi ulega również liczba kwiatów i owoców, a same owoce są bardziej wyrównane i dorodne.
Rośliny, które są regularnie zasilane roztworem drożdżowym znacznie lepiej radzą sobie w zmiennych warunkach atmosferycznych – łatwiej znoszą zarówno upały, jak i nagłe spadki temperatur czy okresy przesuszenia. Zauważalna jest też mniejsza podatność na typowe dla ogórków choroby grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy czy szara pleśń.
Jak często stosować nawóz z drożdży?
- Od maja do końca sierpnia – raz na 14 do 21 dni.
- W czasie intensywnego kwitnienia i owocowania – można zwiększyć częstotliwość do raz na 10 dni.
- Nie łączyć bezpośrednio z nawozami mineralnymi – najlepiej stosować naprzemiennie z kompostem lub gnojówką z pokrzyw.
Dodatkowe zastosowania drożdży w ogrodzie
Nawóz drożdżowy można także wykorzystać jako:
- Aktywator kompostu – przyspiesza rozkład materii organicznej.
- Oprysk wzmacniający dla liści (bardzo rozcieńczony: 1:20), stosowany poza bezpośrednim nasłonecznieniem.
- Stymulator ukorzeniania sadzonek, np. pomidora lub papryki.
- Nawóz do roślin doniczkowych i balkonowych – w tym pelargonii i petunii.
Sięgnij po domowy nawóz z drożdży, zamiast inwestować w gotowe mieszanki o niepewnym składzie. W przypadku nawozów syntetycznych pojawiają się konkretne zagrożenia, w tym ryzyko zaburzenia mikrobiologicznej równowagi gleby, zakwaszenie podłoża – szczególnie w wyniku nadmiaru azotu w formie amonowej, szybkie wypłukiwanie minerałów oraz niedobór mikroelementów (nawozy mineralne często nie zawierają niezbędnych pierwiastków śladowych w odpowiedniej ilości).
Decydując się na nawożenie organiczne, jakim jest nawóz z drożdży, wzmacniamy nie tylko rośliny, ale i glebę – a tym samym cały ekosystem ogrodu.
Źródło: deccoria.pl
