Spis treści:
- Wysiew późnej odmiany marchwi – nie tylko dla spóźnialskich
- Najlepsze odmiany późnej marchwi
- W czym moczyć nasiona marchwi przed wysiewem?
- Jak wysiewać późne odmiany marchwi?
Wysiew późnej odmiany marchwi – nie tylko dla spóźnialskich
Warzywa korzeniowe, w tym marchew, świetnie radzą sobie nawet w niskich temperaturach. Dlatego właśnie istnieje dziś tak wiele odmian, które możesz sadzić już od wczesnej wiosny, kończąc dopiero przed pierwszymi przymrozkami. Są też odmiany, które nie tylko dadzą sobie radę w chłodnym podłożu, ale możesz je sadzić także zimą!
Wysiew późnej odmiany marchwi nie jest aktywnością tylko dla spóźnialskich. Planując wysiew całoroczny, dbasz o właściwe wykorzystanie dostępnej przestrzeni przez cały rok. Istnieje wiele gatunków warzyw, które potrzebują niższej temperatury, by prawidłowo się rozwinąć i nabrać wyjątkowych walorów smakowych.
Istnieje wiele późnych odmian marchwi, a każda z nich cechuje się innym pokrojem korzenia, co wpływa na ich zastosowanie.
Najlepsze odmiany późnej marchwi
Do najlepszych odmian późnej marchwi można zaliczyć wiele różnych rodzajów, wszystko jednak zależy od tego, jakie jest jej przeznaczenie.
Odmiany o mniejszych korzeniach będą nadawały się do słoików i przetworów, a także gotowania na parze, podczas gdy marchew o długich korzeniach uprawiana jest z myślą o sokach, surówkach i innych daniach, w których to warzywo jest głównym składnikiem.
Jeśli jeszcze nie wiesz, jakie będzie główne przeznaczenie sadzonej marchwi, lub szukasz uniwersalnej odmiany, jest kilka cech, na które warto zwrócić uwagę, bez względu na to, jak tę marchew wykorzystasz.
Podstawowym czynnikiem jest odporność na niską temperaturę, jak np. odmiana Amsterdam. Wybierz te odmiany, które poradzą sobie z nagłym spadkiem późną jesienią, by zabezpieczyć się przed niespodziewanymi przymrozkami.
Zwykle ta cecha łączy się również z dużo lepszym przechowywaniem – taka marchew dłużej poleży np. w piwnicy czy innym chłodnym miejscu, zachowując świeżość. Taka jest np. marchew Bolero.
Kluczowa jest również odporność na pękanie. Wiele odmian marchwi może poszczycić się wielkimi rozmiarami plonu, jednak warto pamiętać, że najpewniejszym sposobem na zapewnienie sobie dobrych zbiorów jest zabezpieczenie się przed zwiększonym odpadem. Taka marchew niestety nadaje się głównie na soki.
Ostatecznie jednak nie wielkość się liczy, ale przede wszystkim smak, dlatego pamiętaj, by wybierać nasiona odmian plennych, o wysokich walorach smakowych i barwnej skórce.
W czym moczyć nasiona marchwi przed wysiewem?
A gdy już mowa o plenności – czy można przyspieszyć wzrost marchwi, biorąc pod uwagę zmniejszoną, jesienną ekspozycję słoneczną?
Tak jak i wiele innych roślin, marchew potrzebuje czasu, by wykiełkować. Choć niektóre odmiany charakteryzują się bardzo szybkim wzrostem, to kiełkowanie innych może trwać nawet do miesiąca. Dla późnych odmian oznacza to miesiąc oczekiwania, kiedy mogłyby już łapać tak cenne promienie słoneczne!
Jak przygotować późne odmiany marchwi przed wysiewem? Wystarczy je namoczyć. Przygotuj szklankę wody w temperaturze pokojowej i mocz nasiona marchwi przez kilka dni. Pamiętaj, by regularnie zmieniać wodę, gdyż woda stojąca może być źródłem zanieczyszczeń i bakterii, które mogą wpłynąć na dalszy rozwój rośliny.
Po czterech lub pięciu dniach powinny pojawić się pierwsze oznaki gotowości do kiełkowania – nasiona spęcznieją i opadną na dno. Metoda ta stosowana jest przede wszystkim u roślin odmian wczesnych, ale z powodzeniem może być stosowana także u roślin sadzonych wczesną jesienią.
Pamiętaj jednak, by nie moczyć nasion zimowych, bo spowoduje to przemarzanie. Rośliny sadzone późną jesienią lub zimą powinny kiełkować dopiero po odejściu przymrozków, gdy temperatura znów osiągnie minimum 4°C.
Jak wysiewać późne odmiany marchwi?
Podczas gdy wczesne odmiany marchwi wysiewa się już w marcu, czas na średniopóźną marchew przychodzi z początkiem maja. Czas wysiewu zależy od tego, kiedy oczekujesz plonu.
Najpóźniejsze odmiany, tzw. ozime, sadzi się od listopada aż do grudnia. Czas siewu zależy nie tyle od kalendarza, ile od temperatury. Jeśli nadejdzie ciepły listopad, ozima marchew, która wschodzić powinna dopiero po ostatnich przymrozkach, musi poczekać do grudnia. Sadzenie jej w wyższej temperaturze spowoduje przedwczesne kiełkowanie i zamieranie roślin podczas przymrozków.
Jeśli sadzisz późne odmiany marchwi, nasiona powinny trafić do gruntu na głębokość do 1 cm dla optymalnego wzrostu korzeniowego. Jest to o tyle ważne, że głębiej osadzone nasiona będą słabiej kiełkowały (lub po prostu później), co w przypadku późnych odmian będzie miało wpływ na plonowanie.
Czy zatem wiesz już, jak wysiewać późne odmiany marchwi? Przede wszystkim zwracaj uwagę na pogodę i odpowiednio się do niej dostosuj.
Źródło: deccoria.pl
