Spis treści:
- Dlaczego warto mieć domową spiżarnię?
- Gdzie urządzić spiżarnię? 5 pomysłów na wykorzystanie wolnego miejsca
- Jakie meble, regały i pojemniki wybrać do funkcjonalnej spiżarni?
Dlaczego warto mieć domową spiżarnię?
Mąka, makarony, kasze, puszki i słoiki z przetworami zajmują sporo miejsca w kuchennych szafkach. Gdy dochodzą do nich zapasy napojów i rzadziej używane urządzenia AGD, szybko zaczyna brakować przestrzeni na rzeczy potrzebne na co dzień. Dzięki spiżarni zapasy nie zajmują miejsca w kuchennych szafkach i na blacie, a potrzebne składniki łatwiej znaleźć podczas gotowania.
Spiżarnia ułatwia też planowanie zakupów. Kiedy wszystkie zapasy są w jednym miejscu, od razu widać, czego brakuje i co warto zużyć w pierwszej kolejności, zanim minie termin przydatności.
Spiżarnia nie musi być osobnym pomieszczeniem, w którym panuje przyjemny chłód. Na suche produkty, makarony, kasze czy puszki wystarczy nawet pojemna szafa w kuchennej zabudowie. Ważne, żeby zapasy nie stały w pełnym słońcu ani tuż przy piekarniku czy kaloryferze. Pamiętaj tylko, że żywność wymagająca chłodzenia musi trafić do lodówki.
Gdzie urządzić spiżarnię? 5 pomysłów na wykorzystanie wolnego miejsca
Nawet niewielka wnęka może pomieścić zapasy, jeśli odpowiednio rozplanujemy półki. Oto pięć sposobów na urządzenie spiżarni bez rezygnowania z cennej przestrzeni.
1. Spiżarnia pod schodami
Przestrzeń pod schodami często pozostaje niewykorzystana, choć może pomieścić całkiem sporo produktów. Wystarczy zamontować półki lub szuflady dopasowane do kształtu wnęki. W wyższej części można ustawić słoiki i większe opakowania, a w niższej przechowywać drobniejsze zapasy.
Zobacz również:
2. Spiżarnia ukryta w kuchennej szafie
Wysoka szafa z półkami o różnej wysokości może pomieścić makarony, kasze, puszki, przyprawy i przetwory. Wysuwane kosze ułatwią sięganie po produkty ustawione z tyłu. Dodatkowe miejsce można znaleźć także nad drzwiami kuchni lub spiżarni. Półka zamontowana na odpowiedniej wysokości przyda się na lekkie zapasy używane sporadycznie.
3. Spiżarnia we wnęce kuchennej lub korytarzowej
Wnękę można zabudować półkami i zamykanymi frontami, bez stawiania dodatkowej ścianki. Podobnie sprawdzi się głęboka szafa w przedpokoju, szczególnie gdy kuchnia jest zbyt mała na dodatkowe meble. Miejsce przeznaczone na żywność powinno być suche, czyste i oddalone od źródeł ciepła.
4. Spiżarnia w pomieszczeniu gospodarczym lub przy garażu
Część pomieszczenia gospodarczego można przeznaczyć na regały z przetworami, napojami i suchymi produktami. Takie rozwiązanie ułatwia również rozpakowywanie większych zakupów. Trzeba jednak zadbać o odpowiednie warunki. Garaż nie zawsze nadaje się do przechowywania żywności, zwłaszcza jeśli mocno się nagrzewa lub występuje w nim wilgoć.
5. Spiżarnia w piwnicy
Piwnica to już klasyczne miejsce na większe zapasy, zwłaszcza domowe przetwory i produkty o długim terminie przydatności. Przed przeniesieniem tam żywności trzeba sprawdzić, czy pomieszczenie jest suche, dobrze wentylowane i wolne od pleśni.
Jakie meble, regały i pojemniki wybrać do funkcjonalnej spiżarni?
Wyposażenie powinno odpowiadać dostępnym wymiarom i rodzajowi przechowywanych zapasów.
- Jakie drzwi do małej spiżarni wybrać?
W małej kuchni zwykłe drzwi mogą przeszkadzać, zwłaszcza gdy po otwarciu blokują przejście albo dostęp do szafek. Dlatego do spiżarni często lepiej pasują drzwi przesuwne.
Spiżarnię we wnęce można zamknąć również drzwiami składanymi. Tańszą opcją będzie zasłona, która ukryje półki i przechowywane na nich produkty.
- Regały i półki na różnych wysokościach
W spiżarni dobrze sprawdzą się regały metalowe lub drewniane, szczególnie jeśli chcesz wykorzystać miejsce aż do sufitu. Na najwyższych półkach trzymaj produkty, po które sięgasz rzadko, a te używane na co dzień ustaw na wysokości wzroku. Ciężkie słoiki i butelki lepiej umieścić niżej, żeby łatwo było je zdjąć i niczego przypadkiem nie upuścić.
- Systemy cargo i wysuwane szuflady
Wąska kuchnia nie wyklucza funkcjonalnej spiżarni. Szafa cargo z wysuwanymi koszami sprawdzi się tam, gdzie brakuje miejsca na tradycyjne półki. Po wysunięciu łatwo zobaczysz, co stoi z tyłu, bez wyciągania połowy zapasów.
Alternatywą są głębokie szuflady. Po wysunięciu od razu widać, co jest w środku, więc łatwiej pilnować zapasów i nie zapominać o produktach schowanych z tyłu.
- Szczelne pojemniki na produkty sypkie
Mąkę, ryż, kaszę czy płatki najlepiej przesypać do szczelnych pojemników. Mogą być szklane albo plastikowe, ważne tylko, żeby nadawały się do przechowywania żywności. Przez przezroczyste ścianki od razu widać, ile produktu zostało, a etykiety pomagają szybko znaleźć to, czego akurat potrzebujesz.
- Kosze i organizery do segregowania zapasów
Kosze przydadzą się do uporządkowania drobiazgów, które łatwo gubią się na półkach. Możesz trzymać w nich dodatki do pieczenia, przekąski czy zapasowe przyprawy. Dobrym pomysłem są też organizery mocowane po wewnętrznej stronie drzwi. Zmieszczą się w nich lekkie opakowania i drobne akcesoria.
- Oświetlenie i łatwe do czyszczenia powierzchnie
W głębokiej szafie czy wnęce przyda się oświetlenie LED. Dzięki niemu nie trzeba będzie szukać po omacku słoika czy paczki makaronu schowanej na końcu półki. Warto też zadbać o powierzchnie, które łatwo wyczyścić. Świeże warzywa i owoce najlepiej trzymać w przewiewnych skrzynkach lub koszach, a nie w foliowych workach.
Nawet mała spiżarnia może pomieścić sporo zapasów, jeśli dobrze wykorzystasz każdy kawałek miejsca. Zamiast kupować kolejne szafki, czasem wystarczy zagospodarować wnękę, zamontować kilka półek albo wstawić wąskie cargo. Dzięki temu makarony, kasze i przetwory nie będą już zajmować miejsca w kuchni, a ty łatwiej zapanujesz nad tym, co masz w spiżarni.
Źródło: deccoria.pl
