Spis treści:
- Głóg – charakterystyka
- Uprawa i pielęgnacja głogu
- Choroby głogu
- Głóg – właściwości prozdrowotne
- Co możesz zrobić z kwiatów i owoców głogu?
Głóg – charakterystyka
Jest to bylina znana z właściwości prozdrowotnych. Najczęściej spotykanymi gatunkami są głógdwuszyjkowy oraz jednoszyjkowy.
Czy wiesz, jak wygląda głóg? To krzew ozdobny należący do rodziny różowatych. Ma niewielkie gałęzie z ostrymi kolcami. Jego liście są ciemnozielone, a kwiaty – białe lub różowe. Jednak najbardziej charakterystyczną częścią tej rośliny są ciemnoczerwone lub brunatne owoce.
Produkty na baziegłogu znajdziesz bez problemu w sklepach spożywczych i aptekach. Możesz również zdecydować się na jego uprawę w przydomowym ogródku. Nie jest to trudne zadanie, ponieważ głóg jest rośliną praktycznie bezproblemową. Charakteryzuje się również dużą odpornością na niekorzystne warunki.
Uprawa i pielęgnacja głogu
Głóg może rosnąć niemal na każdym rodzaju gleby. Ważne, aby nie była zbyt kwaśna (najlepsza będzie ta o pH od 6,0 do 8,0) i sucha. Drzewka głogu bez problemu znoszą upały i mrozy.
Młode sadzonki wysadzaj jesienią, jeszcze przed pierwszymi przymrozkami. Ważny jest również wybór miejsca. Głóg nie lubi zbyt dużego zacienienia. Preferuje nasłonecznione stanowiska. Dobrze czuje się w towarzystwie czarnego bzu, leszczyny, dzikiej róży, śliwy tarniny oraz rokitnika.
W pierwszych tygodniach po posadzeniu pamiętaj o obfitym podlewaniu drzewek. Jeśli przy przenoszeniu szczepek do gruntu wykonałeś nawożenie, nie musisz tego robić ponownie w tym roku. Wręcz przeciwnie – nadmiar nawozu może zaszkodzić roślinie.
Choroby głogu
Jedynym problemem, który daje się we znaki ogrodnikom decydującym się na głóg, są choroby grzybicze. Wynikają one najczęściej z niewłaściwej pielęgnacji lub złego doboru stanowiska dla rośliny. Mogą też przenieść się na głóg z innych drzew, najczęściej owocowych.
Młode sadzonki są szczególnie podatne na zgorzel siewek. Powoduje ona obumieranie pędów. Białawy nalot pleśni atakuje nie tylko część nadziemną, ale też korzenie.
Bardzo charakterystyczne objawy daje zaraza ogniowa. W tym przypadku zaobserwujesz nadmierne pęcznienie liści i gałęzi głogu. Następnie będą one zamierać i się zwijać, jednak nie opadną. Niestety porażoną roślinę trzeba będzie ściąć.
Dość częstym problemem dotykającym nie tylko głóg w ogrodzie jest mączniak. Tworzy charakterystyczny, biały nalot na pędach. Można jednak z nim walczyć za pomocą dedykowanych preparatów.
Głóg – właściwości prozdrowotne
Zdrowotne właściwości głogu znane są od starożytności. Jest to jedna z najstarszych roślin leczniczych w kulturze zachodniej. Surowcem zielarskim są kwiaty głogu oraz owoce.
Kwiaty zbieraj w początkowym okresie kwitnienia, czyli na przełomie maja i czerwca. Na zbiór owoców głogu poczekaj do jesieni. W pełni dojrzałe będą na początku października.
Do głównych składników decydujących o ich cennych właściwościach należą m.in.:
- flawonoidy,
- pektyny,
- witamina C,
- pochodne flawonoidów (ich źródłem są głównie liście głogu).
Kwiaty głogui owoce mają podobny skład chemiczny. Różnią się jedynie zawartością flawonoidów.
- Owoce i kwiaty głogu – właściwości wykorzystywane w profilaktyce i leczeniu chorób
Preparaty z głogiem wykorzystuje się powszechnie w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia. Pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Chronią też komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. W związku z tym polecane są m.in. w przypadku miażdżycy.
Kwiaty orazowoce głogu znajdują zastosowanie nie tylko w problemach z układem krążenia (choć o tym mówi się najwięcej). W medycynie ludowej robiono z nich płukanki, które następnie podawano osobom z zapaleniem błony śluzowej jamy ustnej lub gardła. Ze względu na działanie przeciwskurczowe do dziś stosuje się je także w leczeniu astmy.
Cenne właściwości głogu docenisz również, jeśli pojawią się u ciebie nieprzyjemne dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Roślina zawiera związki, które ułatwiają trawienie i wspomagają leczenie niestrawności oraz biegunek. Jak się okazuje, poszczególne składniki preparatów z głogu mają pozytywny wpływ także na układ nerwowy. Pomogą ci, jeśli zmagasz się z bezsennością.
- Roślina, która wspomaga odporność
Głóg pozytywnie wpływa na układ odpornościowy. Dzieje się to za sprawą wysokiej zawartości witaminy C i flawonoidów. Syropy, herbaty i inne produkty z głogu są szczególnie polecane w okresie jesienno-zimowym.
Dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości witaminy C jest bardzo ważne. Bierze ona udział w wielu procesach, w tym w syntezie kolagenu. Zwiększa też biodostępność spożywanego żelaza.
- Czy każdy może skorzystać z cennych właściwości prozdrowotnych głogu?
Głógwspomaga leczenie wielu chorób i dolegliwości. Istnieją jednak przeciwwskazania do jego stosowania.
Jeśli cierpisz na złożone problemy z sercem, przed zażyciem preparatu z głogiem skonsultuj się z lekarzem. Zachowaj ostrożność również w przypadku niedociśnienia. Głóg obniża ciśnienie krwi.
Pomimo licznych właściwości prozdrowotnych powinieneś zachować umiar w stosowaniu wyciągów z kwiatów lub owoców głogu. W przeciwnym razie możesz być narażony na dolegliwości takie jak:
- bóle i zawroty głowy;
- kołatanie serca;
- objawy żołądkowo-jelitowe;
- senność.
Pamiętaj również o tym, że preparaty z głogu wchodzą w interakcje z niektórymi lekami. Mogą osłabiać lub nasilać działanie tych, które stosowane są w niewydolności serca, nadciśnieniu tętniczym, dławicy piersiowej oraz arytmii.
Co możesz zrobić z kwiatów i owoców głogu?
Z głogu jadalnego przygotujesz pyszne, a zarazem zdrowe dżemy, soki, napary, galaretki i wina. Zdecydowanie warto uprawiać drzewo w przydomowym ogródku. Najszybszym sposobem na wykorzystanie rośliny jest zdrowy napar głogowy. Aby go zrobić, wystarczy wysuszyć kwiaty (lub liście głogu), a następnie zalać je wrzątkiem.
Możesz też przygotować pyszne przetwory na zimę. Dzięki nim będziesz mógł cieszyć się smakiem owoców znacznie dłużej. Dobrym pomysłem jest np. zrobienie dżemu głogowego. Lista składników jest krótka. Potrzebujesz tylko owoców głogu i cukru. Jeśli masz ochotę, dodaj do dżemu również jabłka oraz pigwy. Ich obecność sprawi, że twoje wyroby będą miały nie tylko wyjątkowy smak, ale i więcej cennych składników.
Z głogu możesz zrobić także domowy sok. Będzie doskonałym dodatkiem do zimowej herbaty. W tym celu wykorzystaj dojrzałe owoce bez pestek. Sok głogowy jest dość kwaśny. Możesz jednak osłodzić go miodem. Dzięki temu otrzymasz napój, który pomoże ci wzmocnić odporność.
Dużą popularnością cieszą się wina i nalewki głogowe. One też są źródłem związków o działaniu prozdrowotnym. Pamiętaj jednak, że zawierają alkohol. Należy więc spożywać je z umiarem. Nadmierna ilość alkoholu uszkadza m.in. wątrobę i trzustkę. Niweluje też korzyści związane z dodatkiem owocu głogu.
