Poczuj pełnię lata i przyrządź przepyszne potrawy za pomocą grilla węglowego

Artykuł sponsorowany

Lato jest porą roku, kiedy w swoją codzienność włączamy bogactwo wakacyjnych aktywności. Dla wielu osób jedną z ulubionych letnich rozrywek jest grillowanie. To przede wszystkim przyrządzanie przepysznych potraw, gdzie nie bez znaczenia pozostaje pierwiastek społeczny. Wspólne grillowanie to idealna sposobność do spotkania się z rodziną czy przyjaciółmi, nadrobienia zaległości i cieszenia się wzajemną obecnością. Aby do tego wszystkiego doszło, należy wyposażyć się w odpowiedni sprzęt. Może to być grill węglowy – klasyka gatunku, która podkręci wakacyjny klimat. Na co zwracać uwagę wybierając grill węglowy?

Fot. Grillowanie to atrakcja praktycznie dla każdego / materiały promocyjnemateriały promocyjne

Grill węglowy jako tradycja gatunku dla każdego

Grillowanie to atrakcja praktycznie dla każdego. Niezależnie od tego, czy zamierzamy upichcić kawał karkówki, kiełbaski, warzywne szaszłyki czy wege kotleciki, każdy, kto lubi jeść, ucieszy się z dobrze przyrządzonego dania.
Grill węglowy spośród innych rodzajów tej kategorii sprzętów wyróżnia się trudną do podrobienia atmosferą grillowania. Nawet nowe modele, wykonane z precyzją, o wysokiej jakości unowocześnionej formy zachowują „to coś”. Rytuał rozpalania grilla i zapach dymu to z pewnością elementy, z których nie każdy wakacyjny grillowicz potrafiłby zrezygnować.

Rodzaje grillów węglowych

Możemy wyróżnić dwa główne rodzaje grilla węglowego.

Pierwszy z nich to proste palenisko z rusztem na trójnogu. To misa wykonana z grubej blachy stalowej, pokrytej ognioodporną farbą, ustawiona pomiędzy nogami stelaża, na którym wisi ruszt. Taka konstrukcja jest jedną z najtańszych, łatwo ją przenieść z miejsca na miejsce, a dodatkową zaletą jest regulowana wysokość rusztu. Możemy też zamienić grilla na ognisko, pozostawiając samą misę z palącym się drewnem.
Drugi rodzaj grilla węglowego to bardziej zaawansowane urządzenie o większej różnorodności w swojej kategorii. W tradycyjnej formie jest to półokrągła, stalowa konstrukcja, często wyposażona w pokrywę chroniącą grilla przed wiatrem, grillowiczów przed dymem, a potrawy przed ewentualnym deszczem. Tego typu zamykana misa posiada miejsce na węgiel lub brykiet oraz ruszt na potrawy. Całość stoi na wysokich nogach, które często wyposażone są w kółka, aby zwiększyć mobilność urządzenia. Oprócz tradycyjnego, prostego grilla węglowego, możemy wybrać bardziej zaawansowany sprzęt. Wiele grillów węglowych posiada termometr i regulowane otwory, aby móc kontrolować temperaturę wewnątrz grilla. Niektóre modele posiadają dwa ruszty, których wysokość możemy dostosować do tego, jakie potrawy przyrządzamy. Bardzo przydatna będzie dla nas obecność składanych półeczek (np. na talerz z mięsem czekającym na swoją kolej) czy haczyków (na szczypce, szmatkę i pogrzebacz). Zwróć uwagę także na obecność popielnika – za pomocą kilku ruchów dźwignią usuniesz z dna grilla popiół, bez konieczności brudzenia rąk.

Wady i zalety grillów węglowych

Klasyk, jakim jest grill węglowy, ma mocną konkurencję w postaci grillów gazowych i elektrycznych. Każdy z tych trzech rodzajów grilla stawia przed nami pewne wyzwania, oferuje różne udogodnienia, ma swoje wady i zalety. Jakie są wady i zalety grilla węglowego?

Fot. Wspólne grillowanie to idealna sposobność do spotkania się z rodziną czy przyjaciółmi, nadrobienia zaległości i cieszenia się wzajemną obecnościąmateriały promocyjne

Zalety

Grill węglowy w porównaniu do konkurencyjnych technologii jest stosunkowo tani. Poza tym jest dość lekki i łatwy w przenoszeniu. W zależności od zaawansowania modelu może on być jednorazowy, jednosezonowy lub służyć nam wiele lat. Grill węglowy, jak sama nazwa wskazuje, oferuje nam możliwość grillowania na węglu, brykiecie lub drewnie – dzięki temu jest dość tani w eksploatacji. Możemy też za jego pomocą wędzić potrawy.