Spis treści:
- Dlaczego warto gotować skórki z pomarańczy z goździkami?
- Jak przygotować wywar z pomarańczy i goździków?
- Czym wzbogacić cytrusowy odświeżacz?
Dlaczego warto gotować skórki z pomarańczy z goździkami?
Zarówno skórki pomarańczy, jak i goździki zawierają w sobie aromatyczne mieszaniny lotnych związków organicznych, które częściowo uwalniają się pod wpływem ciepła. W skórce pomarańczy dominuje limonen o charakterystycznym świeżym, cytrusowym zapachu. Natomiast w goździkach występują m.in. eugenol i kariofilen, związki odpowiedzialne za mocny, korzenny aromat.
Gotowanie skórek pomarańczy z goździkami uwalnia te lotne związki do otoczenia w celu odświeżenia powietrza, maskowania innych zapachów czy chociażby poprawy samopoczucia poprzez swego rodzaju domową aromaterapię. Pomarańcza wnosi do pomieszczenia świeżą, cytrusową nutę, natomiast goździki uzupełniają całość o ciepły, korzenny aromat. Przyjemny zapach rozprasza się w powietrzu, a część związków może osadzać się na tkaninach, takich jak zasłony, koce, tapicerka czy dywany.
To także praktyczny sposób na wykorzystanie kuchennych resztek. Zamiast wyrzucać skórki po obraniu pomarańczy, można użyć ich jeszcze raz, aby szybko odświeżyć powietrze np. po smażeniu, przed wizytą gości albo po gruntownym sprzątaniu w salonie, sypialni czy łazience. Ten domowy odświeżacz powietrza można przygotować z produktów, które zwykle są już w kuchni - bez konieczności kupowania kolejnego sprayu czy wkładu do odświeżacza. Pamiętajmy jednak, że aromat cytrusów może być drażniący dla zwierząt domowych.
Cenna rada: Gotowanie skórek pomarańczy z goździkami to metoda na naturalne odświeżenie powietrza, a nie trwałe rozwiązanie problemu w przypadku utrzymującej się woni wilgoci czy pleśni.
Zaletą wykorzystania skórek pomarańczy i goździków jest również pełna kontrola nad składem. Syntetyczne odświeżacze powietrza mogą bowiem zawierać szkodliwe substancje, takie jak ftalany, benzen czy formaldehyd, które przy dłuższej ekspozycji podrażniają układ oddechowy czy zaburzają równowagę hormonalną. Przy własnoręcznie robionym odświeżaczu mamy także większą kontrolę nad intensywnością aromatu. Wedle uznania można użyć większej liczby skórek albo goździków.
Zobacz również:
Jak przygotować wywar z pomarańczy i goździków?
Pachnący wywar ze skórek pomarańczy i goździków jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy:
- przygotować skórki z 2-3 wcześniej umytych pomarańczy;
- umieścić je w małym garnku;
- zalać wodą mniej więcej do 3/4 głębokości naczynia;
- dodać 5-10 goździków.
Całość należy doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu, aż aromat wypełni pomieszczenie - w zależności od potrzeb może to potrwać od 5 do 10 minut. W tym czasie nie można zostawiać garnka bez nadzoru i w razie potrzeby należy dolewać wodę. Po ostudzeniu wywaru warto przelać go do butelki z atomizerem i stosować jako przenośny odświeżacz do powietrza i tkanin - unikaj ich bezpośredniego spryskiwania, aby nie przebarwić materiału.
Czym wzbogacić cytrusowy odświeżacz?
Opisany odświeżacz własnej roboty można swobodnie modyfikować - wzbogacić np. laską cynamonu dla stworzenia słodkiego tła, świeżym lub suszonym imbirem do uzyskania nuty ostrości albo 1-2 gwiazdkami anyżu, jeżeli pragniemy uzyskać lekko lukrecjowy akcent. Oczywiście można także wzmocnić cytrusową woń, dodając skórki cytryny, limonki czy grejpfruta - zapach staje się wtedy bardziej rześki i wielowymiarowy.
Aby uzyskana kompozycja nie kojarzyła się jednak głównie ze świętami, można ją wzbogacić o gałązkę rozmarynu, tymianku, szałwii albo melisy. Co ciekawe, odrobina ekstraktu waniliowego może złagodzić ostrość cytrusów i przypraw.
Źródło: deccoria.pl
