Spis treści:
- Dlaczego pielęgnacja winorośli po zbiorach jest kluczowa dla przyszłego plonu?
- Jesienne nawożenie winogron - jakich składników potrzebuje krzew przed zimą?
- Sanitarne cięcie i usuwanie liści winogron
- Jesienne opryski ochronne - czym pryskać winorośl po zebraniu owoców?
- Kopczykowanie i zabezpieczanie korzeni winogron przed mrozami
Jesienne zabiegi przy winorośli trzeba wykonywać w określonej kolejności. Najpierw należy usunąć pozostałości owoców i chore części rośliny, następnie zadbać o nawożenie, wykonać opryski ochronne, a na końcu przygotować krzewy do nadejścia mrozów. Taki plan pozwala roślinie spokojnie zakończyć sezon i lepiej przetrwać zimę.
Dlaczego pielęgnacja winorośli po zbiorach jest kluczowa dla przyszłego plonu?
Wielu ogrodników uważa, że po zebraniu ostatnich gron sezon jest zakończony. W rzeczywistości jesienią dla winorośli zaczyna się jeden z najważniejszych okresów w roku. Krzew nie przechodzi od razu w stan spoczynku. Jeszcze przez kilka tygodni prowadzi intensywne procesy życiowe, magazynując w korzeniach i zdrewniałych pędach substancje potrzebne do przetrwania zimy oraz rozpoczęcia wzrostu wiosną.
To właśnie jesienią tworzą się warunki, które w dużej mierze decydują o przyszłorocznym owocowaniu. Jeśli roślina jest osłabiona, niedożywiona lub zaatakowana przez choroby, w kolejnym sezonie zaowocuje słabiej. Wyda drobniejsze grona gorszej jakości. Z kolei dobrze pielęgnowana winorośl łatwiej znosi mrozy i szybciej rusza z wegetacją. Ma wystarczającą ilość energii do wytworzenia liści, kwiatów i owoców.
Jesienią też można ocenić, które pędy są chore, a które zdrowe. Sanitarne cięcie winorośli pozwoli pozbyć się źródeł patogenów. Z tego samego powodu ważne jest usunięcie zgniłych czy zasuszonych owoców oraz zalegających pod rośliną liści. Jest to szczególnie ważne, jeśli winorośl w sezonie atakował mączniak lub inne choroby grzybowe.
Dlatego po zbiorach nie należy pozostawiać krzewu samemu sobie. Jesienne nawożenie, usunięcie porażonych pędów, opryski ochronne i zabezpieczenie przed zimą to inwestycja w przyszłoroczne plony.
Zobacz również:
Jesienne nawożenie winogron - jakich składników potrzebuje krzew przed zimą?
Po zakończeniu owocowania winorośl musi odbudować zapasy składników pokarmowych, które wykorzystała latem. Jesienią jej potrzeby są jednak zupełnie inne niż wiosną. Roślina nie powinna już być pobudzana do intensywnego wzrostu nowych pędów, ponieważ młode przyrosty nie zdążą zdrewnieć przed nadejściem mrozów i mogą łatwo przemarzać. Z tego powodu jesienią nie używamy nawozów bogatych w azot.
Po zerwaniu owoców dla winorośli znacznie ważniejszy staje się potas. Zwiększa on odporność krzewu na niskie temperatury i pomaga przygotować tkanki do zimy. Drugim istotnym składnikiem jest fosfor. Wspiera rozwój systemu korzeniowego i wpływa na magazynowanie energii potrzebnej roślinie do rozpoczęcia wegetacji w kolejnym sezonie.
Dobrym rozwiązaniem są specjalne nawozy jesienne dla drzew i krzewów owocowych. Można również wykorzystać dojrzały kompost lub obornik granulowany, które stopniowo uwalniają składniki odżywcze i poprawiają strukturę gleby. Te naturalne odżywki najlepiej rozkładać tak, by nie dotykały nadziemnych pędów. Nawożenie najlepiej przeprowadzić od września do połowy października, zanim temperatura gruntu wyraźnie spadnie.
Najważniejsza zasada w przypadku winorośli jest taka, że nadmiar nawozu jest równie szkodliwy jak jego brak. Zbyt wysokie dawki składników pokarmowych nie przyspieszą przygotowania rośliny do zimy, a mogą zaburzyć jej naturalny rytm wzrostu. Dlatego jesienią najlepiej przeprowadzić analizę gleby wokół winorośli i nawozić ją tylko w przypadku niedoboru potasu lub fosforu.
Sanitarne cięcie i usuwanie liści winogron
Jednym z najczęściej popełnianych błędów jest radykalne przycinanie winorośli zaraz po zbiorach. Jesienią nie usuwamy wszystkich pędów, główne cięcie formujące przeprowadza się zwykle pod koniec zimy lub bardzo wczesną wiosną. Przed zimą skupiamy się przede wszystkim na cięciu sanitarnym.
Polega ono na usuwaniu pędów uszkodzonych, połamanych, przesuszonych lub noszących oznaki chorób. Takie części rośliny nie tylko nie przyniosą korzyści w następnym sezonie, ale mogą stać się miejscem zimowania patogenów. Im mniej źródeł infekcji pozostanie na krzewie, tym mniejsze będzie ryzyko problemów wiosną.
Równie ważne jest grabienie i usuwanie opadłych liści. Wielu właścicieli winorośli bagatelizuje ten zabieg, choć właśnie tam mogą zimować zarodniki mączniaka prawdziwego, mączniaka rzekomego czy szarej pleśni. Pozostawienie porażonych liści pod krzewem sprawia, że wraz z nadejściem cieplejszych dni choroby mają doskonałe warunki do ponownego rozwoju. Wszystkie wycinane części roślin powinny zostać wyniesione z ogrodu lub zutylizowane. Nie warto wrzucać ich na kompost, jeśli noszą ślady infekcji.
Jesienne opryski ochronne - czym pryskać winorośl po zebraniu owoców?
Jesień to doskonały moment na ograniczenie liczby patogenów, które mogłyby przezimować na pędach i opadłych liściach. Właśnie dlatego po wykonaniu cięcia sanitarnego warto zastosować oprysk ochronny.
Najczęściej wykorzystuje się preparaty miedziowe. Środki zawierające miedź pomagają zwalczać wiele chorób grzybowych i bakteryjnych, które regularnie atakują winorośl. Zabieg wykonany po zbiorach zmniejsza presję patogenów przed kolejnym sezonem i pozwala rozpocząć wiosnę z dużo zdrowszymi krzewami. Takie preparaty najlepiej stosować wieczorem, aby nie zaszkodzić pożytecznym owadom. Warto przy tym zachować środki ostrożności wskazane przez producenta.
Szczególne znaczenie mają opryski w przypadku roślin, które w sezonie zmagały się z mączniakiem, czarną plamistością lub szarą pleśnią. Jeśli objawy chorób były widoczne latem, rezygnacja z jesiennej ochrony może sprawić, że problem wróci ze zdwojoną siłą.
Coraz większą popularnością cieszą się również metody ekologiczne. Ogrodnicy wykorzystują preparaty na bazie czosnku, pokrzywy czy cebuli, które wspomagają naturalną odporność roślin. Nie zastąpią one jednak profesjonalnych środków ochrony w przypadku silnego porażenia chorobami. Dlatego warto je stosować profilaktycznie.
Kopczykowanie i zabezpieczanie korzeni winogron przed mrozami
Ostatnim etapem jesiennych prac jest zabezpieczenie winorośli przed zimą. Dotyczy to zwłaszcza młodych krzewów oraz odmian bardziej wrażliwych na mróz. Starsze, odporne egzemplarze poradzą sobie bez dodatkowych otulin. Najbardziej zagrożone mrozem są nie pędy, ale system korzeniowy i miejsce szczepienia znajdujące się tuż przy powierzchni gruntu. Szczególnie niebezpieczne są dla nich mroźne, ale bezśnieżne zimy.
Podstawowym zabiegiem jest kopczykowanie. Polega ono na usypaniu wokół podstawy krzewu kopca z ziemi o wysokości około 20-30 cm. Taka warstwa działa jak naturalna izolacja i chroni korzenie przed głębokim przemarzaniem. Ziemię trzeba przynieść z innej części ogrodu, by podsypując jedną część korzeni nie odkryć innej.
W chłodniejszych regionach kraju samo kopczykowanie może nie wystarczyć. Dodatkową ochronę zapewnią suche liście, słoma, kora lub zimowa agrowłóknina. Materiały te ograniczają wahania temperatury wokół rośliny i zmniejszają ryzyko uszkodzeń mrozowych.
Zabezpieczanie winorośli najlepiej wykonać po pierwszych chłodniejszych nocach, ale jeszcze przed nadejściem silnych mrozów. Zbyt wczesne okrycie może prowadzić do nadmiernego zawilgocenia pędów, co stworzy idealne środowisko do rozwoju patogenów. Z kolei spóźnienie zwiększa ryzyko uszkodzenia korzeni przez mróz.
Źródło: deccoria.pl
