Spis treści:
- Jak dojrzewają pomidory?
- Dlaczego pomidory nie dojrzewają? Przyczyny
- Jak pobudzić pomidory do dojrzewania?
Jak dojrzewają pomidory?
Aby lepiej zrozumieć, jakie warunki powinny mieć zapewnione twoje pomidory, warto wiedzieć jak przebiega proces dojrzewania.
Rozwój owoców pomidora można podzielić na dwa kluczowe etapy. W pierwszym dochodzi do zapylenia kwiatów, po czym zawiązują się owoce, które w bardzo szybkim tempie przybierają na wadze. W przypadku niektórych gatunków zwiększają swoją objętość nawet trzykrotnie. Na tym etapie owoce narażone są na pęknięcia, które mogą przyciągać owady lub choroby grzybowe albo nawet złamać roślinę. Dlatego w pierwszej fazie procesu dojrzewania zadbaj o to, by miała ona odpowiednią podporę i zaglądaj do niej regularnie, by upewnić się, że wzrost przebiega bez przeszkód.
Owoce wchodzą w drugą część procesu dojrzewania po ok. 3–4 tygodniach. Po tym czasie zauważysz na nich pierwsze przebarwienia. Od tej pory możesz bez przeszkód zrywać nadmiarowe plony, jeśli widzisz, że roślina ugina się pod ich ciężarem. Ale nie wyrzucaj ich. Pomidor to roślina klimakteryczna. Co to oznacza? Wystarczy, że zapewnisz mu odpowiednie warunki podczas przechowywania, a zacznie dojrzewać dzięki wytwarzanemu przez owoce etylenowi. Możesz więc zerwać zielone pomidory, a po 2 tygodniach cieszyć się ich smakiem.
Wbrew pozorom, pomidory do dojrzewania nie potrzebują światła słonecznego. Wystarczy, że pozostawisz je w ciepłym miejscu. Proces dojrzewania pomidorów jest jednym z powodów, dzięki którym jest to świetna roślina dla początkujących ogrodników – jej plony można przyspieszyć i nie wymaga dużo pracy. A co, jeśli owoce nie dojrzewają lub zajmuje im to dużo czasu?
Dlaczego pomidory nie dojrzewają? Przyczyny
Podczas gdy wielu ogrodników weryfikuje pH gleby, nawozi swoje rośliny i chroni je przed szkodnikami, szukając sposobu na to, jak pobudzić pomidory do dojrzewania, powód ich późnego dojrzewania może być zupełnie inny.
Pomidory, podobnie jak większość roślin, dzielimy na odmiany wczesne i późne. Część z nich zniesie niższe temperatury i dojrzeje jesienią, część powinna znaleźć się w gruncie już na wiosnę, by dojrzeć latem. Sprawdź, do jakiego gatunku należy twoja roślina, by oszacować, kiedy powinna zacząć dojrzewać. Będzie to doskonały punkt odniesienia.
Różne gatunki pomidora mogą też mieć zróżnicowane wymagania co do pielęgnacji. Czasem może się okazać, że chociaż rośliny są uprawianie i utrzymane w optymalnych warunkach, to wybrany gatunek może potrzebować np. częstszego nawożenia niż pozostałe. Warto zwrócić na to uwagę. Zakładając jednak, że wiesz, jaki jest okres dojrzewania twoich pomidorów i według twoich szacunków dojrzewają one stanowczo za wolno, sprawdźmy, co może być tego powodem.
- Temperatura
Zacznijmy od temperatury. Pomidory, na równi z bazylią, stały się symbolem ciepłego klimatu śródziemnomorskiego. Wiesz, że nie lubią niskich temperatur, więc pewnie hodujesz je w tunelu bądź szklarni. Tu też jednak należy zachować ostrożność. Są to rośliny ciepłolubne, ale nie oznacza to, że nie szkodzą im upały. Wytwarzanie etylenu jest wolniejsze powyżej 30°C, więc pomimo ciepła i dużej ilości słońca pomidory pozostają zielone. Podczas upałów podatne są również na suchą zgniliznę.
Jak się przed tym chronić? Obserwuj pogodę, śledź najnowsze dane meteorologiczne. Pamiętaj o odpowiedniej wentylacji w szklarni. W tunelu pomóc może zacienianie na czas upałów.
- Dostęp światła słonecznego
Pamiętaj jednak, że rośliny te wciąż potrzebują słońca. Stosując zacienianie lub hodując je w miejscu osłoniętym od dostatecznej ilości promieni słonecznych, możesz spodziewać się znacznie mniejszych plonów. Pomidory będą wybujałe i wyciągając się do słońca, będą zawiązywać mniej owoców.
Wiesz już, dlaczego pomidory nie dojrzewają. A co możesz zrobić, by wspomóc dojrzewanie pomidorów?
Jak pobudzić pomidory do dojrzewania?
Znasz gatunek hodowanych pomidorów, śledzisz na bieżąco informacje meteorologiczne. Zapewniasz im odpowiednią ilość słońca i właściwą temperaturę. Co jeszcze możesz zrobić, by pobudzić pomidory do dojrzewania?
Zacznij od regularnego podlewania i nawożenia. Nawadniaj pomidory regularnie, w krótszych odstępach czasu, co nie tylko zapewni optymalną ilość wody, ale też wilgotność powietrza. Możesz w tym celu stosować systemy nawadniające prowadzone przy gruncie.
Ułatwi to również proces użyźniania gleby. Trzy najważniejsze składniki to fosfor, azot i potas. Dzięki odpowiedniej ilości potasu nie żółkną liście, a pomidory nie pękają. Azot zapewnia właściwy przebieg fotosyntezy, a niedobór fosforu może oznaczać zmniejszony plon i zniekształcone owoce pomidora. Wszystkie te makroelementy znajdziesz w nawozach NPK. Wybierz nawóz o proporcjach 5-10-20 lub 20-20-20, jeśli zauważysz niedobory występujące w twojej uprawie.
Źródło: deccoria.pl
