Spis treści:
- Kapusta ozdobna – charakterystyka
- Odmiany kapusty ozdobnej
- Uprawa kapusty ozdobnej
- Uprawa kapusty ozdobnej w doniczce – jak zacząć?
- Zastosowanie kapusty ozdobnej
- Kompozycje z kapustą ozdobną
Kapusta ozdobna to roślina, która swoje wdzięki prezentuje nawet jesienią i zimą. Warto ją mieć w ogrodzie, szczególnie jeśli zależy nam na jak najdłuższym utrzymaniu jego estetyki.
Kapusta ozdobna – charakterystyka
W sklepach ogrodniczych możemy spotkać różne odmiany kapusty ozdobnej. Niektóre z nich są niskie – mają wysokość 30-40 cm, a inne wysokie – dorastają nawet do 60 cm. Największym walorem kapusty ozdobnej są duże, kolorowe liście o gładkiej, karbowanej, a nawet strzępiastej strukturze.
Kapusta ozdobna jest jadalna, jednak rzadko kiedy używa się jej w kuchni. Głównie uprawiana jest ze względu na swój wygląd. Dobrze znosi przymrozki, a jej liście będą ozdabiać nasz balkon lub ogród nawet jesienią i zimą.
Odmiany kapusty ozdobnej
Obecnie znamy ok. 30 odmian kapusty ozdobnej. Najpopularniejsze z nich tworzą kolorowe rozety liści, które do złudzenia mogą przypominać popularną kapustę głowiastą.
W uprawie doniczkowej najlepiej sprawdzą się odmiany z grupy Osaka F1. Mają one kędzierzawe liście i mogą dorastać do 15 cm wysokości. Do pojemników nadają się również odmiany Kyoto F1. Ich największą zaletą jest szeroki wybór kolorów, na które możemy się zdecydować.
Charakterystyczny i ciekawy wygląd zapewniają odmiany z grupy Kamome F1. Mają one zwarte rozety, które składają się z silnie pokarbowanych liści. Oryginalny wygląd zapewnia im kolor – gatunki te wcześniej i intensywniej wybarwiają się niż inne rodzaje kapust ozdobnych. Dorastają one do 15-25 cm i dobrze znoszą niską temperaturę.
Jeśli zależy nam na wyglądzie i funkcjonalności, możemy zainwestować w gatunki z grupy Tokyo F1. Mają one gładkie liście, które są pozbawione goryczy. Dzięki delikatnemu smaku można stosować je w kuchni.
Uprawa kapusty ozdobnej
Kapusty ozdobne najlepiej radzą sobie na stanowiskach słonecznych. Brak słońca lub jego niedobór może sprawić, że liście zaczną robić się wyblakłe, a roślina przestanie ładnie się prezentować.
Kapusta ozdobna ma stosunkowo wysokie wymagania glebowe. Do jej uprawy najlepiej sprawdzi się ziemia żyzna, próchnicza o odczynie od lekko kwaśnego do zasadowego. Roślina lubi nawożenie, dlatego warto ją średnio co 1-2 tygodnie podsypywać kompostem. Sprawdzą się również nawozy do warzyw i roślin ozdobnych.
Kapusta ozdobna najwięcej wody potrzebuje podczas wiązania główek. Oznacza to, że najintensywniej należy ją podlewać w okresie od sierpnia do września. Potem roślinie wystarczy umiarkowana ilość wody.
Uprawa kapusty ozdobnej w doniczce – jak zacząć?
Kapustę ozdobną można również sadzić w doniczce z nasion. Pojemniki wypełniamy podłożem – najlepiej mieszanką ziemi, piasku i torfu. Do ziemi wysiewamy nasiona i podlewamy. Po kilku dniach powinny zacząć kiełkować.
Kiedy pojawią się pierwsze liście, należy przejść do pikowania kapusty. Rozsady przekładamy do większych doniczek. Przechowujemy je w chłodnym i przewiewnym miejscu do końca sierpnia, aby pędy nie uległy zbyt dużemu wydłużeniu.
Kapustę regularnie podlewamy i nawozimy. Uprawa w doniczkach wymaga większej ilości wody niż w gruncie. Warto jednak pamiętać o unikaniu moczenia liści – może to prowadzić do ich gnicia, nieestetycznego wyglądu, a w końcu do rozwoju chorób grzybowych.
Zastosowanie kapusty ozdobnej
Nie da się ukryć, że największą zaletą kapusty ozdobnej jest jej duża odporność na mróz. Roślina jest w stanie wytrzymać temperatury do minus 10-15 stopni. Jej atutem jest również wysoka odporność na szkodniki i choroby.
Wytrzymałość rośliny sprawia, że jest ona doskonałym wyborem na zimę do ogrodu. Wiele osób decyduje się posadzić ją również na cmentarzu. Przez to, że nie wymaga dużej troski, poradzi sobie bez problemu nawet w trudnych warunkach.
Kapusta ozdobna jest również często używana do tworzenia bukietów oraz wiązanek. Przez to, że jest trwała i odporna na trudne warunki, nie zmarnieje zbyt szybko. Może zastąpić popularne chryzantemy i stworzyć oryginalną ozdobę.
Kompozycje z kapustą ozdobną
Kapusta ozdobna najlepiej prezentuje się w doniczkach oraz na rabatach kwiatowych. Ładnie prezentuje się, szczególnie jesienią i zimą w kompozycjach z takimi roślinami, jak chryzantema, wrzos pospolity oraz starzec popielny. Natomiast w doniczkach możemy stworzyć kompozycje z mrozami i golterią rozesłaną.
Wysokie gatunki kapusty ozdobnej doskonale sprawdzają się w bukietach oraz wiązankach. Często można je spotkać w kwiaciarniach jako kwiaty cięte.
Źródło: deccoria.pl
