Spis treści:
- Najlepsze odmiany ogórków
- Jak dbać o ogórki, żeby mieć duże zbiory – stosuj 3 zasady
Najlepsze odmiany ogórków
Ogórkowa grządka w babcinym warzywniku przez całe lata zarośnięta była owocującymi krzaczkami po brzegi – to zapewne nie tylko moje wspomnienie, ale wielu innych osób, które w wolnych chwilach odwiedzały rodzinny ogródek. Część roślin wyrastała prosto z gruntu, inne uprawiane były w pojemnikach i donicach, jeszcze inne pod tunelami. Zawsze jednak wyglądały tak, że już na pierwszy rzut oka widać było, jak dobrze babcia o nie dba.
Wśród wszystkich warzyw uprawianych na grządkach, u mojej babci do teraz królują ogórki. Oczywiście obok nich rośnie masa innych smakowitych gatunków, jednak to one bezsprzecznie należą do wąskiego grona królów polskich warzywników i wielkiej, ogrodowej trójki. Wyprzedzają słodkie pomidory i aromatyczną paprykę, owocując wcześniej i dużo dłużej. Już po 50 dniach krzaczki mojej babci potrafiły wydać plon i obradzały tak długo, jak tylko umożliwiła im to kapryśna, wrześniowa pogoda.
Jakie najlepsze odmiany ogórków miałam okazję spróbować? Oto przykłady smacznych, bardzo wyrównanych jakościowo odmian dojrzewających w różnym czasie, które warto mieć w warzywniku:
- Iznik – przeznaczona do uprawy w doniczkach na balkonach lub tarasach, ma spore owoce o gładkiej skórce, które najlepiej smakują na świeżo;
- Bushy – wyróżnia ją niska zawartość wody w owocach oraz ich wyraźnie wyczuwalny słodki smak;
- Lider – odporna na pasożyty oraz popularne choroby ogórków, daje obfite plony nawet przy złej pogodzie, a skórka owoców w miarę wzrostu nie żółknie;
- Polan – owoce zamknięte w zielonej skórce z jasnymi smugami mają zaokrąglone końce, dojrzewają słodkie i chrupkie bez względu na kaprysy pogodowe;
- Izyd – mieszana odmiana o silnym wzroście i szybkim tempie regeneracji, do uprawy aż do późnej jesieni;
- Śremski – bardzo wczesna odmiana do uprawy w gruncie oraz pod niskie nieogrzewane tunele, odporna na większość chorób o bardzo smacznych, cylindrycznych owocach bez szyjki;
- Atomic – średnio wczesna odmiana do uprawy w gruncie o wysokiej odporności na choroby z owocami o jasnozielonej skórce z białymi smugami, słodkimi w smaku; nie ma tendencji do przerastania na grubość;
- Atlantis – średnio wczesna odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie, odporna na parcha i mączniaka prawdziwego z owocami smukłymi z delikatną, zieloną skórką, słodkimi w smaku;
- Sonate – wczesna odmiana do uprawy w gruncie lub pod osłonami o wysokiej odporności na popularne choroby ogórków, owoce w chrupkiej skórce mają smukły kształt i smaczny, zwarty miąższ;
- Platina – wczesna odmiana do uprawy w gruncie z wyrównanymi, smukłymi owocami o doskonałej jakości, zwartymi, chrupkimi i soczystymi w smaku.
Jeśli lubisz eksperymentować z uprawami tradycyjnych warzyw i szukasz nowych smaków, ciekawą odmianą do ogródka jest Citron, łącząca smak ogórka z cechami zewnętrznymi cytryn. Jej owoce są krótkie, wyraźnie zaokrąglone i jasnożółte. Każda z wymienionych propozycji wymaga systematycznego nawadniania przez cały okres wegetacji oraz zachowania określonego harmonogramu nawożenia. Bez niego krzaczki będą małe, rzadkie i nie zaowocują tak, jak tego oczekujesz.
Jak dbać o ogórki, żeby mieć duże zbiory – stosuj 3 zasady
Wysokie zapotrzebowanie pokarmowe ogórków sprawia, że na czele zabiegów pielęgnacyjnych stoi dokarmianie zgodnie ze ściśle określonym harmonogramem. To, co dostarczysz swoim ogórkom na olbrzymie znaczenie. W ciągu pierwszych 4-5 tygodni od wschodu lub zasadzenia w gruncie konieczne jest dostarczanie roślinom związków azotowych w łatwo przyswajalnej formie i to najlepiej już od pierwszego dnia uprawy. Dzięki nim mają szansę zakwitnąć.
Zanim przejdziesz do podawania nawozów azotowych roślinom, powinieneś dokładniej poznać tajniki pielęgnacji warzyw w warzywniku. Starsi ogrodnicy podpowiadają, jak dbać o ogórki, żeby mieć duże zbiory. Stosuj 3 główne zasady, których przestrzegają, a obfitość plonów w warzywniku cię zachwyci.
- Odpowiedni nawóz
Od momentu posadzenia ogórków do gruntu przez okres 4-5 tygodni niezbędne jest podawanie roślinom nawozów azotowych. To czas na wzrost masy zielonej, kiedy to rośliny koncentrują się w pełni na wytworzeniu mocnych korzeni, zdrowych pędów i liści, dlatego bezsprzecznie potrzebują azotu. Sięgasz po gotowe nawozy dostępne w sklepach w postaci granulatu lub płynu? W takim razie koniecznie zwróć uwagę na podany stosunek N:P:K, czyli azotu, fosforu i potasu.
Brak kwiatów na ogórkach lub ich słaby wzrost zależy często od niedoborów azotu, dlatego warto dostarczyć go roślinie w najlepiej przyswajalny dla niej sposób. Jak to zrobić? Podstawą będzie... towarzystwo. Zasadź przy ogórkach, w sąsiadującym rzędzie bób, fasolę tyczną, a najlepiej groszek. Przy nich krzaczki wyrosną szybciej i mocniej się rozkrzewią. Oczywiście bliskość groszku to za mało, by zaspokoić wysokie zapotrzebowanie, dlatego dodatkowo podawaj roślinom gnojówkę z pokrzywy. Na glebę bardzo ubogą w azot warto raz na jakiś czas wylać również wodę gnojową z obornika kurzego.
- Jasny sygnał do zakończenia wzrostu
Po upływie 5 tygodni od wschodów z nasion lub zasadzenia ogórków do gruntu należy dać roślinom wyraźny sygnał do zakończenia wzrostu. Oznacza to, że w podawanych nawozach azotu powinno być już znacznie mniej, a jego miejsce muszą zająć fosfor i potas. W tym czasie podawaną dotychczas gnojówkę z pokrzywy zamień np. na gnojówkę z żywokostu lub ze żmijowca. Nie zmieniaj częstotliwości nawożenia ogórków, tylko proporcje podawanych im składników. Nadal naturalne odżywki podawaj im przynajmniej raz na 2 tygodnie w formie obfitego podlania.
- Ściółkowanie nawozów
Zabieg ten brzmi skomplikowanie, ale w rzeczywistości jest prostszy, niż ci się wydaje. Polega on na tym, że po posadzeniu ogórków lub wschodach z nasion, zanim rozpoczniesz nawożenie roślin azotem, powinieneś wyłożyć podłoże wokół nich warstwą domowego kompostu, a ten przykryć odpowiednią ściółką. Może to być okrywa z trawy albo rozdrobniona słoma. Ważne, aby utworzona na kompoście warstwa ściółki pod ogórki miała przynajmniej kilka cm grubości.
Alternatywą dla kompostu jest wermikompost, który tworzą dobre bakterie glebowe i substancja organiczna wytworzona przez robaki, a konkretnie dżdżownice. Po co ściółkować grządki z ogórkami? Te rośliny szczególnie upodobały sobie wilgotną glebę, a dostępna woda potrzebna jest w stałym transporcie składników odżywczych do korzeni. Ściółka chroni podłoże przed nadmiernym parowaniem, a więc aktywną, wzmożoną utratą wody.
Częstotliwość podawania nawozów i ilość zależy od zasobności gleby oraz potrzeb twoich ogórków na danym etapie wzrostu. Przy odpowiedniej pielęgnacji już nawet na dwóch obsadzonych grządkach wyhodujesz tyle ogórków, że nie nadążysz z szykowaniem przetworów, a gotowe słoiki rozdasz całej rodzinie i jeszcze ci zostanie.
Źródło: deccoria.pl
