Spis treści:
- Sąsiedztwo warzyw – towarzystwo ma znaczenie
- Błędy w sadzeniu warzyw – uważaj, co sadzisz obok siebie
- Najczęściej zadawane pytania
Sąsiedztwo warzyw – towarzystwo ma znaczenie
Sadzenie roślin w bezpośrednim sąsiedztwie może przynieść wiele korzyści dla upraw. Odpowiednio dobierając gatunki, które będą rosły obok siebie, możemy pomóc poszczególnym z nich w zdrowym rozwoju i poprawić ich odporność na choroby czy ataki szkodników. Powinniśmy zestawiać te rośliny, które pozytywnie wpływają na siebie nawzajem i dobrze rozplanować ich rozmieszczenie na grządce. Każdy gatunek musi mieć wystarczająco dużo miejsca, by mógł bez przeszkód się rozrastać i czerpać składniki odżywcze oraz wodę z podłoża.
Zjawisko allelopatii, czyli złego lub korzystnego wzajemnego oddziaływania roślin, często wykorzystujemy po to, aby dbać o ogród bez stosowania chemicznych środków ochrony. Wiedząc, jakie gatunki nie powinny rosnąć obok siebie i nie sadząc ich w pobliżu, jesteśmy w stanie osiągnąć ten cel. Dobrze zaplanowane sąsiedztwo roślin, przede wszystkim chętnie uprawianych warzyw, prowadzi do zwiększenia plonów. Nie zawsze jednak do tego dochodzi. Często zdarza się, że podczas sadzenia roślin towarzyszących popełniamy bardzo poważne błędy.
O złym sąsiedztwie warzyw i innych roślin mówimy wtedy, gdy zestawimy ze sobą gatunki, które przykładowo wydzielają substancje chemiczne hamujące wzrost. Właśnie taki związek wytwarza orzech włoski. Produkowany przez niego juglon jest toksyczny dla większości gatunków uprawianych w ogrodzie, dlatego drzewo to warto sadzić z dala od warzywnika, jeśli zależy nam na udanych zbiorach.
Złe sąsiedztwo często oznacza także konkurencję o zasoby, czyli wodę i składniki pokarmowe. Łamanie zasad uprawy współrzędnej może prowadzić także do walki między roślinami o dostęp do światła czy przestrzeni, która jest niezbędna do ich zdrowego wzrostu. Niekorzystne towarzystwo na grządce zazwyczaj skutkuje również zwiększeniem podatności na choroby i ściąganiem w miejsce uprawy niebezpiecznych szkodników.
Wszystko to wskazuje, jak ważna jest znajomość podstawowych zasad uprawy współrzędnej. Jakich błędów trzeba unikać za wszelką cenę? Wyjaśniamy w dalszej części artykułu.
Błędy w sadzeniu warzyw – uważaj, co sadzisz obok siebie
Wiedza na temat sadzenia roślin towarzyszących to świetny sposób na wykorzystanie potencjału drzemiącego w naturze do stworzenia zdrowego ogrodu. Poszczególne gatunki warzyw musimy zestawiać umiejętnie, unikając często popełnianych błędów, które stałyby się źródłem niepotrzebnych problemów. Pamiętajmy, że niektóre rośliny są świetnymi sąsiadami, inne natomiast nie będą rozwijały się prawidłowo w swoim towarzystwie. Jakie są najczęstsze błędy w sadzeniu warzyw obok siebie? Poniżej podpowiadamy, na co trzeba uważać.
- Sadzenie wysokich i niskich roślin obok siebie – rośliny potrzebują światła, by zdrowo się rozwijać. W przypadku warzyw, które lubią rosnąć w słońcu i na ciepłych stanowiskach, sadzenie w pobliżu wysokich, rzucających cień gatunków jest błędem. Pamiętajmy, że kukurydza czy silnie rozrastająca się dynia nie powinny być uprawiane w pobliżu filigranowej rzodkiewki lub sałaty, ponieważ będą je przytłaczać.
- Zestawianie gatunków o wysokich potrzebach pokarmowych – warzywa, które wymagają dużej ilości składników odżywczych i wody szybko wyczerpują zasoby w podłożu. Może się okazać, że w krótkim czasie będą one niedostępne dla pozostałych roślin. Przykładem może być sadzenie obok siebie kukurydzy i fasoli. Niekorzystne jest również zestawienie ziemniaków z cukinią lub dynią, ponieważ popularne pyry szybko zużywają składniki pokarmowe, których później brakuje dwóm wymienionym gatunkom.
- Sąsiedztwo roślin, które hamują wzajemny wzrost – ignorowanie zjawiska allelopatii, czyli faktu, że sąsiadujące rośliny mogą wydzielać substancje szkodliwe dla siebie nawzajem, to poważny błąd. Niektóre warzywa wytwarzają związki hamujące wzrost innych. Przykładem mogą być rośliny kapustne (jarmuż, brokuły i kapusta), które negatywnie wpływają na rozwój psiankowatych (papryki oraz pomidorów).
- Towarzystwo roślin atakowanych przez te same choroby i szkodniki – to jeden z najczęściej popełnianych błędów podczas współrzędnej uprawy warzyw. Na przykład, sadząc obok siebie pomidory i ziemniaki, które narażone są na rozwój zarazy ziemniaczanej, sami dopuszczamy do błyskawicznego rozprzestrzenienia się patogenu. Równie dużym błędem jest zestawienie truskawek z kapustą lub brukselką, jarmużem, brokułem lub kalarepą.
- Łączenie warzyw, które krzyżują się ze sobą – w przypadku niektórych gatunków dochodzi do zapylenia krzyżowego, co w warzywniku niekoniecznie jest wskazane. Z tego powodu marchewki nie powinno się uprawiać tuż obok kopru.
- Sąsiedztwo roślin o różnym zapotrzebowaniu na wodę – zestawienie takich gatunków może doprowadzić do problemów w przypadku każdego z nich. Rośliny, które lubią suche warunki, nie mogą więc rosnąć obok warzyw o dużych wymaganiach wodnych. Przykładem mogą być ogórki, które nie powinny być uprawiane w towarzystwie tolerującego suszę tymianku.
Warto dobrze się zastanowić, co posadzimy obok siebie w warzywniku, by uniknąć często popełnianych błędów. Dobrze zaplanowane sąsiedztwo może przynieść spore korzyści, co przełoży się na uzyskanie satysfakcjonujących plonów.
***
Najczęściej zadawane pytania
- Czego nie sadzić obok cebuli?
Obok cebuli nie powinniśmy sadzić warzyw strączkowych, czyli grochu i fasoli. Unikajmy też sąsiedztwa kapusty.
- Czego nie sadzić obok marchewki?
W pobliżu marchewki nie powinny rosnąć warzywa kapustne (brokuł, jarmuż, kalarepa i kapusta), a także koper, buraki oraz ziemniaki.
- Czego nie sadzić obok pomidorów?
Złym sąsiadem dla pomidorów są ziemniaki, warzywa kapustne, papryka oraz niektóre drzewa, np. morela i orzech włoski. Unikajmy też sadzenia ich blisko ogórków.
Źródło: deccoria.pl
