Spis treści:
- Kiedy zbierać czosnek - rozpoznaj idealny moment
- Jak powiększyć główki czosnku przed zbiorami? Ostatnie nawożenie
- Co siać i sadzić po czosnku - najlepsze rośliny na poplon
W ostatnich tygodniach uprawy główki czosnku intensywnie rosną. W tym okresie warto zastosować nawóz bogaty w potas, np. ekologiczną gnojówką z żywokostu, by zwiększyć plony. Zbiory przeprowadzamy, gdy ponad połowa liści czosnku żółknie i usycha, co świadczy o jego dojrzałości. Na opustoszałych grządkach po czosnku możemy uprawiać rozmaite rośliny na poplon, m.in. warzywa kapustne, dyniowate i strączkowe.
Kiedy zbierać czosnek - rozpoznaj idealny moment
Czosnek najczęściej uprawiamy po to, aby móc go przechowywać przez długi czas i na bieżąco zużywać w kuchni. Nie będzie się psuł i zachowa świeżość przez wiele miesięcy pod warunkiem, że główki wykopiemy w odpowiednim momencie.
Kiedy zbierać czosnek? Nie można wskazać jednego, konkretnego terminu, bo zależy on od regionu, pogody, momentu sadzenia i pielęgnacji. To, czy warzywo jest dojrzałe i gotowe do wykopania, ocenia się na podstawie wyglądu jego liści. Przyjmuje się, że gdy ponad połowa liści czosnku żółknie i wyraźnie usycha, możemy przystąpić do zbioru. Zazwyczaj ma to miejsce od końca czerwca do przełomu lipca i sierpnia.
Nie warto przesadnie zwlekać z wykopaniem czosnku – z czasem znajdujące się w ziemi główki zaczną się rozpadać, rozsypując ząbki. Będą się gorzej przechowywać.
Tomasz Wodziński, doświadczony ogrodnik prowadzący na YouTube kanał infouprawa, zachęca, by w razie wątpliwości wykopać pojedynczą główkę czosnku. Dzięki temu będziemy mogli łatwo ocenić jej wielkość i stan. Nie zapominajmy, że zbiory czosnku przeprowadza się tylko w suchy, słoneczny dzień, by zapobiec gniciu plonów.
Zobacz również:
Jak powiększyć główki czosnku przed zbiorami? Ostatnie nawożenie
Ostatnie tygodnie przed zbiorem czosnku to czas intensywnego rozwoju główek. Właśnie teraz, gdy nabierają masy, warto zastosować odpowiedni nawóz, który dostarczy roślinom składników odżywczych - zwłaszcza dużych ilości potasu. Pierwiastek ten jest niezbędny w końcowej fazie rozwoju warzywa. Pamiętajmy, aby nawożenie zakończyć na 2 tygodnie przed planowanym zbiorem, zaprzestając również podlewania.
Czym nawozić czosnek przed zbiorami? Zgodnie ze wskazówkami Tomasza Wodzińskiego, możemy skorzystać z nawozu uniwersalnego, ale jeszcze lepszym rozwiązaniem są specjalistyczne nawozy do pomidorów. Dawkujemy je według zaleceń na etykiecie produktu. Naturalną alternatywą dla nawozów mineralnych jest ekologiczna gnojówka z żywokostu, która zawiera dużo potasu. Jak ją zrobić?
Przepis jest prosty. Zalewamy 1 kg pędów kwitnącego żywokostu 10 l wody i zostawiamy na 2-3 tygodnie w półcieniu, mieszając od czasu do czasu. Gdy roztwór przestanie się pienić, cedzimy go przez sito i łączymy z wodą w proporcji 1:5 (1 część gnojówki na 5 części wody). Taką mieszanką podlewamy czosnek, by główki były tak duże, że nie będą mieścić się w garści.
Co siać i sadzić po czosnku - najlepsze rośliny na poplon
Czosnek zbieramy w środku lata, co sprawia, że mamy do zagospodarowania wolne grządki, z których jeszcze w tym samym sezonie możemy zebrać plony. Na zagonach niemal od razu możemy zacząć uprawiać nowe rośliny. Przed siewem lub sadzeniem kolejnych warzyw warto oczyścić glebę z pozostałości uprawy, spulchnić ją i wzbogacić obornikiem granulowanym lub kompostem, a na koniec podlać i wyrównać grabiami.
Co siać i sadzić po czosnku? Doskonałym poplonem będą:
- szpinak,
- rzodkiewka,
- koper,
- pietruszka
- roszponka,
- sałata masłowa,
- rukola,
- kapusta pekińska,
- koper włoski,
- kalarepa,
- kalafior,
- brokuł,
- kapusta pak choi,
- cukinia,
- groch,
- fasola,
- buraki,
- truskawki.
Jeśli czosnek zebraliśmy wcześnie (pod koniec czerwca lub na początku lipca), możemy zdecydować się na uprawę roślin o dłuższym okresie wegetacji, m.in. dyniowatych. Przy późniejszych zbiorach lepsze będą warzywa o krótkim okresie wegetacji, np. rzodkiewka, sałata, roszponka czy koperek.
Pamiętajmy, że po czosnku nie należy uprawiać roślin należących do tej samej rodziny, bo atakowane są przez podobne choroby i szkodniki. Unikajmy więc warzyw cebulowych - szczypiorku, cebuli, porów i oczywiście samego czosnku.
Źródła: deccoria.pl, youtube.com
