Spis treści:
- Drzewo z jadalnymi nasionami
- Ciekawe odmiany sosny koreańskiej
- Uprawa sosny koreańskiej
Sosna koreańska pochodzi z chłodniejszych rejonów Azji Wschodniej – przede wszystkim z Korei, północno-wschodnich Chin i północnej Japonii. W naturalnym środowisku rośnie na górskich stokach, zazwyczaj w otoczeniu innych sosen, cedrów i klonów, wraz z nimi tworząc szalenie malownicze krajobrazy.
Do Europy sosna koreańska trafiła w XIX wieku: początkowo przede wszystkim do ogrodów botanicznych, lecz z czasem również do przydomowych ogrodów. Jej charakterystyczna forma – zwisające gałęzie i stożkowate szyszki – szybko przyciągnęły uwagę fanów ogrodnictwa.
Drzewo z jadalnymi nasionami
Sosna koreańska łączy w sobie elegancję z funkcjonalnością. Z jednej strony jej zwarty krój i gęste igły sprawiają, że doskonale komponuje się zarówno w małych, jak i większych ogrodach. Gałęzie tworzą harmonijny kształt, który przyciąga wzrok, a stożkowate szyszki dodają roślinie dekoracyjności.
Nie bez znaczenia pozostają ponadto proporcje, kształt oraz fakt, iż sosna koreańska nie traci swego uroku zimą. Z drugiej strony, sosnę koreańską wyróżniają jadalne nasiona. Chodzi o orzeszki piniowe, które dojrzewają w szyszkach i mogą być wykorzystywane w kuchni. Dzięki temu drzewo nie tylko zdobi przestrzeń, ale też daje realną wartość użytkową.
Nasiona sosny koreańskiej zbiera się późnym latem albo wczesną jesienią, kiedy szyszki zaczynają się otwierać. Następnie wystarczy je wysuszyć i wyłuskać, a potem można potraktować niczym klasyczne orzeszki pinii. Świetnie pasują więc do pesto, sałatek czy prostych makaronów. Co ważne, nie trzeba z nimi kombinować. Najlepiej smakują w potrawach, w których są po prostu dodatkiem.
Ciekawe odmiany sosny koreańskiej
Sosna koreańska występuje w kilku odmianach, które pozwalają dopasować roślinę do różnorodnych stylów ogrodowych. Jedną z najbardziej znanych jest odmiana 'Glauca', charakteryzująca się niebieskawym odcieniem igieł i nieco bardziej zwartym pokrojem, idealnym do niewielkich ogrodów.
Inna interesująca forma to 'Pendula', prawdopodobnie najbardziej efektowna — liście tworzą tu coś na kształt parasola. Z kolei miłośnicy bonsai z pewnością docenią odmianę 'Dwarf', utrzymującą kompaktowe rozmiary przez wiele lat. Wreszcie - 'Compacta', dająca wyjątkowo duże orzeszki.
Uprawa sosny koreańskiej
Uprawa sosny koreańskiej pozostaje stosunkowo prosta – z tym zadaniem z pewnością poradzą sobie nawet początkujący ogrodnicy. Pamiętać należy jednak o kilku zasadach. Drzewo preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste, a także przepuszczalną i lekko wilgotną glebę.
Ważne jest regularne podlewanie w pierwszych latach po posadzeniu, ale należy unikać nadmiaru wody. Ponadto sosna koreańska dobrze reaguje na lekkie przycinanie i nie wymaga przesadnej pielęgnacji.
Gdzie sadzić sosnę koreańską? Sosna koreańska najlepiej czuje się na otwartych przestrzeniach. Świetnie sprawdza się zarówno jako soliter w centralnym punkcie ogrodu, jak i w towarzystwie innych roślin iglastych lub krzewów liściastych. Dzięki kompaktowym rozmiarom można ją sadzić w małych ogrodach lub na skalniakach. Natomiast w ogrodach funkcjonalnych warto lokować ją w pobliżu ścieżek, altanek czy miejsc wypoczynkowych.
Sosna koreańska to drzewo, które łączy w sobie urok, funkcjonalność i niewielkie wymagania. Nie tylko dodaje każdej przestrzeni charakteru, ale też zestawia estetykę z użytecznością. Dość powiedzieć, iż cierpliwość ogrodnika zostanie nagrodzona… pysznymi orzeszkami.
Źródło: deccoria.pl
