Spis treści:
- Mączniak prawdziwy na winorośli — jak rozpoznać?
- Mączniak rzekomy na winorośli – objawy
- Jak walczyć z mączniakiem na winorośli?
- Jak zapobiegać mączniakowi na winorośli?
Walka z chorobami grzybowymi nie należy do najprostszych. Z tego powodu prezentujemy krótki poradnik, dzięki któremu będziesz wiedział, jak skutecznie się ich pozbyć z ogrodu.
Mączniak prawdziwy na winorośli — jak rozpoznać?
Mączniak prawdziwy na winorośli najczęściej daje o sobie znać pod koniec maja oraz na początku czerwca. Jest to rzadsza choroba, która występuje raczej w cieplejszych krajach. Pierwsze objawy to niewielkie bladozielone plamki, które można zauważyć po obu stronach liści. Ich powierzchnia jest matowa, a z czasem pojawia się na nich białoszary, pajęczynowaty nalot, który pokrywa liście, pędy oraz młode winogrona. Początkowo może zająć tylko część rośliny. Z czasem jednak się rozprzestrzenia i może doprowadzić do całkowitego porażenia winorośli i zahamowania jej wzrostu. Chore liście zasychają i obumierają. Podobnie dzieje się z zainfekowanymi owocami – skórka owoców zasycha i pęka, a miąższ w dalszym ciągu rośnie. Owoce pękają i odsłaniają się ich nasiona.
Mączniak rzekomy na winorośli – objawy
Mączniak rzekomy pomimo podobnej nazwy ma jednak całkowicie inne objawy. To jedna z najczęściej występujących chorób grzybowych. Tak samo jak mączniak prawdziwy wywoływany jest przez patogen grzybowy – w tym przypadku Plasmopara viticola, który może kryć się w glebie, w powietrzu albo na roślinie. W wyniku odpowiednich warunków, czyli dużej wilgotności oraz wysokich temperatur szybko się rozwija. Atakuje głównie liście, dlatego to na nich można zauważyć pierwsze objawy choroby. Znakiem, że mączniak rzekomy zaatakował winorośl, są żółte, lekko prześwitujące plamy, które z czasem zmieniają kolor na brązowy. Początkowo nalot grzyba widoczny jest jedynie na spodniej stronie liści. W trakcie rozwoju może jednak zająć wierzchołki pędów, kwiatostany oraz młode owoce.
Mączniak rzekomy wpływa również na proces fotosyntezy, przez to, że ogranicza powierzchnię asymilacyjną liści. To prowadzi do osłabienia rośliny, a także wpływa na owoce – są kwaśne i gorzej dojrzewają. Dodatkowo mączniak ogranicza gromadzenie się substancji zapasowych w roślinie, co istotne jest szczególnie zimą – roślina ma obniżoną odporność i może przemarznąć.
Jak walczyć z mączniakiem na winorośli?
Bardzo ważne jest regularne oglądanie winorośli, aby zauważyć pierwsze ślady rozwijającej się choroby. Dzięki temu możliwa jest szybka reakcja i walka z mączniakiem, zanim zdąży zainfekować większość pędów.
Pierwszym krokiem powinno być usunięcie wszystkich zainfekowanych części winorośli. Pozbywamy się pędów, liści, kwiatostanów oraz owoców, na których znajdziemy znaki mączniaka. Aby ograniczyć ryzyko rozprzestrzenienia się infekcji, należy je spalić albo zakopać głęboko pod ziemią. Jeśli choroba poraziła całą roślinę, należy przejść do oprysków.
Do zwalczania choroby przydadzą się środki chemiczne, stosowane w uprawach ekologicznych, m.in. miedzian, które mają działanie powierzchniowe i zapobiegawcze. Każdy z oprysków można stosować kilkukrotnie, pamiętając, aby zachować odpowiednią ilość czasu pomiędzy zabiegami.
W przypadku mączniaka prawdziwego walka jest o wiele trudniejsza. Chorobotwórcze patogeny zimują pod łuskami pąków, a także na powierzchni kory, przez co przy łagodnych zimach w nowym sezonie winorośl jest od razu narażona na zakażenie.
Jak zapobiegać mączniakowi na winorośli?
Jeśli obawiamy się chorób grzybowych winorośli, przede wszystkim powinniśmy postawić na silne odmiany, które charakteryzują się większą odpornością. Są to takie gatunki, jak m.in.:
- 'Muscat bleu',
- 'Lilla',
- 'Palatina',
- 'Ester',
- 'Nero'.
Zarodniki grzybów mogą często zimować w opadłych liściach, przez co istotne jest ich regularne usuwanie oraz niszczenie.
Profilaktyka jest szczególnie istotna w przypadku mączniaka prawdziwego. Należy zadbać o właściwe nawożenie, odchwaszczanie, a także cięcia sanitarne – to najlepszy sposób na naturalną ochronę przed infekcją.
Aby weprzeć rośliny, warto również postawić na ekologiczne opryski, które przygotujemy samodzielnie w domu. Skuteczne będą wszelkiego rodzaju gnojówki, jak np. gnojówka z cebuli i czosnku. Do jej przygotowania potrzebne będzie 50-100 g łusek. Zalewamy je dwoma litrami wody i pozostawiamy na tydzień. Przed użyciem rozcieńczamy z wodą w proporcjach 1:1 i pryskamy dokładnie roślinę.
Właściwości grzybobójcze ma skrzyp, z którego możemy zrobić wyciąg albo wywar. Do wyciągu będziemy potrzebowali 250 g suszonego skrzypu. Zalewamy go trzema litrami wody i gotujemy przez pół godziny na małym ogniu. Następnie przelewamy go, studzimy i rozcieńczamy woda w proporcjach 1:5. Odstawiamy go na dwa tygodnie, pamiętając o tym, aby codziennie go przemieszać. Po tym czasie wyciąg będzie gotowy do użycia.
Najprostszy przepis na wywar wykorzystuje 1 kilogram świeżego skrzypu albo 150 g suszu. Należy zalać je 10 litrami wody i gotować przez ok. pół godziny. Do oprysku można również dodać odrobinę szarego mydła. Ostudzony wywar rozcieńczamy w proporcjach 1:5 z wodą i obficie pryskamy nim winorośl.
Źródło: Deccoria.pl
