Spis treści:
- Czym jest uprawa współrzędna warzyw i na czym polega metoda "plomby"?
- Jak zagęścić warzywnik - sprawdzone duety roślinne
- Intercropping w warzywniku a zdrowie gleby
- Jak zagęścić warzywnik bez błędów?
- Planowanie grządki metodą "plomby" - od czego zacząć?
Czym jest uprawa współrzędna warzyw i na czym polega metoda "plomby"?
Intercropping, czyli uprawa współrzędna warzyw, polega na jednoczesnym sadzeniu dwóch lub więcej gatunków na tej samej grządce. Rośliny dobiera się tak, by wzajemnie się uzupełniały - zajmowały inną przestrzeń, miały odmienne terminy zbioru albo korzystały z różnych zasobów gleby.
Metoda "plomby" to jeden z praktycznych wariantów tej techniki. Polega na tym, że w przerwy między wolno rosnącymi warzywami dosiewasz lub dosadzasz szybko rosnące gatunki wypełniające. Zanim marchewka czy pietruszka zajmie swoje miejsce na talerzu, rzodkiewka lub sałata zdążą wyrosnąć i opuścić grządkę.
To podejście ma też drugi skutek - okrywa glebę w miejscach, które inaczej pozostałyby puste. Odkryta ziemia traci wilgoć szybciej, nagrzewa się nierównomiernie i jest bardziej podatna na erozję. Warzywa rosnące w lukach pełnią zatem funkcję żywej ściółki.
Jak zagęścić warzywnik - sprawdzone duety roślinne
Poznaj dwa połączenia, które w uprawie współrzędnej warzyw sprawdzają się nawet na małej grządce.
- Sadzenie rzodkiewki między marchewką
Marchewka kiełkuje powoli - na pierwsze wschody możesz czekać nawet trzy tygodnie. Przez cały ten czas gleba jest odkryta i podatna na zachwaszczenie. Rzodkiewka rozwiązuje oba problemy naraz.
Wysiewaj ją razem z marchewką albo kilka dni po niej, w tym samym rzędzie lub między rzędami. Rzodkiewka wschodzi szybko i jest gotowa do zbioru po 3-5 tygodniach - długo przed tym, zanim marchewka zajmie całą dostępną przestrzeń. Przy zbiorze rozluźnia wierzchnią warstwę ziemi, co ułatwia marchewce dalszy rozwój.
Odstęp między rzędami marchewki utrzymuj na poziomie 25-30 cm - to wystarczy, żeby rzodkiewka miała miejsce na wzrost, a marchewce nie brakowało przestrzeni.
Zobacz również:
- Sałata pod pomidorami
Pomidory sadzi się w rozstawie 50-60 cm. Przez pierwsze tygodnie po wysadzeniu rozsady zajmują niewiele miejsca. Przestrzeń między krzakami przez cały ten czas stoi pusta - wystarczająco długo, żeby zdążyła tam wyrosnąć sałata.
Sadź ją od razu przy wysadzaniu pomidorów lub chwilę po nim. Sałata dobrze znosi lekkie zacienienie, które pojawia się naturalnie, w miarę, jak pomidory rosną. Zanim liście zaczną mocno zacieniać podłoże - zwykle dzieje się to w lipcu - możesz zebrać dwa, a przy wczesnym starcie nawet trzy plony sałaty.
Sałata okrywa glebę między krzakami, ograniczając parowanie wody i wzrost chwastów. W ten sam sposób możemy siać ją pod papryką.
Intercropping w warzywniku a zdrowie gleby
Intercropping w warzywniku pozwala uniknąć wyjałowienia gleby. Monokultury - grządki obsiane jednym gatunkiem rok po roku - zużywają te same składniki odżywcze, a także sprzyjają namnażaniu się chorób i szkodników specyficznych dla danego warzywa.
Uprawa współrzędna warzyw działa inaczej. Rośliny o głębokich korzeniach, jak marchewka czy pietruszka, sięgają po składniki odżywcze z głębszych warstw. Sałata, rzodkiewka czy szpinak korzystają z wierzchniej strefy. Dzięki temu gleba jest eksploatowana równomiernie i nie wyjaławia się jednostronnie.
Jak zagęścić warzywnik bez błędów?
Niektóre rośliny w bliskim sąsiedztwie hamują swój wzrost lub obniżają plony. Koper włoski to szczególny przypadek - wytwarzane przez niego substancje działają niekorzystnie na większość warzyw, dlatego lepiej trzymać go na osobnej grządce. Cebula i czosnek natomiast źle znoszą towarzystwo fasoli i grochu.
Planując uprawę współrzędną warzyw, zwróć uwagę na trzy rzeczy:
- terminy zbioru - gatunki nie powinny osiągać pełni wzrostu w tym samym czasie i konkurować o przestrzeń;
- zapotrzebowanie na światło - rośliny wymagające słońca nie mogą być zacienianie przez wyższe rośliny zbyt wcześnie;
- nawadnianie i nawożenie - gatunki o podobnych wymaganiach łatwiej pielęgnować razem.
Warto też sięgać po zioła. Bazylia pomaga odstraszać mszyce zagrażające pomidorom, a tymianek i szałwia przy kapuście ograniczają żerowanie bielinków.
Planowanie grządki metodą "plomby" - od czego zacząć?
Zacznij od warzywa o długim cyklu uprawy - marchewki, pietruszki, pora, pomidora czy papryki. To ono wyznacza przestrzeń i tempo grządki. W luki między jego roślinami wsiej szybko rosnące gatunki, które opuszczą grządkę, zanim zabraknie im miejsca. Do takich "plomb" nadają się rzodkiewka (gotowa do zbioru po 3-5 tygodniach), sałata (6-8 tygodni) i szpinak (6-7 tygodni).
Grządka zaplanowana w ten sposób rzadko bywa pusta. Gleba jest okryta przez cały sezon, plony zrywasz etapami, a po każdym zbiorze możesz dosiewać kolejną partię - bez przekopywania i nawożenia od nowa.
Źródło: deccoria.pl
