Spis treści:
- Ozima uprawa warzyw – na co zwrócić uwagę?
- Jakie warzywa można siać i sadzić jesienią?
Ozima uprawa warzyw – na co zwrócić uwagę?
Jeżeli w przyszłym roku chcesz cieszyć się wczesnymi zbiorami warzyw z własnej grządki, musisz pomyśleć o tym już teraz. Niektóre mrozoodporne gatunki nadają się pod ozimą uprawę, polegającą na wysianiu lub posadzeniu ich od września nawet do grudnia. Zimujące w gruncie warzywa przez kilka miesięcy przebywają w gruncie w stanie uśpienia. Wiosną budzą się do życia i od razu rozpoczynają silny wzrost. Dzięki temu możemy zebrać je o 2-3 tygodnie wcześniej niż te warzywa, które zaczniemy uprawiać dopiero na początku przyszłego sezonu.
Warzywa na wczesny zbiór muszą mieć zapewnione odpowiednie warunki, aby uprawa miała szansę powodzenia. Przede wszystkim zadbajmy o odpowiednie stanowisko pod ozimą uprawę. Powinno być ono słoneczne oraz osłonięte przed silnymi porywami wiatru. Najlepiej, gdyby znajdowało się na lekkim wzniesieniu terenu. Wybrane miejsce musi być oczyszczone z chwastów i resztek roślin, które uprzednio rosły na danej grządce. Gleba dla warzyw przeznaczonych na wczesny zbiór powinna być żyzna i przepuszczalna. Na miesiąc przed wysianiem lub posadzeniem warzyw ozimych na stanowisku rozłóżmy kompost, otwiera się w nowym oknie.
Pamiętajmy, że nasiona warzyw jesienią wysiewamy znacznie gęściej niż wiosną, ponieważ wskutek działania niskiej temperatury nie wszystkie wykiełkują. Podczas mrozów rośliny będą wymagały dodatkowej ochrony w postaci agrowłókniny, perforowanej folii czy tunelu foliowego. Zabezpieczenie będzie można zdjąć dopiero wiosną, gdy temperatura powietrza osiągnie co najmniej 0°C.
Jakie warzywa można siać i sadzić jesienią?
Istnieje wiele gatunków, które świetnie nadają się do uprawy ozimej. Jakie warzywa można siać i sadzić jesienią? Na wczesny zbiór warto przeznaczyć:
- Czosnek, otwiera się w nowym oknie – posadźmy go w gruncie w październiku, listopadzie lub grudniu.
- Chrzan – najlepszym terminem na sadzenie tego warzywa jest wrzesień, październik oraz listopad. Przy sprzyjającej pogodzie chrzan możemy posadzić na grządce również w grudniu.
- Cebula dymka – sadzimy ją na końcu września, w październiku albo listopadzie.
- Szczypiorek – wysiejmy go we wrześniu.
- Rabarbar – warto posadzić we wrześniu lub w październiku.
- Pasternak – wysiewamy w listopadzie i grudniu.
- Sałata masłowa – we wrześniu przygotujmy rozsadę, a w październiku posadźmy ją w gruncie.
- Pietruszka korzeniowa – wysiew można zaplanować na listopad lub grudzień.
- Koper ogrodowy – można siać od połowy listopada do końca grudnia.
- Roszponka – wysiewamy ją we wrześniu lub w październiku.
- Szczaw – najlepiej posiać we wrześniu bądź na początku października.
- Marchew – wysiejmy ją od połowy listopada do końca grudnia.
- Szpinak – wysiew zaplanujmy na wrzesień oraz październik.
- Topinambur – warzywo to posadźmy w październiku, listopadzie albo grudniu.
Źródło: deccoria.pl
