Spis treści:
- Jak pielęgnować seler w lipcu?
- Nawóz z popiołu do selera
Jak pielęgnować seler w lipcu?
Najbardziej popularny w polskiej kuchni jest seler korzeniowy, gdyż jest niezbędnym składnikiem wielu zup, zwłaszcza złocistych bulionów. Podkreśla smak potraw, a także nadaje im charakterystycznego aromatu. Ponadto jest prawdziwą bombą witaminową, gdyż zawiera szereg witamin i minerałów, które są niezbędne dla naszego zdrowia. Seler z powodzeniem może być uprawiany w przydomowych ogrodach, należy jednak liczyć się z tym, że jego uprawa nie jest najłatwiejsza. Ma dość wysokie wymagania zarówno co do gleby, jak i stosowanych nawozów. Jeśli jednak zapewnimy mu optymalne warunki do wzrostu, odwdzięczy się obfitymi plonami.
Jak pielęgnować seler w lipcu? W okresie letnim nie możemy zaniedbać ważnego zabiegu pielęgnacyjnego, jakim jest podlewanie. Warzywo to wymaga stałego dostępu do wody, zwłaszcza w okresie przedłużającej się suszy. Z kolei niedobór wody przyczynia się do spadku jakości plonów, twardości korzeni oraz powoduje przedwczesne żółknięcie naci. Uprawa selera najlepiej udaje się na glebach żyznych, średnio zwięzłych, o doskonałej pojemności wodnej. Jednocześnie należy uważać, aby podłoże nie było zbyt suche lub zbyt mokre, gdyż może to zakłócić wzrost korzeni.
Warto również pamiętać, że seler ma wysokie wymagania pokarmowe. W lipcu potrzebuje m.in. potasu, który wpływa na plonowanie i jakość korzeni. Jest też wrażliwy na niedobór wapnia, gdyż może przyczynić się do usychania liści i gnicia korzeni. Ponadto należy mu dostarczyć takich mikroelementów, jak bor czy molibden. Niestety seler jest podatny na różne choroby i szkodniki, dlatego należy zadbać o ochronę roślin (inaczej zbiory będą marne). W przypadku chorób należy uważać m.in. na mączniaka, zgniliznę korzeni, szarą pleśń oraz septoriozę. Najczęstszymi szkodnikami są mszyce, przędziorki, połyśnica marchwianka, a także ślimaki i gryzonie.
Nawóz z popiołu do selera
Mój seler rośnie szybko, a bulwy są duże. Cały sekret polega na tym, że stosuję specjalny nawóz. Do jego przygotowania sięgam po popiół, który jest szeroko stosowany w ogrodnictwie. Do 20 litrów wody dodaję litr popiołu i dokładnie mieszam. Następnie przelewam mieszankę do konewki i podlewam seler. Popiół drzewny jest bogaty w wiele mikro- i makroelementów, a tym potas, fosfor, wapń, magnez, żelazo, mangan, bor i molibden. Nie tylko korzystnie wpływa na strukturę gleby, ale również dostarcza roślinom niezbędne składniki mineralne. Ponadto wyjątkowo wzmacnia odporność selera oraz zabezpiecza go przed różnymi chorobami i szkodnikami. O nawozie z popiołu dowiedziałam się niedawno. Szkoda, że nie stosowałam go wcześniej, ponieważ dzięki niemu seler rośnie duży i zdrowy.
Źródło: deccoria.pl
