Spis treści:
- Zalety siewu kopru ozimego. Dlaczego warto posiać go przed zimą?
- Kiedy i jak siać koper jesienią, żeby dobrze przezimował?
- Najlepsze wczesne odmiany kopru ogrodowego polecane do siewu ozimego
Siew ozimy kopru ogrodowego pozwala przyspieszyć wiosenne zbiory i zwykle też ograniczyć konieczność, a przynajmniej częstotliwość oraz intensywność podlewania młodych roślin.
Zalety siewu kopru ozimego. Dlaczego warto posiać go przed zimą?
Nasiona kopru wysiane późną jesienią pozostają w glebie przez zimę, a kiedy temperatura wzrośnie do poziomu umożliwiającego kiełkowanie, rozpoczynają wzrost niemal od razu. Nie czekasz więc na odpowiednie warunki, dając roślinom szansę na szybszy start, gdy tylko będą na to gotowe.
Największą zaletą tej metody jest wykorzystanie wilgoci zgromadzonej w ziemi po zimie: topniejący śnieg i opady pomagają utrzymać odpowiednie warunki do kiełkowania ziół. Jeśli wiosna nie jest wyjątkowo sucha, koper może wzejść nawet bez twojego dodatkowego zaangażowania, czyli nawadniania. To oszczędność czasu, szczególnie dla osób, które nie mogą codziennie doglądać grządek, ale też oszczędność wody (tak ważna w okresach suszy, jakie ostatnio mamy w Polsce).
Siew kopru przed zimą ma więcej zalet:
- wcześniejsze zbiory - pierwsze listki mogą pojawić się szybciej niż w przypadku kopru wysianego dopiero wiosną,
- mniej pracy na początku sezonu - grządka jest przygotowana wcześniej, więc odpada jeden z wiosennych obowiązków.
- naturalne wykorzystanie wilgoci - nasiona kiełkują, gdy warunki w glebie stają się odpowiednie.
- więcej możliwości wykorzystania plonów - młode listki sprawdzą się w kuchni, a rośliny pozostawione na grządce mogą później wytworzyć baldachy przydatne do kiszenia ogórków.
Mimo tego pamiętaj, że koper ozimy powinien przezimować w postaci nasion, a nie młodych roślin. Jeśli jesień będzie zbyt ciepła i nasiona wykiełkują przed nadejściem zimy to wówczas siewki mogą zostać uszkodzone przez silne mrozy. Stąd tak istotny jest prawidłowo oszacowany termin siewu.
Zobacz również:
Kiedy i jak siać koper jesienią, żeby dobrze przezimował?
Najlepszy termin siewu kopru ozimego przypada na późną jesień, zwykle od drugiej połowy października do listopada, a przy sprzyjających warunkach nawet w grudniu. Jednak znacznie ważniejsza od daty w kalendarzu jest tutaj pogoda. Nasiona należy wysiewać, gdy ziemia jest już chłodna, a prognozy nie zapowiadają dłuższego ocieplenia.
Nie warto się spieszyć. Wysiany we wrześniu lub na początku ciepłego października koper może wykiełkować jeszcze przed zimą, a to oznacza problem zimą. Znacznie bezpieczniej poczekać na okres, w którym temperatura gleby jest na tyle niska, że nasiona pozostaną w spoczynku do wiosny.
Koper ogrodowy najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, w glebie przepuszczalnej, próchniczej i umiarkowanie wilgotnej. Dobrze sprawdza się podłoże o odczynie lekko kwaśnym do obojętnego. Ziemia nie powinna być podmokła, ponieważ zalegająca woda pogarsza warunki zimowania nasion.
Samo przygotowanie grządki jest proste:
- Usuń chwasty i resztki roślin z miejsca przeznaczonego pod uprawę.
- Spulchnij ziemię i w razie potrzeby wymieszaj ją z niewielką ilością dojrzałego kompostu.
- Wyznacz płytkie rowki oddalone od siebie o około 20-30 cm.
- Wysiej nasiona kopru na głębokość około 2 cm.
- Przysyp je ziemią i delikatnie wyrównaj powierzchnię grządki.
Po późnojesiennym wysiewie zwykle nie trzeba podlewać nasion. Nadmierne nawilżanie chłodnej gleby nie jest wskazane, szczególnie jeśli zapowiadane są opady. Wiosną należy natomiast obserwować warunki. Jeśli przez dłuższy czas nie pada, a wierzchnia warstwa ziemi wysycha, konieczne może być delikatne nawodnienie.
Nie trzeba też przykrywać grządki grubą warstwą ściółki, bo mogłaby ona utrudniać wschody drobnych siewek. Warto natomiast oznaczyć miejsce siewu, aby podczas wiosennych porządków przypadkowo go nie przekopać.
Najlepsze wczesne odmiany kopru ogrodowego polecane do siewu ozimego
Do siewu kopru przed zimą najlepiej wybierać odmiany wczesne lub dobrze sprawdzające się w uprawie przyspieszonej. Dzięki temu można szybciej doczekać się młodych, aromatycznych liści. Wśród odmian polecanych do takiej uprawy znajdują się m.in. 'Lukullus', 'Hanak', 'Sprinter' i 'Turkus'.
Dlaczego akurat one? Bo mają liczące się w jesiennym siewie właściwości:
- 'Lukullus' - odmiana o drobnych, zielonych i aromatycznych liściach. Nadaje się do spożycia na świeżo oraz suszenia. Jest polecana również do uprawy na wczesny zbiór.
- 'Hanak' - odmiana o jasnozielonych liściach, przeznaczona do uprawy w gruncie i pod osłonami. Dobrze nadaje się do pozyskiwania świeżej natki.
- 'Sprinter' - odmiana ceniona m.in. za tolerancję na okresowe niedobory wody. Może być dobrym wyborem do ogrodów, w których wiosną gleba szybko przesycha.
- 'Turkus' - odmiana wyróżniająca się intensywnie wybarwionymi liśćmi z nalotem woskowym. Nadaje się do zbioru na zielono i wykorzystania w kuchni.
Do jesiennych prób można wykorzystać również odmianę 'Moravan', choć jest ona późniejsza od typowych odmian przeznaczonych na szybki zbiór natki. Dlatego przed zakupem sprawdź opis producenta nasion, zwłaszcza zalecany termin wysiewu.
Pierwsze zbiory kopru ozimego zależą od przebiegu zimy i temperatury wiosną. Rośliny mogą rozpocząć wzrost, zanim warunki pozwolą wygodnie przygotować grządki do tradycyjnego siewu. Nie należy jednak zakładać, że zawsze będzie to ten sam miesiąc.
Dobrym sposobem na stały dostęp do świeżego koperku jest połączenie siewu ozimego z kolejnymi wysiewami wiosną. Niewielkie porcje nasion można dosiewać co 2-3 tygodnie. Dzięki temu, gdy pierwsze rośliny zaczną wytwarzać pędy kwiatostanowe, na grządce będą już rosły następne.
Źródło: deccoria.pl
