Spis treści:
- Malinajeżyna – co to za owoc?
- Malinojeżyna gigant – słodka mieszanka
- Jak uprawiać malinojeżynę gigant?
Malinajeżyna – co to za owoc?
Wśród roślin owocujących dostępnych powszechnie w szkółkach ogrodniczych coraz więcej jest nowych gatunków, tworzonych po to, aby zaspokoić najbardziej wyszukane potrzeby ogrodników-amatorów. Z jednej strony rośliny te, będące często mieszankami uwielbianych drzew oraz krzewów, są efektowną ozdobą ogrodu, z drugiej wydają ciekawe, bardzo smaczne owocowe hybrydy – często większe, bardziej soczyste, o wyrazistym, pełniejszym smaku. Tak jest w przypadku malinojeżyny, długowiecznego krzewu owocowego, który powstał po połączeniu ze sobą maliny właściwej i jeżyny krzewiastej.
Choć owoce tego nietypowego, nadal rzadko uprawianego w przydomowych ogródkach krzewu do złudzenia przypominają malinę, są dużo słodsze od obu gatunków bazowych, a przy tym soczyste, niskokaloryczne i pełne odżywczych wartości. Zbierając je od lipca do sierpnia, możesz zrobić z nich dosłownie wszystko od dżemów, przez soki, kompoty, syropy po nalewki.
Popularne w Polsce odmiany malinojeżyny późno kwitną, co mogłoby niepokoić niedoświadczonego ogrodnika, jednak owoce na wygiętych, elastycznych pędach zawiązują się i dojrzewają już bardzo szybko. Wystarczy jeden krzew, abyś całe wakacje zbierał obfity, naprawdę smaczny plon ciemnoczerwonych, wydłużonych jak jeżyny mięsistych pestkowców. Na szczęście zbiera się je znacznie łatwiej, ponieważ podobnie do malin, lekko oddzielają się od dna kwiatowego, nie tracąc przy tym kształtu.
Malinojeżyna gigant – słodka mieszanka
Szukając sadzonek do uprawy, możesz wybrać pomiędzy trzema popularnymi odmianami malinojeżyny, doskonale owocującymi w naszym klimacie. To:
- 'Loganberry' – odmiana bezkolcowa, o cylindrycznych owocach, kwaśnych i soczystych, dojrzewających w drugiej połowie lipca;
- 'Teyberry' – odmiana bezkolcowa, idealna do okrycia ogrodzenia lub formowania żywopłotu, obficie owocująca już od czerwca; zbierzesz z niej najwięcej słodkich owoców dorastających nawet do 5 cm długości;
- 'Boysen' lub inaczej 'Boysenberry' – krzyżówka maliny właściwej, jeżyny europejskiej, jeżyny amerykańskiej i jagody Loganp; owoce są słodko-cierpkie, spore, o charakterystycznym purpurowym zabarwieniu.
Wszystkie te odmiany wykazują pewną wrażliwość na mróz, dlatego mimo wszystko warto odpowiednio wcześnie owinąć je na czas zimy za pomocą słomianej maty lub agrowłókniny. Warto też zadbać o właściwe ściółkowanie i okrycie pędów tuż przy ziemi, najlepiej wykorzystując stroisz, zagrabione na działce liście oraz korę sosnową.
Malinojeżyna gigant, słodka mieszanka popularnych krzewów ogrodowych, rośnie wysoka, a jej wyginające się łukowato pędy mocno się zagęszczają. To dlatego jest doskonałym materiałem na żywopłot – połączona z innym krzewem stworzy estetyczną, zieloną ścianę, która dodatkowo stanie się źródłem prawdziwego smaku lata zamkniętego w mięsistych, słodkich owocach.
Propozycja ta łączy najlepsze cechy wybranych do stworzenia hybrydy odmian obu gatunków. Duże, soczyste owoce, które łatwo zebrać oraz sprężyste, długie pędy sprawiają, że krzew łatwo się formuje, a zbiory przebiegają sprawnie i bez strat. To najlepszy wybór dla wszystkich tych, którzy szukają nieco łagodniejszego smaku niż kwaskowata malina czy cierpka jeżyna. Zastanawiasz się, jak uprawiać malinojeżynę gigant i na co zwracać szczególną uwagę? Podpowiadamy, jakie ma wymagania i przed czym koniecznie należy ją chronić.
Jak uprawiać malinojeżynę gigant?
Malinojeżyny owocują na pędach dwuletnich, ale, aby wydawały masę owoców, potrzebują umiejętnej pielęgnacji. Ich wymagania są nieco wyższe niż u gatunków matecznych. Szczególnie ważne są odpowiedni dobór podłoża oraz stanowisko.
- Gleba – musi być dość żyzna, próchnicza, najlepiej lekko kwaśna (optymalne pH = 6,0-6,5) oraz stale umiarkowanie wilgotna.
- Stanowisko – słoneczne, ale zwróć uwagę, aby światło w czasie największej ekspozycji w ciągu dnia było raczej rozproszone; wybieraj miejsca zaciszne, o stosunkowo dużej powierzchni do swobodnego wzrostu i rozkrzewienia. Unikaj miejsc w zagłębieniu terenu, ponieważ tam istnieje większe ryzyko przemarzania krzewów.
- Rozstawa – malinojeżynę powinieneś sadzić w odstępach od 1,5 metra do nawet 2 metrów pomiędzy sadzonkami.
- Sadzenie – idealnym terminem sadzenia krzewów z gołym korzeniem jest wczesna wiosna (już od początku marca) lub jesień (wrzesień-październik), z kolei sadzonki w pojemnikach mogą trafić do ziemi w dowolnym momencie okresu wegetacyjnego; przygotowaną sadzonkę przed posadzeniem w ziemi mocz w naczyniu z wodą przynajmniej 15 minut, a następnie przenieś do dołu o głębokości min. 30 cm, wyściełanego świeżym kompostem; zasyp ziemią i dobrze udepcz.
- Prowadzenie – wiotkie, pnące się pędy malinojeżyny wymagają podparcia, dlatego przygotuj solidne paliki oraz druty do rozciągnięcia pomiędzy podporami; w zależności od cech uprawowych danej odmiany oraz własnych preferencji możesz prowadzić krzewy w formie szpalerowej lub kolumnowej (wówczas wystarczą ci same paliki).
- Kwitnienie i owocowanie – malinojeżyna kwitnie późno, ale owocuje szybko; jest samopylna, więc nie musisz martwić się o konieczność posadzenia w pobliżu innej odmiany jako zapylacza; po owocowaniu usuń dwuletnie pędy, robiąc miejsce dla nowych.
- Odchwaszczanie – malinojeżyna potrzebuje czystej przestrzeni i podłoża wolnego od chwastów, aby nie musiała konkurować z nimi o składniki mineralne oraz wodę, kosztem owocowania; chwasty usuwaj, a krzewy ściółkuj korą sosnową.
- Podlewanie – bardzo ważne jest obfite podlanie krzewu od razu po zasadzeniu, następnie pilnuj, aby ziemia nie przesychała, ale też nie była nadmiernie zalana, ponieważ tego wrażliwa roślina mogłaby nie przeżyć.
- Cięcie – po owocowaniu (mniej więcej na przełomie sierpnia i września) usuń pędy przy samej ziemi, jednoroczne odrosty skróć z wysokości i zamocuj na podporach; na bieżąco pozbywaj się pędów chorych oraz uszkodzonych.
- Choroby i szkodniki – najczęściej na krzewach występują krzywik maliniaczek, szpeciel jeżynowiec i mszyce, a także może rozwijać się mączniak, jednak malinojeżyny wykazują dużo większą odporność na choroby i szkodniki w porównaniu do gatunków, z których powstały.
Gdy wiesz już, jak uprawiać malinojeżynę gigant, zaplanuj jej najlepsze miejsce do życia. Doskonale przyjmie się przy fasadzie budynku, w pobliżu ogrodzenia, muru, po którym będzie mogła swobodnie piąć się do góry czy ściany altany ogrodowej. Pięknie przysłoni ażurową konstrukcję pergoli drewnianej, a także zastąpi nudny, jednobarwny i pozbawiony szeleszczącej struktury żywopłot z gatunków iglastych. Chcesz ją posadzić jeszcze w tym roku? Sprawdź, jakie odmiany malinojeżyny dostępne są w szkółkach ogrodowych w twoim rejonie.
Źródło: deccoria.pl
