Spis treści:
- Krokusy jesienne – charakterystyka. Jak wyglądają szafrany jesienne?
- Krokusy jesienne gatunki, na które warto zwrócić uwagę
- Krokusy jesienne uprawa. O tych zasadach nie można zapomnieć
- Zastosowanie krokusów jesiennych. Zawierają najcenniejszą przyprawę świata
Krokusy jesiennenie są może tak popularne, jak te zakwitające wiosną, jednak nie oznacza to, że mają mniej walorów estetycznych. Niestety, te niewielkie kwiaty ogrodowe wciąż są mylone z podobnymi do nich zimowitami.
Często nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, że krokus jesienny a zimowit to nie to samo, dlatego wyjaśniamy podstawowe różnice pomiędzy tymi dwoma gatunkami. Przedstawiamy ogólną charakterystykę krokusów jesiennych, wyszczególniamy najważniejsze odmiany tej rośliny i podpowiadamy, jak powinna wyglądać prawidłowa uprawa krokusów jesiennych.
Krokusy jesienne – charakterystyka. Jak wyglądają szafrany jesienne?
Krokusy jesienne (łac. Crocus sativus) nazywane są również szafranami jesiennymi. To stosunkowo niewielkie kwiaty, ponieważ ich wysokość wynosi od 10 do 20 centymetrów. Pędy rośliny są grube i wyrastają bezpośrednio z cebulki, a na ich końcach pojawiają się przepiękne fioletowe lub białe kwiaty krokusów, których średnica ma około 5-6 centymetrów.
Krokusy jesienne występują przede wszystkim w Europie, gdzie naturalnie porastają górskie tereny i łąki. Pochodzą z Włoch, Turcji i Libanu, jednak są powszechnie uważane za kwiaty dość wytrzymałe, odporne na zmienne warunki atmosferyczne.
Pomimo tak ogromnej zalety, stosunkowo rzadko spotyka się je w polskich ogrodach. To wielki błąd, bo te efektowne bezlistne rośliny przepięknie prezentują się zarówno posadzone w skalniakach, rabatach, jak i na trawniku.
- Krokus jesienny a zimowit. Czym się różnią oba kwiaty?
Początkujący ogrodnik może nie zauważyć, że krokus jesienny a zimowit to nie ten sam kwiat. Nie ma się zresztą czemu dziwić. Obie rośliny kwitną jesienią, mają niemal identyczny kształt i podobną kolorystykę kwiatów.
Różnicę pomiędzy krokusem jesiennym a zimowitem można jednak zauważyć, przyglądając się ich koronie. Ziemowity z reguły mają większe i bardziej rozłożone płatki i można dostrzec u nich aż sześć pręcików, które zwieńczają są żółte pylniki.
Krokusy jesienne mają bardziej zwarte i nieco mniejsze kwiaty z trzema pręcikami, a ich płatki są lepiej unerwione. Wyróżnia je również długi słupek z trójdzielnym pomarańczowym znamieniem.
Krokusy jesienne gatunki, na które warto zwrócić uwagę
Jesiennych gatunków krokusów, na których uprawę można się zdecydować, jest całkiem sporo. Do najpopularniejszych, wartych uwagi zaliczane są jednak cztery odmiany kwiatów:
- Szafran okazały (łac. Crocus speciosus)
Jego nazwa nie jest przypadkowa. To bardzo dorodny jesienny gatunek krokusów, który mierzy od 15 cm do 20 cm wysokości. Zakwitać może nawet na początku września, a jego kwiaty przyjmują kolor od bieli, przez liliowoniebieski po niebieskopurpurowy. Z uwagi na to, szafran okazały jest uznawany za jedną z najpiękniejszych odmian krokusów jesiennych.
- Krokus bladożółty (łac. Crocus ochroleucus)
Jest niewielki. Dorodny kwiat może osiągnąć nie więcej niż około 7 cm wysokości. Jego kwiaty również są smukłe, drobne i najczęściej występują w kremowym kolorze. Ten gatunek krokusów jesiennych może okazać się wręcz idealny dla minimalistów.
- Szafran średni (łac. Crocus medius)
Szafran średni pod względem wysokości plasuje się pomiędzy szafranem okazałym i krokusem bladożółtym. Roślina osiąga maksymalnie do 10 cm wysokości. Ta odmiana jest bardzo dekoracyjna i to nie tylko z uwagi na zachwycające liliowo-purpurowe kwiaty, ale również jaskrawe słupki w czerwono-pomarańczowym kolorze.
- Szafran uprawny (łac. Crocus sativus)
Szafran uprawny to kwiat zabarwiający się na purpurowo. Jego ciemne żyłki są bardzo efektowne, jednak ten gatunek krokusów jesiennych kwitnie dość późno. Ogrodnicy, którzy są jego fanami, wiedzą, że muszą uzbroić się w cierpliwość, gdyż roślinę podziwiać można dopiero w październiku.
Krokusy jesienne uprawa. O tych zasadach nie można zapomnieć
Zasady odnośnie uprawy krokusów jesiennych są podobne niezależnie od preferowanej odmiany. Jeżeli więc mamy już za sobą wybór gatunków krokusów jesiennych, postarajmy się zapewnić im odpowiednie warunki w ogrodzie.
- Sadzenie krokusów jesiennych
Krokusy jesienne sadzimy późnym latem. Najlepszy termin, aby się tym zająć, jest właśnie teraz – w sierpniu.
Bulwy musimy umieścić w ziemi na głębokości około 5-8 centymetrów, w około 5-10-centymetrowych odstępach, w zależności od wielkości wybranego przez nas gatunku. Okazy krokusów jesiennych o większej średnicy, z reguły potrzebują też większej przestrzeni na rozrost i trzeba je zasadzić głębiej.
- Ziemia krokusów jesiennych
Krokusy jesienne najlepiej czują się uprawiane na przepuszczalnych i żyznych glebach próchniczych. Dobrze rosną na ziemi lekko wilgotnej, która łatwo się nagrzewa. Pod żadnym pozorem nie należy za to sadzić ich na piaszczystym podłożu.
- Stanowisko krokusów jesiennych
Stanowisko krokusów jesiennych podobnie jak w przypadku odmian wiosennych, powinno być ciepłe i nasłonecznione. To właśnie w takich warunkach szafran czuje się najlepiej. W rabatach warto więc wysadzać je z przodu tak, aby miały dobry dostęp do naturalnego światła.
- Nawożenie krokusów jesiennych
Jeżeli zadbaliśmy o wystarczająco wilgotne podłoże do uprawy krokusów jesiennych, nie musimy ich często podlewać. Trzeba jednak pamiętać o innych zabiegach, takich jak, chociażby nawożenie krokusów jesiennych.
Nawóz organiczny można stosować jeszcze przed zasadzeniem. W tym celu wystarczy wymieszać obornik z podłożem. Nawozy mineralne można za to wykorzystywać przed i w czasie kwitnienia roślin. Jeden taki zabieg w sezonie powinien w zupełności wystarczyć.
- Choroby i szkodniki krokusów jesiennych
Podobnie w przypadku większości roślin ogrodowych, przy uprawie krokusów jesiennych również musimy pamiętać o ochronie przed chorobami i szkodnikami.
Myszy i nornice zwykle czają się na korzenie krokusów jesiennych, które lubią podgryzać. Ten problem łatwo można wyeliminować, sadząc kwiaty w specjalnie przystosowanych do tego celu koszykach, które można kupić w sklepie ogrodniczym.
Aby zapobiec występowaniu chorób grzybowych, nie sadźmy natomiast kwiatów w tym samym miejscu, w którym wcześniej znajdowały się inne rośliny cebulowe np. mieczyki. Zapobiegawczo warto stosować również preparaty przeciwgrzybowe.
- Zimowanie krokusów jesiennych
Większośćgatunków jesiennych krokusów jest mrozoodporna, co oznacza, że nie trzeba im specjalnego okrycia na zimę. Rośliny dla bezpieczeństwa warto jednak zabezpieczyć, ponieważ w przypadku intensywnych przymrozków, cebulki mogą przemarzać. W tym celu warto okryć stanowiska krokusów jesiennych materiałem ściółkowym np. korą, gałązkami lub suchymi liśćmi.
Zastosowanie krokusów jesiennych. Zawierają najcenniejszą przyprawę świata
Krokusy jesienne są przede wszystkim elementem dekoracyjnym ogrodów w stylu naturalistycznym lub leśnym. Można je również uprawiać w pojemnikach i wtedy wspaniale urozmaicają wystrój tarasu czy balkonu.
Podczas zbiorów krokusa uprawnego (z łac. Crocus sativus) pozyskiwana jest również najcenniejsza przyprawa świata – szafran, którą stosowali już starożytni Grecy. Już wtedy zdawano sobie sprawę, jak pozytywny wpływ ma na organizm ma jej niewielka dawka.
Szafran stosuje się m.in. przy leczeniu wrzodów żołądka, jednak zbiory są bardzo czasochłonne, dlatego ceny niektórych odmian mogą przekraczać nawet kilka tysięcy dolarów za kilogram produktu. Przyprawa szafran ma intensywny, korzenny smak i jest wykorzystywana podobnie jak kurkuma. Urozmaica smak wielu dań kuchni arabskiej, dań z ryżu, ryb, a nawet flaków.
Artykuł został zaktualizowany. Po raz pierwszy ukazał się 22.08.2022 roku.
Źródło: deccoria.pl
