Spis treści:
- Uprawa buraka ćwikłowego
- Uprawa współrzędna buraka – dobre i złe sąsiedztwo
Uprawa buraka ćwikłowego
Buraki ćwikłowe nie są zbyt skomplikowane w uprawie. Roślinę sieje się od kwietnia do lipca. Warto poczekać na odpowiednią pogodę i ustabilizowanie się temperatury na poziomie około 10 stopni Celsjusza.
- Siew
Buraki ćwikłowe należy siać na głębokości od 2 do 3 cm w odległości około 30 cm od siebie. Warto to robić w równych rzędach. Poszczególne odmiany buraka ćwikłowego mogą wymagać nieco innych warunków wysiewu.
- Stanowisko
Stanowisko buraka ćwikłowego powinno być dobrze nasłonecznione i przewiewne (wiatr może ochronić go przed działaniem szkodników). Dlatego nie należy go sadzić w towarzystwie roślin, które mogą rzucać na niego swój cień.
- Ziemia
Buraki ćwikłowe najlepiej uprawiać w ziemi gliniastej o pH powyżej 6,0. Wysiew należy poprzedzić właściwymi przygotowaniami – trzeba zadbać o przekopanie i spulchnienie gleby. Istotne jest również odchwaszczanie. Pozbycie się chwastów zmniejsza ryzyko zaatakowania buraka ćwikłowego przez choroby.
- Nawożenie
Buraki ćwikłowemożna nawozić środkami bogatymi w potas, fosfor, bor i azot. Jednak ilość nawozu zależy od zasobności gleby. Podanie za dużej ilości preparatów bogatych w azot może się odbić na jakości korzeni buraka oraz spowodować gromadzenie szkodliwych dla zdrowia substancji. Dlatego, jeżeli chcesz mieć wszystko pod kontrolą, to warto zastanowić się nad przeprowadzeniem analizy chemicznej ziemi.
- Nawadnianie
Nawadnianieburaków ćwikłowychpowinno się odbywać w przypadku, gdy gleba jest sucha. Po rozwinięciu systemu korzennego roślina toleruje umiarkowane susze. Podlewać należy wyłącznie korzeń, ponieważ nadmiar wody zbierający się na liściach może powodować ich gnicie.
- Choroby i szkodniki
Uprawiając buraki ćwikłowe, trzeba wiedzieć, jakie choroby i szkodniki mogą zagrażać tej roślinie. Wówczas będzie można w porę zareagować, jeżeli wystąpią niepokojące symptomy. Istotna jest również właściwa profilaktyka, dzięki której można uniknąć wielu nieprzyjemności. Jakie choroby mogą zagrażać burakom? Są to między innymi:
- mączniak prawdziwy;
- chwościk buraka;
- zgnilizna twardzikowa;
- brunatna plamistość liści;
- parch zwykły buraka.
Aby ochronić uprawy przed powyższymi zagrożeniami, warto wysiewać nasiona z wykorzystaniem preparatów zwiększających odporność na choroby. Ponadto należy stosować 4-letni płodozmian. Nie należy uprawiać buraka ćwikłowego ani po sobie, ani po warzywach korzeniowych i kapustnych. Przed każdym wysiewem, trzeba pozbyć się z pola wszystkich pozostałości po poprzednich roślinach. Warto też dbać o czystość narzędzi i pojemników używanych do zbiorów warzyw.
Choroby to nie jedyne zagrożenia, na które narażone są buraki ćwikłowe. Istnieje wiele szkodników, które również mogą negatywnie wpłynąć na uprawy. To między innymi:
- mątwik burakowy;
- pchełka burakowa;
- mszyca burakowa;
- śmietka ćwiklanka.
W jaki sposób radzić sobie ze szkodnikami? Rozwiązaniem może być uprawa współrzędna i rozmieszczenie poszczególnych roślin w sąsiedztwie buraków ćwikłowych. Kminek, kolendra czy majeranek wydzielają zapach, który odstrasza szkodniki. W poradzeniu sobie z problemem mogą pomóc specjalne preparaty zwalczające zagrażające roślinom organizmy.
Uprawa współrzędna buraka – dobre i złe sąsiedztwo
Uprawa współrzędna buraków ćwikłowych jest kluczem do zdrowych i urodzajnych plonów. Planując miejsce na wysiew należy wziąć pod uwagę sąsiedztwo innych roślin. Buraki ćwikłowe muszą być umiejscowione w słonecznych miejscach, zatem nie mogą rosnąć obok roślin, które będą rzucać na nie cień.
Burakom może pomóc sąsiedztwo ziół, których zapach odstrasza szkodniki (śmietki czy mszyce). Mowa tu o kminku, kolendrze, majeranku czy mięcie. Pomocne okazują się również kwiaty takie jak nagietki i aksamitki.
Buraki ćwikłowe warto sadzić w towarzystwie cebuli, rzodkiewki (odstraszają szkodniki) i marchwi (poprawia właściwości gleby). Dobrym pomysłem jest również sąsiedztwo warzyw kapustnych ( brokuł, kalarepa, kapusta pekińska), które korzystne wpływają na rozwój buraków.
