Spis treści:
- Domowy nawóz do ogórków - drożdże, chleb i serwatka
- Jak działa nawóz na bazie serwatki?
- Czy nawóz z drożdży chleba i serwatki można stosować do innych warzyw?
Domowy nawóz do ogórków - drożdże, chleb i serwatka
Wśród ogrodników amatorów szerzą się różnorodne pomysły na naturalne nawozy wykorzystujące produkty łatwo dostępne w domu. Według nich pozwalają nie tylko wzmocnić rośliny i uzyskać lepsze plony, ale także uchronić rośliny przed chorobami. Ich skuteczność jest wątpliwa pod względem przeprowadzonych badań naukowych, a potwierdzają ją jedynie doświadczenia ogrodników, którzy metodą prób i błędów uzyskują najlepsze składniki i proporcje nawozów.
Jednym z takich nawozów jest odżywka do ogórków wykonana z drożdży, chleba i serwatki. Poszczególne składniki mają mieć dobroczynny wpływ na rośliny.
- Drożdże - dostarczają witamin z grupy B, mają wnikać do korzeni, stymulując ich rozwój i ułatwiając pobieranie fosforu i potasu.
- Czerstwy chleb jest przede wszystkim pożywką dla drożdży. Sam rozkładając się, ma uwalniać do gleby łatwo przyswajalny przez rośliny azot.
- Serwatka - jest źródłem wapnia dla roślin, który wzmacnia ściany komórkowe, zapobiega pękaniu owoców, a także chroni przed chorobami grzybowymi np. mączniakiem rzekomym.
Co na to świat nauki? Oczywiście próżno szukać badań naukowych potwierdzających działanie takiego nawozu. Można jednak odnaleźć skąpe informacje na temat skutków zasilania roślin poszczególnymi składnikami.
Drożdże piekarskie zawierają jednokomórkowe grzyby S. cerevisiae. Według badań przeprowadzonych przez egipskich naukowców mogą być źródłem przyswajalnych dla roślin składników pokarmowych – fosforu, azotu i potasu. Ilości są na tyle małe, że nie pokrywają zapotrzebowania roślin. Ponadto naukowcy przed zadaniem drożdży wielokrotnie je zamrażali i rozmnażali, aby rozbić ściany komórkowe i ułatwić dostęp do składników pokarmowych.
Przeprowadzono również badanie dotyczące ewentualnego wpływu drożdży na korzenie roślin. Zauważono, że grzyby mogą fizycznie wnikać do korzeni sałaty, stanowiąc źródło składników pokarmowych i stymulując ich rozwój.
W innym badaniu potwierdzono, że zawarte w grzybach metabolity również mogą przyczyniać się do rozwoju korzeni i zwiększać przez nie pobór fosforu.
Nie ma badań potwierdzających, że rozkład chleba uwalnia azot w formie przyswajalnej dla roślin. Sam w sobie jest jednak źródłem azotu i w praktykach działkowców jest często dodawany do kompostu, gdzie ulega rozkładowi.
Z kolei mleko nieprzetworzone, świeże zawiera substancje grzybobójcze, które rzeczywiście mogą pomóc w ochronie ogórków przed mączniakiem rzekomym. Badania jednak potwierdzały stosowanie mleka w formie dolistnej. Z kolei serwatka ma właściwości zakwaszające glebę, na co należy uważać w ewentualnym stosowaniu z odżywką oraz jest źródłem niewielkiej ilości NPK.
Czy mleko jest źródłem wapnia przyswajalnego dla roślin - nie, ale teoretycznie może być, jeśli zostanie przetworzone przez drożdże. Podczas przygotowywania nawozu z drożdży, serwatki i pieczywa składniki ulegają dodatkowej fermentacji. Procesy te jednak nie są zbadane, a ich działanie na rośliny niepotwierdzone przez naukę. Pozostaje zaufać praktyce działkowców i wypróbować nawóz z drożdży, chleba i serwatki na własnych roślinach.
Jak działa nawóz na bazie serwatki?
Według praktyków ogrodnictwa nawóz z drożdży, chleba i serwatki pozytywnie wpływa na zdrowie ogórków i obfitość plonów. Ogórki są twarde, chrupkie i smaczne. Jak wykonać taki naturalny nawóz? Potrzebujesz do tego:
- 5 litrów ciepłej wody, niewrzącej,
- 0,5 kostki świeżych drożdży piekarskich lub ok. 2 łyżek suchych drożdży,
- kilka czerstwych bułek lub kromek czerstwego chleba,
- litr serwatki.
Aby przygotować nawóz:
- wsyp drożdże do wody i odstaw w ciepłe miejsce, aż zaczną pracować. Możesz dodać odrobinę cukru, aby przyspieszyć ten etap;
- dodaj do wody chleb i serwatkę;
- przykryj roztwór pokrywką lub gazą, aby zapewnić dostęp powietrza i odstaw w ciepłe, zacienione miejsce na tydzień. Co jakiś czas przemieszaj roztwór;
- kiedy fermentacja ustanie, odżywka będzie gotowa do użycia.
Jak stosować naturalny nawóz z drożdży, chleba i serwatki? Przed użyciem rozcieńcz część nawozu z wodą w proporcji 1:10 i podlewaj ogórki co 10-14 dni. Nawozić możesz także młode krzaki 2 tygodnie po posadzeniu.
Czy nawóz z drożdży chleba i serwatki można stosować do innych warzyw?
Jeśli nawóz z drożdży, chleba i serwatki zacznie działać na ogórki, nic nie stoi na przeszkodzie, aby wypróbować go także na innych roślinach. Uniwersalne składniki, jakie zawiera, mogą pozytywnie wpłynąć na rozwój pomidorów, dyni czy papryki. Warto jednak korzystać także z innych naturalnych nawozów takich jak kompost czy granulowany obornik, aby mieć pewność, że rośliny otrzymują odpowiednią ilość składników pokarmowych.
Źródło: deccoria.pl
