Spis treści:
- Charakterystyka czystka
- Czystek – właściwości lecznicze
- Dlaczego polifenole zawarte w czystku są tak ważne?
- Kto powinien unikać czystka? Przeciwwskazania
- W jakiej formie spożywać czystek?
- Jak polepszyć smak czystka?
Charakterystyka czystka
Czystek jest zimozielonym krzewem, który w naturalnych warunkach może osiągnąć 150 cm wysokości. Ma intensywnie pachnące, porośnięte włoskami pędy i liście, które można spożywać w formie naparu. Kwiaty koloru białego lub lekko różowego pojawiają się każdego ranka, aby tego samego dnia opaść. W Polsce i całej Europie czystek jest uprawiany jako roślina doniczkowa.
Czystek – właściwości lecznicze
Czystek jest znany na całym świecie od tysięcy lat. Dzięki drogocennym składnikom, jakie zawiera, przez wiele osób traktowany jest jako pomoc przy wielu dolegliwościach. Należy jednak zawsze brać pod uwagę fakt, że wiele zależy od źródła, z jakiego pozyskany został czystek i oczywiście od tego, czy jest spożywany regularnie. Nigdy też nie zastąpi leków na konkretne schorzenie, będąc jedynie wsparciem dla prawidłowej pracy organizmu. Nie należy się po nim spodziewać działania leczniczego.
Regularne picie naparu z czystka jest przez wiele osób postrzegane jako korzystne dla organizmu, z uwagi na składniki zawarte w tej roślinie. Jest ona też surowcem wykorzystywanym w fitoterapii. Miej przy okazji na uwadze, że pijąc płyny, nawadniasz organizm, dzięki czemu wspierasz wszystkie procesy, jakie w nim zachodzą.
Grupy składników zawarte w czystku to między innymi:
- flawonoidy,
- kwasy tłuszczowe,
- witaminy.
Substancje zawarte w czystku mogą wspierać organizm w wielu sytuacjach. Dlatego sięga po niego pomocniczo wiele osób, które zmagają się z rozmaitymi wyzwaniami zdrowotnymi. Oto kilka sytuacji, w których bywa spożywany.
- Profilaktyka rozwoju wolnych rodników. Polifenole zawarte w zielu czystka są antyoksydantami. Wspierają więc neutralizację wolnych rodników, które są odpowiedzialne m.in. za starzenie się organizmu czy nawet powstawanie nowotworów.
- Obecność szkodliwych drobnoustrojów w organizmie. Składniki zawarte w czystku mogą wspierać procesy pozwalające na pozbycie się z organizmu bakterii, wirusów i grzybów.
- Oczyszczanie organizmu. Substancje zawarte w zielu czystka wspierają neutralizację nieprzyjemnego zapachu wydobywającego się z ciała. Mogą też wspomagać zachowywanie świeżego oddechu. Ponadto związki zawarte w czystku mogą być pomocne w procesie detoksu organizmu. Warto pamiętać, że w organizmie mogą się znajdować metale ciężkie, które zalegając, stają się bardzo niebezpieczne.
- Prawidłowe krążenie krwi. Niektóre ze składników rośliny wspierają prawidłową pracę układu krążenia. Jest ona ważna, aby zmniejszyć ryzyko powstawania niebezpiecznych zatorów. Dzięki temu substancje zawarte w czystku mogą też wesprzeć prawidłową pracę serca oraz układu naczyniowego.
- Dodawanie energii. Czystek zawiera witaminy, które wspierają podstawowe procesy zachodzące w organizmie. Prawidłowe poziomy witamin sprzyjają energii do działania oraz dobremu samopoczuciu.
- Profilaktyka problemów z prostatą. Związki polifenolowe, które występują w czystku, mogą wspierać procesy, mające na celu ograniczenie namnażania się komórek prostaty. Znaczy to, że jako składniki obecne w preparatach z czystka wspierają utrzymanie prawidłowego funkcjonowania gruczołu krokowego.
Dlaczego polifenole zawarte w czystku są tak ważne?
Wśród wielu wartościowych składników, jakie zawiera ziele czystka, to polifenole są tymi najważniejszymi. Są obecne w tej roślinie w naprawdę dużej ilości.
Są to związki fenolowe, które przede wszystkim wspierają budowanie odporności na wolne rodniki i ochronę przed stresem oksydacyjnym. Mogą w efekcie wspomagać prawidłową pracę organizmu między innymi przy:
- profilaktyce miażdżycy,
- walce z alergiami,
- infekcjach różnego pochodzenia,
- boreliozie.
Kto powinien unikać czystka? Przeciwwskazania
Fenomen czystka polega w dużej mierze na tym, że do tej pory żadne badania nie wykazały, aby przyjmowany w jakiejkolwiek formie i ilości wywoływał niekorzystne skutki uboczne. Bez względu na sposób spożywania i rodzaj preparatu, na jaki się zdecydujesz, nie musisz się obawiać o negatywne konsekwencje. Oznacza to, że właściwie każdy może po niego sięgnąć.
Herbata z czystka jest często pita przez osoby borykające się z powtarzającymi się infekcjami, obniżoną odpornością, czy też długotrwałym zmęczeniem i brakiem energii. Ze względu na brak teiny, która znajduje się w czarnej i zielonej herbacie, napar z czystka mogą regularnie spożywać również dzieci.
Prawdopodobne przeciwwskazania do picia i stosowania czystka to:
- ciąża i karmienie piersią – do tej pory nie wykazano działania, które mogłoby negatywnie wpływać na ciąże, jednakże jest to stan, w którym sięganie po cokolwiek bez konsultacji z lekarzem jest wysoce ryzykowne;
- stosowanie niektórych leków – trzeba zachować czujność i skonsultować pomysł picia naparów z czystka z lekarzem, jeśli przyjmuje się stale leki;
- alergie na czystek lub inne zioła.
W jakiej formie spożywać czystek?
Czystek możesz uprawiać samodzielnie – w doniczce. Jego pielęgnacja nie jest skomplikowana. Trzeba pamiętać przede wszystkim o zapewnieniu mu:
- gleby o wysokiej przepuszczalności,
- umiarkowanego nawadniania,
- słonecznego, ciepłego stanowiska osłoniętego przed wiatrem.
Z ziela można pozyskiwać surowiec na samodzielne przygotowywanie herbatki, ale może to być mało efektywne – zwłaszcza że przy jego przycinaniu trzeba bardzo uważać.
Na rynku dostępne są też gotowe wyroby. Są to np. herbatki ekspresowe z czystka, pokruszony surowiec gotowy do zaparzenia, całe liście lub też preparaty w formie tabletek, kapsułek lub olejów. Od ciebie zależy, jaka postać ziela będzie dla ciebie najwygodniejsza do spożywania.
Jeżeli polubisz specyficzny smak herbatki, najlepszym wyjściem będzie zakup ekspresowej wersji w aptece, lub też zakup całych liści. Nie warto kupować surowca rozkruszonego. W takim preparacie znajduje się mniej składników dobroczynnych, ponieważ część z nich uwolniła się podczas procesu przetwarzania.
Jeśli smak czystka ci nie odpowiada, ale wciąż chcesz go spożywać, możesz sięgnąć, bo kapsułki lub olej, które są łatwe do przyswojenia. Kapsułki i tabletki są zwykle bez smaku. Olej ma intensywny, charakterystyczny smak, ale przyjmuje się zazwyczaj w ilości od jednej do dwóch łyżek dziennie, dlatego nie będzie tak trudny do wypicia jak napar.
Jak polepszyć smak czystka?
Należysz do grona osób, które są zdeterminowane do picia czystka, mimo że jego smak zupełnie im nie odpowiada? Na szczęście jest na to kilka sposobów. Dodając do napoju pewne składniki, zmienisz jego smak na nieco lepszy. Warto ich używać, jeśli mają wspomóc w regularnym piciu naparu.
Napar z czystka przygotuj poprzez zalanie łyżeczki ziela wodą o temperaturze 70-80˚C. Przykryj filiżankę talerzykiem na 5-10 minut, po czym wypij ciepły napój.
- Miód to doskonały dodatek, który nieco zmienia smak naparu, a dodatkowo wspiera walkę z infekcjami.
- Cytryna świetnie neutralizuje zapach i smak czystka.
- Sok malinowy świetnie osłodzi napar.
Jeżeli jeszcze nie próbowałeś herbaty z tej fascynującej rośliny, koniecznie ją sprawdź. Warto!
