Charakterystyka oliwki europejskiej
Oliwka europejska znana jest również pod nazwami drzewa oliwnego, oliwki uprawnej oraz oliwnika europejskiego. Za sprawą swych oliwodajnych owoców i ich pestek znana jest na całym świecie. Naturalne siedlisko oliwki europejskiej obejmuje cały Basen Morza Śródziemnego. Jako gatunek introdukowany (wprowadzony na nierodzimy grunt) rozprzestrzeniony został między innymi w Australii, USA, Azji Południowej i na wyspach Oceanu Indyjskiego. W Polsce oliwka europejska hodowana jest głównie jako roślina pokojowa. Często występuje w formie bonsai, czyli jako zminiaturyzowane drzewko.
Drzewo oliwne jest wieczniezielone, osiąga wysokość około 12 metrów i cechuje się gęstym pokrojem. Pień oliwki jest sękaty, wytwarza wiele odrostów, a jego obwód może mierzyć około 50 centymetrów. Gałęzie oliwki europejskiej pokrywają skórzaste, szarozielone liście, które utrzymują się na drzewie koło 2-3 lat. Oliwka europejska kwitnie wiosną, jej kwiaty są drobne i białe z wyraźnie żółtym środkiem. Wydzielają delikatny, przyjemny zapach.
W przypadku oliwki europejskiej niemalże całą uwagę skupiają jej jadalne owoce. Stanowią one przysmak kulinarny oraz surowiec leczniczy i kosmetyczny.
Ciekawostka - o oliwce europejskiej możemy śmiało powiedzieć, że jest „stara jak świat”, ponieważ historia uprawy drzewa oliwnego sięga wczesnego neolitu.
Oliwka europejska: wymagania i stanowisko
Drzewo oliwne jest bardzo niewymagającym w uprawie gatunkiem. Znakomicie radzi sobie w ciepłym klimacie – zarówno suchym, jak i wilgotnym. Dzięki rozległemu systemowi korzeniowemu susza jest niestraszna oliwce.
Oliwka europejska w naturalnym środowisku kwitnie i owocuje nawet na jałowej, suchej lub kamienistej glebie. W przypadku uprawy domowej wymaga dobrze nasłonecznionego stanowiska oraz mieszanki żyznej ziemi i piasku. Kluczowym elementem pielęgnacji rośliny jest zapewnienie jej drenażu. Można zastosować kilkucentymetrowy drenaż z keramzytu, kamieni lub pokruszonej grubo terakoty.
Uprawa i pielęgnacja oliwki europejskiej
Uprawa oliwki europejskiej w klimacie panującym w Polsce ogranicza się do warunków pokojowych. Dobrą wiadomością jest fakt, że oliwka europejska jest bardzo wytrzymała na ataki szkodników, takich jak na przykład wełnowce czy tarczniki. Większe okazy możemy z powodzeniem wystawiać wiosną do ogrodu lub na taras czy balkon.
Na pielęgnację domowej oliwki europejskiej składa się:
- zapewnienie jasnego stanowiska,
- dobór żyznej, przepuszczalnej ziemi z solidnym drenażem,
- coroczne wiosenne przesadzanie do większej donicy,
- nawożenie biohumusem wiosną oraz w połowie lata,
- regularne podlewanie.
Jeśli zależy nam na uzyskaniu kwitnącego i owocującego okazu, roślinę należy zimować w temperaturze do +4 stopni Celsjusza.
Stanowisko: Słoneczne
Wilgotność: Podłoże umiarkowanie wilgotne
Roślina ozdobna z: Owoce
Podlewanie: średnie
Wysokość: 10-15m
Pokrój: Wzniesiony
Termin kwitnienia: Czerwiec, lipiec, sierpień
Zimozielone: tak