Spis treści:
- Co rozpuszcza zaschnięty tłuszcz?
- Jak usunąć zaschnięty tłuszcz z blachy do pieczenia?
- Zaschnięty tłuszcz w piekarniku - jak go wyczyścić?
- Zaschnięty tłuszcz w mikrofalówce
- Jak wyczyścić frytkownicę?
Przygotowania do świąt, oprócz dekorowania domu i ubierania choinki, skupiają się głównie na przyrządzaniu świątecznych potraw. Zanim jednak rozpoczniemy gotowanie i wypiekanie ciast, skupmy się na dokładnym wyczyszczeniu naszej kuchni. Zaschnięty tłuszcz zalegający w piekarniku czy na blaszkach na pewno nie spowoduje, że nasze wypieki staną się smaczniejsze. Brudny okap z kolei nie będzie skutecznie odprowadzał zapachów powstających podczas gotowania. A stary tłuszcz we frytownicy nie doda smaku naszym świątecznym potrawom. Dlatego podpowiadamy, jak skutecznie wyczyścić zaschnięty tłuszcz domowymi sposobami.
Co rozpuszcza zaschnięty tłuszcz?
Zaschnięty tłuszcz usuwają chemiczne środki czystości dostępne w sklepach. Trzeba jednak pamiętać, że sprzęty wykorzystywane w kuchni np. patelnie czy blaszki mają bezpośredni kontakt z żywnością, dlatego potraktowanie ich silnymi detergentami, z obawy przed dostaniem się chemii do jedzenia, może nie być najlepszym pomysłem. Z pomocą przychodzą nam ekologiczne produkty, dostępne w każdym domu, które z powodzeniem usuwają zaschnięty tłuszcz, są naturalne i bezpieczne dla zdrowia.
Domowe produkty do usuwania tłuszczu to:
- soda oczyszczona
- ocet
- kwasek cytrynowy/cytryna
- sól
- woda utleniona
Stosując te produkty w odpowiednich proporcjach, skutecznie wyeliminujemy zaschnięty tłuszcz z naszej kuchni. Sprawdźcie, jak to zrobić.
Jak usunąć zaschnięty tłuszcz z blachy do pieczenia?
Zaschnięty tłuszcz na blaszce do pieczenia jest nie tylko nieestetyczny, ale również niezdrowy. Na szczęście istnieje kilka sposobów na odczyszczenie blachy do pieczenia z zaschniętego tłuszczu i brudu. Poznaj je:
- Na blaszce z zaschniętym tłuszczem rozsyp równomiernie sól kuchenn ą. Następnie blaszkę włóż do rozgrzanego piekarnika i wyciągnij dopiero wtedy, gdy sól zbrązowieje - podczas podgrzewania sól wchłonie tłuszcz. Następnie usuń warstwę soli z blaszki za pomącą ręcznika kuchennego i umyj dokładnie blachę wodą z płynem do naczyń.
- Sodę oczyszczoną wymieszaj z niewielką ilością wody, aby powstała konsystencja przypominała peeling. Gotowy roztwór rozprowadź na blaszce i przy pomocy ściereczki lub gąbki pocieraj w miejscach, w których zalega zaschnięty tłuszcz. Pod wpływem mieszaniny brud powinien szybko się rozpuścić. Wyszorowaną blaszkę następnie opłucz dokładnie ciepłą wodą.
- Blaszkę z zaschniętym tłuszczem włóż do zlewu, zalej wodą, dodaj sodę oczyszczoną oraz kwasek cytrynowy. Odczekaj godzinę, a następnie wyczyść blaszkę płynem do naczyń. Brud i zaschnięty tłuszcz powinny łatwo zejść z blaszki.
Te same czynności możemy wykonać, jeśli usunąć zaschnięty tłuszcz z patelni. Pamiętajmy, by nie pocierać teflonu drucianą szczoteczką.
Zaschnięty tłuszcz w piekarniku - jak go wyczyścić?
Wnętrze piekarnika warto wyczyścić na mokro, używając do tego płynu do naczyń, wody z octem lub sodą oczyszczoną. Za pomocą zwilżonej gąbki wyczyść środek piekarnika, skupiając się na zaschniętych plamach. Jeśli będą wyjątkowo oporne - można nałożyć na nie gęstą mieszankę sody oczyszczonej, płynu do naczyń i wody. Po krótkim czasie zaschnięty brud powinien łatwo zejść.
Wewnętrzną stronę drzwiczek warto natomiast wymyć za pomocą wody z octem. Szklaną szybę wyczyść koniecznie ściereczką z mikrofibry. Pokryty tłuszczem ruszt możesz namoczyć w wodzie z sodą oczyszczoną, a gdy brud zmięknie, usuń go gąbką.
Sprytnym rozwiązaniem jest też wykorzystanie kostki do zmywarki. Rozpuść ją w misce z niewielką ilością wody, a następnie powstałą masę rozsmaruj w piekarniku. Po chwili zmyj wszystko dokładnie ciepłą wodą i osusz ściereczką. Twój piekarnik będzie lśnił jak nowy.
Mycie okapu rozpocznij od wyczyszczenia urządzenia z zewnątrz. Rozmieszaj wodę z octem w proporcji 1:1, spryskaj okap z wierzchu i usuń kurz oraz tłuszcz. Następnie wyjmij kratki z filtrem i ułóż je w zlewie, spryskaj obficie przygotowanym wcześniej roztworem wody z octem i pozostaw na kilka minut. Na końcu opłucz wodą i osusz.
Innym sposobem na wyczyszczenie tłustych kratek z okapu jest namoczenie ich w ciepłej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej. Po 15 minutach należy dokładnie wymyć kratki wodą i płynem do naczyń, a następnie wysuszyć.
Korzystając z roztworu wody i octu możesz również wyczyścić tłuszcz na kafelkachprzy kuchence. Wystarczy spryskać naszą mieszanką zabrudzone miejsca, odczekać kilka minut i następnie przetrzeć je szmatką.
Zaschnięty tłuszcz w mikrofalówce
W wyczyszczeniu mikrofalówki z tłuszczu również pomoże nam woda z octem lub cytryną. Warto zacząć od wyciągnięcia talerza z urządzenia, do jego wymycia powinna wystarczyć woda z płynem do naczyń. Aby wyczyścić środek mikrofali, polecamy wypróbować prosty trik.
W szklanej misce umieść mieszankę wody z octem lub cytryną. Następnie ustaw mikrofalówkę na wysoką temperaturę i podgrzewaj wodę przez kilka minut. Powstająca w wyniku podgrzewania para wodna zmiękczy brud i sprawi, że łatwo odejdzie od ścianek. Wtedy wystarczy tylko przetrzeć mikrofalówkę od środka szmatką, by lśniła czystością. Dodatkowym plusem jest to, że cytryna odświeży zapach w jej wnętrzu.
Jak wyczyścić frytkownicę?
Zaschnięty tłuszcz z frytkownicy łatwo usuniesz domowymi sposobami. Na początek opróżnij urządzenie ze starego oleju. Do misy wlej wodę z octem w proporcjach 2:1. Włącz frytkownicę i ustaw temperaturę na około 70-80 stopni. Po 10 minutach wyłącz urządzenie. W tym czasie ciepły roztwór rozpuści zaschnięty tłuszcz. Wylej brudną wodę, a następnie przetrzyj wnętrze czystą ściereczką. Jeśli przypalone resztki dalej nie odeszły od ścianek, to możesz je usunąć gąbeczką lub plastikową szpatułką. Roztworem wody z octem przetrzyj też frytkownicę z zewnątrz.
Jeśli zaschnięty tłuszcz nadal trzyma się na koszyczku do frytek, spróbuj wyczyścić go pastą stworzoną z wody, sody oczyszczonej i kwasku cytrynowego. Mieszankę nałóż na sitko i pozostaw na kilka minut, a następnie dokładnie wyszoruj koszyk pod bieżącą wodą.
Stosując się do naszych wskazówek, łatwo pozbędziesz się zaschniętego tłuszczu z kuchni domowymi sposobami. Przedstawione rozwiązania są tanie i skuteczne, a produkty potrzebne do przygotowania domowych środków czystości dostępne są praktycznie w każdym domu.
Artykuł został zaktualizowany. Po raz pierwszy ukazała się 8.12.2021 roku.
Źródło: Deccoria.pl
