Spis treści:
- Szok termiczny u ogórków - jak gwałtowny spadek temperatury wpływa na warzywa?
- Białe i żółte plamy na liściach ogórków - czy to mączniak rzekomy?
- Pielęgnacja i nawożenie ogórków w czasie chłodów - jak stymulować obfite plonowanie?
Ogórki mogą przechodzić stres termiczny wywołany dużymi wahaniami temperatur, co prowadzi do pojawienia się jasnych plam na liściach oraz spowolnienia wzrostu. W okresie chłodów zaleca się ograniczenie nawożenia azotem, zwiększenie ilości potasu i wapnia oraz używanie biostymulatorów, aby wesprzeć regenerację ogórków.
Szok termiczny u ogórków - jak gwałtowny spadek temperatury wpływa na warzywa?
Zdarza się, że na liściach ogórków pojawiają się nietypowe białe plamy. Pierwsze skojarzenie to często choroba grzybowa, ale nie ma potrzeby reagować zbyt gwałtownie. Bardzo możliwe, że uprawa zmaga się ze stresem termicznym. Dochodzi do niego wtedy, gdy po okresie wysokich temperatur następuje ich gwałtowny spadek. Ekstremalnym upałom często towarzyszą również ciepłe, tzw. tropikalne noce.
W takich warunkach ogórki ograniczają swój wzrost i rozwój. Ciepłe noce dodatkowo zwiększają intensywność oddychania roślin i przyspieszają procesy metaboliczne. Następuje również wzmożony dopływ wody do powierzchni liści, co obniża ich temperaturę i prowadzi do intensywniejszego wzrostu.
Fala upałów, a następnie drastyczny spadek temperatury o ponad 10 stopni Celsjusza często powoduje nieodwracalne zmiany na poziomie komórkowym. Dr hab. Marzena Brodowska pisze:
„Błony komórkowe stają się bardziej płynne, a białka transportowe zmieniają swój kształt (...) dochodzi do tworzenia w roślinach białek szoku termicznego”.
Zobacz również:
Białka szoku termicznego odpowiadają za regulację struktury innych białek, które pozostają pod wpływem stresu termicznego. Dr Brodowska zaznacza również, że dużą rolę w ich funkcjonowaniu odgrywa cynk.
W efekcie stres termiczny powoduje odbarwienia i deformacje liści ogórków. W skrajnych przypadkach może też prowadzić do zamierania wierzchołków wzrostu. Dochodzi do degradacji zawiązków kwiatowych i kwiatów, a owoce gorzej się zawiązują. Przez to plony tracą na jakości. Wystawienie ogórków na działanie zarówno bardzo wysokiej, jak i bardzo niskiej temperatury może powodować uszkodzenia owoców, takie jak wodniste plamy, zagłębienia skórki czy marszczenie powierzchni.
Białe i żółte plamy na liściach ogórków - czy to mączniak rzekomy?
Białe i żółte plamy na liściach ogórków mogą świadczyć o różnych problemach. Przy dużych wahaniach temperatur ich przyczyną bardzo często jest stres termiczny. W takiej sytuacji nie trzeba się martwić, ponieważ samej uprawie nic nie grozi, chociaż plony mogą być mniej obfite. Odbarwienia liści często powodują również szkodniki. Latem szczególnie uciążliwe są przędziorki i wciornastki. Sprawdź spodnią stronę liści ogórka, najlepiej przy użyciu lupy, ponieważ larwy są bardzo małe i czasem trudno je dostrzec.
Kolejną przyczyną plam na ogórkach mogą być niedobory składników pokarmowych, np. magnezu, choć zdarza się to stosunkowo rzadko. Prawdziwe zagrożenie dla uprawy stanowi natomiast mączniak rzekomy, objawiający się plamami pomiędzy nerwami liściowymi, a od spodu charakterystycznym nalotem. Problematyczna bywa również kanciasta plamistość. Rozpoznasz ją po żółtych plamach na górnej stronie liści oraz wodnistych plamach od spodu, gdzie tkanka z czasem zaczyna się wykruszać.
Z tymi chorobami dobrze radzą sobie preparaty miedziowe w formie oprysków, np. Miedzian 50 WP, zwłaszcza przy niższych temperaturach. Dobrą opcją jest także preparat IF od Pomodoro, który można przygotować samodzielnie w domu na bazie jodyny, skrobi i octu. Trzecią możliwością są specjalistyczne środki chemiczne dostępne w sklepach, które zazwyczaj wykazują najwyższą skuteczność w zwalczaniu chorób.
Pielęgnacja i nawożenie ogórków w czasie chłodów - jak stymulować obfite plonowanie?
W czasie chłodów warto nieco zmodyfikować pielęgnację ogórków. Przede wszystkim należy ograniczyć nawożenie azotem, zwłaszcza w formie amonowej. Sprzyja on rozwojowi miękkich tkanek, co zwiększa podatność roślin na stres. Jednocześnie warto zadbać o odpowiednią podaż potasu. To pierwiastek zwiększający odporność na stres abiotyczny, a także regulujący gospodarkę wodną komórek.
Duże znaczenie podczas stresu termicznego ma również utrzymanie odpowiedniego poziomu wapnia. Składnik ten stabilizuje błony komórkowe, które często ulegają uszkodzeniom podczas chłodów. Ponadto ogranicza wyciek elektrolitów i zmniejsza przepuszczalność błon. Chociaż ogórki uwielbiają wodę, przy niskich temperaturach lepiej podlewać je rzadziej i mniejszymi dawkami, aby nie przelewać uprawy. Chłodna i nadmiernie wilgotna gleba ogranicza aktywność systemu korzeniowego.
W stanach stresu termicznego zaleca się stosowanie biostymulatorów. Badania naukowe wykazują, że największą skuteczność mają:
- preparaty aminokwasowe,
- ekstrakty z alg morskich,
- substancje humusowe,
- krzem.
Związki te zwiększają aktywność enzymów antyoksydacyjnych oraz ograniczają uszkodzenia błon komórkowych, dzięki czemu ogórki lepiej znoszą trudne warunki. Jednocześnie poprawiają przebieg fotosyntezy i przyspieszają procesy regeneracyjne po stresie.
Źródło: deccoria.pl
