Spis treści:
- Dlaczego z kosza na bioodpady szybko uwalnia się nieprzyjemny zapach?
- Co wsypać na dno pojemnika, żeby zatrzymać zapach i wyciekające płyny?
- Co zrobić, żeby z kosza na odpady kuchenne nie śmierdziało - domowe sposoby
- Jak myć i odkażać plastikowe kosze na odpady kuchenne?
Dlaczego z kosza na bioodpady szybko uwalnia się nieprzyjemny zapach?
Resztki jedzenia zaczynają wydzielać przykry zapach szybko po wyrzuceniu do kosza. Obierki, resztki mięsa czy nabiał zawierają dużo wody, dlatego bakterie beztlenowe zaczynają rozkładać je już po kilku godzinach. Uwalniają przy tym lotne kwasy organiczne oraz związki azotu, które odpowiadają za charakterystyczny odór.
Problem pogłębia szczelnie zamknięcie pojemnika - dostęp tlenu zapewnia przewagę aktywności bakterii tlenowych, których działanie powoduje skutek łagodniejszy dla powonienia. Im drobniej pokrojone są też resztki, tym większą mają powierzchnię kontaktu z powietrzem i bakteriami, więc rozkładają się jeszcze szybciej.
Ciepło panujące w kuchni przyspiesza te przemiany, dlatego latem zapach z kosza może dokuczać bardziej niż zimą. Bezpośrednie sąsiedztwo kaloryfera, piekarnika czy okna wystawionego na słońce działa też jak mała cieplarnia dla bakterii odpowiedzialnych za rozkład. Dochodzi do tego ciepłe jedzenie wrzucone prosto z garnka - para wodna skrapla się na ściankach pojemnika i dokłada dodatkowej wilgoci, więc drobnoustroje mają idealne warunki do rozwoju.
Zobacz również:
Co wsypać na dno pojemnika, żeby zatrzymać zapach i wyciekające płyny?
Rozkładu resztek nie da się zatrzymać, ale można ograniczyć jego skutki tuż przy źródle, czyli na dnie kosza. Sprawdzonym sposobem jest zwykła soda oczyszczona. Już 50 gramów rozsypane na dnie ośmiolitrowego pojemnika ogranicza zapach o około 70 procent. Większa dawka nie działa lepiej - po przekroczeniu 100 gramów pH we wnętrzu kosza rośnie na tyle, że zaczyna się wydzielać cuchnący amoniak - efekt bywa więc odwrotny od zamierzonego.
Sodę rozsyp cienką warstwą na suchym dnie umytego kosza, a na niej ułóż nowy worek. Weź do tego zwykłą sodę oczyszczoną, czyli wodorowęglan sodu z apteki czy drogerii, nie sodę kalcynowaną do prania. To inny produkt, mocno zasadowy, który może podrażnić skórę. Warstwę wymień, gdy zbije się w wilgotne grudki - to znak, że przestała działać.
Jeśli worki regularnie przeciekają, dołóż jeszcze jedną warstwę pod spodem. Sprawdzi się tu złożona gazeta albo kilka warstw ręcznika papierowego. Już sama gazeta na dnie pojemnika, bez żadnych dodatkowych preparatów, skutecznie ogranicza woń odpadków spożywczych. Na dno suchego kosza można również wrzucić podsuszone skórki cytryn i pomarańczy, które nie tylko wchłoną wilgoć, ale też
Co zrobić, żeby z kosza na odpady kuchenne nie śmierdziało - domowe sposoby
Poza warstwą na dnie liczy się też to, co i kiedy trafia do kosza. Resztki ryb, mięsa, nabiału i bardzo mokre odpadki psują się najszybciej. Nie czekaj, aż worek się zapełni - wynieś je od razu albo zapakuj szczelnie i przechowaj w zamrażarce do dnia odbioru bioodpadów. Niska temperatura spowalnia rozkład, więc zamrożone resztki nie zdążą się zepsuć.
Kosz postaw z dala od kaloryfera, piekarnika i słońca, bo ciepło przyspiesza rozkład. Latem warto opróżniać go nawet codziennie, choćby worek nie był jeszcze pełny. Krótszy czas przechowywania odpadków to najprostszy sposób, żeby z kosza na odpady kuchenne nie śmierdziało. Zimą, gdy tempo rozkładu jest niższe, wystarczy robić to co 2-3 dni.
Znaczenie ma też sam worek. Dopasuj jego rozmiar do pojemności kosza. Zbyt luźny marszczy się na dnie i tworzy kieszenie, w których zbiera się płyn. Zbyt ciasny pęka pod ciężarem mokrych odpadków, a wtedy przeciek trafia prosto na dno plastiku.
To samo dotyczy zup, sosów i innych płynnych resztek. Zanim trafią do kosza, odsącz z nich nadmiar wody. Mniej płynu to mniej wycieku i słabszy zapach.
Jak myć i odkażać plastikowe kosze na odpady kuchenne?
Pojemnik na bioodpady myj na bieżąco, najlepiej zanim pojawi się w nim zapach. Wyszoruj dokładnie dno, brzegi i obręcz, na której opiera się worek, gorącą wodą z dodatkiem płynu do naczyń. To tam najczęściej zalega niewidoczny brud. Kosz z otworami wentylacyjnymi w pokrywie wysycha szybciej i ogranicza namnażanie się bakterii.
Po umyciu warto jeszcze odkazić pojemnik - bakterie zostają na powierzchni plastiku nawet po spłukaniu go wodą z detergentem. Przetrzyj wewnętrzne ścianki roztworem wody z niewielkim dodatkiem wybielacza chlorowego lub roztworem octu. Podczas pracy z wybielaczem załóż gumowe rękawiczki, które ochronią twoją skórę przed podrażnieniem. Nigdy nie łącz octu z wybielaczem - taka mieszanka uwalnia toksyczny gaz chlorowy. Wybierz jeden z tych środków, spłucz kosz czystą wodą i zostaw do wyschnięcia.
Nowy worek załóż, dopiero gdy pojemnik będzie całkiem suchy. Jeśli pusty, umyty kosz nadal nieprzyjemnie pachnie, powąchaj osobno spód pokrywy i obręcz - to dwa miejsca, które najłatwiej pominąć.
Źródło: deccoria.pl
