Spis treści:
- Brzoskwinia w polskim ogrodzie
- Najsłodsze odmiany brzoskwiń
- Dlaczego brzoskwinie nie zawiązują owoców?
- Obfite kwitnienie i owocowanie brzoskwiń – 3 ważne zasady
- Często zadawane pytania
Brzoskwinia w polskim ogrodzie
Brzoskwinia zwyczajna ( Prunus persica) to drzewo owocowe, które cieszy się sporą popularnością. Zwłaszcza w ciepłych, południowych krajach, ale również w Polsce, choć uprawa tego gatunku w naszym klimacie często bywa wyzwaniem. Brzoskwinie cenimy za jedne z najsmaczniejszych owoców, które stanowią prawdziwy letni rarytas. Pod pokrytą delikatnym meszkiem skórką skrywa się soczysty, niezwykle słodki miąższ, zazwyczaj łatwo odchodzący od pestki. Pyszne owoce możemy jeść bezpośrednio po zerwaniu z drzewa, wykorzystać do ciast, deserów i potraw lub przyrządzić z nich rozmaite przetwory.
Uprawa brzoskwiń w polskim ogrodzie ma duże szanse powodzenia, ale ze względu na panujący u nas klimat, często wiąże się także z wieloma wyzwaniami. Bywa problematyczna zwłaszcza w tych regionach kraju, które są najchłodniejsze. Polskie warunki, choć zmienne, zapewniają również okresy ciepłe i słoneczne, które umożliwiają uprawę tego drzewa. Warto jednak wspomnieć, że wrażliwe na chłód brzoskwinie, w naszych ogrodach często uszkadzane są przez przymrozki szczególnie w okresie kwitnienia, co niestety negatywnie wpływa na późniejsze zawiązywanie owoców.
Czy z tego powodu trzeba zrezygnować z uprawy brzoskwini w polskim ogrodzie? Zdecydowanie nie. Przestrzegając kilku podstawowych zasad, możemy uzyskać obfite zbiory nawet w naszym klimacie. Pierwszym krokiem do osiągnięcia tego celu jest dobór odpowiedniej odmiany, która będzie dobrze przystosowana do panujących u nas warunków.
Najsłodsze odmiany brzoskwiń
Istnieje wiele odmian brzoskwini, które nie tylko doskonale nadają się do uprawy w naszym klimacie, ale również dają wyjątkowo smaczne owoce. Dobierając drzewo do swojego ogrodu, zwróćmy uwagę na termin dojrzewania plonów oraz odporność na najczęściej występujące choroby i szkodniki. Które popularne odmiany brzoskwini warto rozważyć? Oto te z nich, które rodzą najsłodsze owoce:
- Brzoskwinia 'Inka' – deserowe owoce tej odmiany są duże, słodkie i aromatyczne;
- Brzoskwinia 'Redhaven' – to odmiana odporna na niskie temperatury i dająca kuliste owoce o słodkim smaku z delikatnie orzeźwiającą nutą;
- Brzoskwinia 'Royalvee' – rodzi owoce o słodkim smaku i aksamitnej skórce;
- Brzoskwinia 'Honey Red' – to karłowa odmiana brzoskwini o walorach dekoracyjnych, która świetnie nadaje się do uprawy pojemnikowej. W sierpniu wydaje średniej wielkości owoce o soczystym, słodkim miąższu;
- Brzoskwinia 'Harbinger' – odmiana ta rodzi pyszne brzoskwinie, które doskonale nadają się do jedzenia na surowo;
- Brzoskwinia płaska 'Saturn' (UFO) – ta ciekawa odmiana daje płaskie owoce o kremowobiałym, bardzo soczystym i słodkim miąższu.
Dlaczego brzoskwinie nie zawiązują owoców?
Dobór odpowiedniej odmiany niestety nie jest gwarancją otrzymania dużej ilości smakowitych plonów. Brak owoców na brzoskwini może być spowodowany różnymi czynnikami, najczęściej jednak jest skutkiem uszkodzenia kwiatów przez wiosenne przymrozki. W przypadku tych wrażliwych na chłód drzew nawet krótki spadek temperatury poniżej 0°C może powodować zniszczenie większości lub nawet wszystkich delikatnych pąków kwiatowych. To z kolei uniemożliwia zawiązanie owoców.
Kolejną przyczyną, dlaczego brzoskwinie nie owocują, jest często popełniany błąd pielęgnacyjny, jakim jest brak cięcia lub jego realizacja w nieodpowiednim terminie. Bez corocznego zabiegu drzewo coraz słabiej kwitnie, a wskutek tego nie wydaje owoców. Powodem może być także problem z zapylaniem. Choć brzoskwinia jest samopylna i nie wymaga obecności innego drzewa, by doszło do zapylenia potrzebuje pomocy wiatru lub owadów. Warto więc zapraszać do ogrodu pszczoły, motyle i inne owady zapylające, by owoce lepiej się zawiązywały.
Brzoskwinie nie pojawią się wcale lub będzie ich mniej, jeśli drzewo będzie cierpiało z powodu nieurodzajnej, wyjałowionej gleby i braku nawożenia, choroby czy ataku szkodników.
Obfite kwitnienie i owocowanie brzoskwiń – 3 ważne zasady
Prawdopodobnie każdy ogrodnik zgodzi się ze stwierdzeniem, że nic nie daje większego poczucia szczęścia, niż możliwość zbierania dojrzałych owoców z własnego sadu. Radość jest szczególna, gdy dotyczy to niezwykle smacznych, słodziutkich brzoskwiń. Jeśli chcemy osiągnąć sukces w uprawie tego gatunku, musimy trzymać się kilku podstawowych zasad. Przedstawiamy 3 najważniejsze z nich, które mają największy wpływ na obfite kwitnienie i owocowanie brzoskwini.
- Uprawiajmy brzoskwinie w pełnym słońcu – to drzewa, które kochają słońce i osłonięte od wiatru stanowiska. Warto je sadzić w zacisznych kątach ogrodu, np. przy ścianie budynku lub przy murze, które będą nagrzewać się w ciągu dnia i oddawać ciepło po zmroku;
- Zadbajmy o podlewanie i nawożenie brzoskwini – drzewa te najlepiej rosną, kwitną i owocują, gdy mają dostęp do składników odżywczych w glebie. Możemy nawozić je obornikiem lub kompostem, które rozkładamy wokół drzew jako naturalną ściółkę. Pomoże ona również w zachowaniu odpowiedniej wilgotności gleby i zabezpieczy korzenie przed wahaniami temperatury. Podlewanie jest niezbędne w przypadku młodych egzemplarzy (przez rok od momentu posadzenia) oraz w trakcie przedłużającej się suszy. Unikajmy natomiast nadmiernego nawadniania;
- Nie zapominajmy o cięciu brzoskwini – zabieg ten jest niezbędny, jeśli liczymy na obfite owocowanie brzoskwini. Musimy wykonywać go co roku wiosną, gdy drzewa są w fazie tzw. różowego pąka. W odróżnieniu od gruszy czy jabłoni nie powinno się ich ciąć w okresie spoczynku, lecz w trakcie wzrostu. Jeśli tego nie zrobimy, owoce będą małe i niesmaczne. Warto pamiętać też o przerzedzaniu zawiązków brzoskwiń, by uzyskać większe i ładniej wybarwione plony.
Słoneczne stanowisko, właściwe przycinanie drzew i pielęgnacja obejmująca regularne podlewanie oraz nawożenie to podstawowe zasady, których warto się trzymać, by cieszyć się udanymi zbiorami brzoskwiń z własnego ogrodu.
***
Często zadawane pytania
- Po jakim czasie od posadzenia owocuje brzoskwinia?
Owocowanie brzoskwini rozpoczyna się dość szybko, bo już w drugim roku po posadzeniu. Aby tak się stało, w pierwszym roku trzeba o drzewo starannie dbać.
- Czego nie lubi brzoskwinia?
Brzoskwinia nie lubi przede wszystkim niskiej temperatury. Dlatego nie wolno sadzić jej w zagłębieniach, gdzie byłaby narażona na powstawanie zastoisk mrozowych. Drzewo to źle toleruje także ciężką, gliniastą i podmokłą glebę.
- W jakim miesiącu przycinamy brzoskwinie?
Brzoskwinie powinno się przycinać w tzw. fazie różowego pąka, która w zależności od warunków pogodowych najczęściej przypada na kwiecień.
Źródło: deccoria.pl
