Spis treści:
- Kiedy jest najlepszy termin na jesienne sadzenie czosnku?
- Jakie odmiany czosnku wybrać do uprawy w ogrodzie?
- Jak prawidłowo przygotować glebę i posadzić czosnek?
- Co zrobić, gdy czosnek wzejdzie przed zimą lub gdy nie wzejdzie wcale?
Chcąc zyskać obfite plony czosnku, warto przestrzegać kilku zasad - ogromny wpływ ma nie tylko termin sadzenia, ale także gleba, stanowisko oraz odpowiedni sposób umieszczenia ząbków w ziemi. Niekiedy czosnek może w ogóle nie wypuścić szczypioru przed zimą, innym razem zielone liście mogą urosnąć nawet na 10 cm.
Kiedy jest najlepszy termin na jesienne sadzenie czosnku?
Większość ogrodników za najlepszy termin na sadzenie czosnku uznaje listopad. W tym okresie gleba ma jeszcze odpowiednią temperaturę, a posadzone ząbki zdążą odpowiednio przygotować się do zimy.
Jeśli nie zdążysz z sadzeniem w listopadzie, to czosnek można bez obaw sadzić także w grudniu, styczniu, a nawet w lutym. Przy czym ziemia nie może być zamarznięta i pozwalać na wykonanie prac. Uprawa posadzona w tym okresie również przebiegnie pomyślnie.
W razie konieczności czosnek można umieścić w glebie również w marcu. Niemniej jednak należy pamiętać, że czosnek sadzony wiosną zazwyczaj rośnie mniejszy niż ten sadzony jesienią czy zimą.
Zobacz również:
Jakie odmiany czosnku wybrać do uprawy w ogrodzie?
Wybierając czosnek do sadzenia (bez względu na odmianę) należy zwrócić uwagę przede wszystkim na jego wielkość. Rozmiar sadzonego ząbka bezpośrednio przekłada się na plon - im większy ząbek posadzisz, tym większą główkę uzyskasz w momencie zbioru. Sadzenie małych ząbków skutkuje wyłącznie małymi lub co najwyżej średnimi główkami.
Poza tym materiał siewny musi być zdrowy, suchy i pozbawiony śladów gnicia, plam czy też przebarwień. Uszkodzone ząbki łatwo infekują glebę i rzadko wydają dobry plon. Dodatkowo ząbki, z których przed posadzeniem zaczął już wyrastać zielony szczypior, nie nadają się do sadzenia w gruncie. Jednak zamiast je wyrzucać, warto posadzić je w doniczce w domu - bardzo szybko wypuszczą szczypior, który można wykorzystać w kuchni.
W przypadku konkretnych odmian najpopularniejszą z nich jest 'Harnaś'. Cechuje się świetną plennością, intensywnym smakiem i wysoką mrozoodpornością. Poza tym można wybrać odmianę 'Lubasza' o bardzo dużych główkach i wyrazistym aromacie. Sprawdzi się także 'Ornak', 'Arkus' i 'Siberian'.
Jak prawidłowo przygotować glebę i posadzić czosnek?
Tomasz Wodziński, doświadczony ogrodnik, na swoim kanale YouTube podzielił się kilkoma wskazówkami dotyczącymi jesiennego sadzenia czosnku, dzięki którym plony będą udane. Na początek należy przede wszystkim zadbać o wymagania glebowe czosnku i poprawę struktury podłoża.
Gleba do uprawy czosnku powinna być piaszczysto-gliniasta, żyzna, próchniczna oraz przepuszczalna, o odczynie pH w przedziale 6,0-7,0. Jeśli w ogrodzie dominuje ciężka, zbita ziemia, to może ona znacząco zmniejszać plony. Należy ją rozluźnić, dodając piasek lub torf i przekopać.
Jeśli w poprzednich latach występował problem ze szkodnikami glebowymi, Tomasz Wodziński rekomenduje wsypanie popiołu drzewnego, otwiera się w nowym oknie do przygotowanego rowka przed ułożeniem ząbków. Nie bez znaczenia jest stanowisko. Powinno być mocno słoneczne - w półcieniu czosnek również urośnie, ale wyda odczuwalnie mniejsze plony.
Do gleby warto dodać kompost, nawóz wieloskładnikowy oraz obornik granulowany - bydlęcy, koński, owczy lub kurzy. Wszystkie nawozy wystarczy dokładnie przekopać lub wymieszać z glebą. Czosnek można sadzić od razu po przygotowaniu podłoża - nawozy nie poparzą ząbków.
Czosnek sadzimy wyłącznie wprost do ziemi. Można go uprawiać zarówno na tradycyjnych zagonach w gruncie, jak i w podwyższonych grządkach czy skrzyniach. Głębokość sadzenia dla czosnku zimowego wynosi ok. 7 cm. Ząbki umieszczamy w odstępach co 10-15 cm w rzędzie, zachowując 25 cm odstępu między rzędami. Ponadto nie obieramy ich z łusek i wciskamy w ziemię pionowo, skierowane płaską stroną do dołu, a zaostrzonym czubkiem do góry.
Co zrobić, gdy czosnek wzejdzie przed zimą lub gdy nie wzejdzie wcale?
Optymalnie jest, gdy posadzony jesienią czosnek zdąży się przed zimą dobrze ukorzenić, choć nie jest to warunek absolutnie konieczny. Jeżeli ząbki wypuszczą nad ziemię niewielki, krótki szczypior, zazwyczaj nic złego się nie stanie i roślina bez problemu przetrwa chłody.
Sytuacja wygląda inaczej, jeśli zima długo nie nadchodzi lub jesień jest bardzo ciepła, przez co zielony szczypior urośnie zbyt wysoko i osiągnie ok. 10 cm wysokości. Wówczas w trakcie silniejszych mrozów te nadziemne liście podmarzną. Choć roślina rzadko zamiera całkowicie, uszkodzenie szczypioru może przełożyć się na mniejsze plony w kolejnym sezonie.
Jeśli zauważysz, że szczypior przed zimą urósł niebezpiecznie wysoko, to zabezpiecz grządkę grubszą warstwą ściółki. Sprawdzi się w tej roli np. kora ogrodowa, która skutecznie ochroni młode tkanki przed przemarznięciem.
Gdy czosnek w ogóle nie wzejdzie przed zimą, nie należy odkopywać ząbków. Jest to całkowicie normalne zjawisko, czosnek "przeczeka" zimę w uśpieniu pod ziemią. Jeżeli wschody nastąpią dopiero w marcu, roślina w pełni nadrobi ten czas. Czosnek posadzony jesienią, który wykiełkuje dopiero na przedwiośniu, bez żadnego problemu urośnie na dorodną i dużą główkę, dając w pełni satysfakcjonujące plony.
Źródło: deccoria.pl
