Spis treści:
- Najlepsze odmiany czosnku zimowego
- Kiedy sadzić czosnek zimowy?
- Jak sadzić czosnek jesienią?
Najlepsze odmiany czosnku zimowego
Czosnku, który jest niezbędny w naszej kuchni, nie może zabraknąć na grządkach w warzywniku. Uprawę tego warzywa możemy założyć zarówno wiosną, jak i jesienią, jednak doświadczeni ogrodnicy zgodnie twierdzą, że druga połowa sezonu jest na to dużo lepszym terminem. Dlaczego? Przede wszystkim z uwagi na to, że czosnek zimowy (ozimy) daje nam zdrowsze, wcześniejsze i większe plony. Jest gotowy do zbioru nawet miesiąc przed czosnkiem jarym, który sadzi się wiosną.
Jakie są najlepsze odmiany czosnku zimowego? Na zagonach doskonale zimuje bardzo plenny i odporny na ujemną temperaturę Harnaś. Możemy zdecydować się także na polską odmianę czosnku ozimego Arkus, który tworzy duże ząbki o intensywnym smaku. Nie pożałujemy też, jeśli posadzimy jesienią czosnek Huzar o ogromnych główkach i pikantnym smaku. Dobrym wyborem będą także takie odmiany jak Mega, Ornak, Cevesoraz Zawrat.
Kiedy sadzić czosnek zimowy?
Czosnku zimowego nie możemy posadzić ani za wcześnie, ani zbyt późno. Ziemia powinna być już ostudzona po lecie, ale nie może jeszcze być zamarznięta. Z zabiegiem tym nie należy się zbytnio spieszyć, ponieważ za szybko posadzone warzywo rozpocznie wegetację jeszcze jesienią i będzie narażone na uszkodzenia mrozowe. Nie możemy też nadmiernie zwlekać, bo czosnek nie zdąży się ukorzenić przed zimą. Co to oznacza w praktyce? Czosnek zimowy sadzimy zazwyczaj od września do końca października, dostosowując termin do aktualnych warunków pogodowych.
Jak sadzić czosnek jesienią?
Czosnek jest wymagający względem gleby, dlatego przed jego sadzeniem należy dobrze przygotować i użyźnić grządkę. Ziemię na słonecznym i osłoniętym od wiatru stanowisku warto odchwaścić, spulchnić oraz wzbogacić dojrzałym kompostem. Możemy wybrać miejsce, które poprzedniej jesieni było nawożone obornikiem. Czosnek świetnie rośnie tam, gdzie wcześniej uprawiane były rośliny motylkowe, takie jak fasola, groch oraz bób. Nie powinniśmy sadzić go po cebuli, szczypiorku czy porze.
Jak sadzić czosnek jesienią? Zaczynamy od przygotowania dołków co 6-10 cm w rzędach oddalonych od siebie o ok. 25 cm. Do każdego z nich możemy wsypać nieco popiołu drzewnego (ok. pół łyżeczki), aby wzmocnić warzywo na samym starcie. Taki dodatek sprawi, że czosnek urośnie większy i zdrowszy. Następnie sadzimy duże, zdrowe, niespleśniałe ząbki piętką w dół, a spiczastą stroną w górę. Umieszczamy je na głębokości 5-6 cm (głębiej, jeśli mamy luźną glebę w ogrodzie). Przysypujemy podłożem i podlewamy, jeśli nie są zapowiadane opady deszczu. Tak posadzony czosnek przykrywamy ściółką, np. słomą, ale dopiero przed zapowiadanymi mrozami.
Źródło: deccoria.pl
