Spis treści:
- Trzy domowe i tanie przepisy na czerwcowe podlewanie kapusty
- Jak podlewać kapustę, by uniknąć pękania główek?
- Czego unikać w czerwcowym dokarmianiu kapusty? Powszechne błędy
Latem kapusta wciąż potrzebuje dokarmiania - mogą w tym pomóc tanie odżywki własnej roboty, m.in. z popiołu drzewnego, kwasu borowego oraz drożdży. Nieregularne podlewanie może prowadzić do pękania główek, a błędy w nawożeniu do ich nieprawidłowego rozwoju.
Trzy domowe i tanie przepisy na czerwcowe podlewanie kapusty
Kapusta należy do warzyw o dość dużych wymaganiach pokarmowych, ponieważ w trakcie sezonu tworzy dużą główkę i liczne mięsiste liście. Pobiera więc z podłoża spore ilości azotu, potasu, fosforu, wapnia i magnezu, a także wymaga obecności mikroelementów, np. takich jak bor, cynk czy krzem - najlepiej rośnie na żyznej i próchniczej glebie o odczynie od lekko kwaśnego do lekko zasadowego (pH w okolicach 6,5-7,5).
Z tego powodu już przed sadzeniem warto wzbogacić podłoże kapusty kompostem, biohumusem, otwiera się w nowym oknie czy granulowanym obornikiem. W czasie intensywnego wzrostu i formowania główki można dodatkowo dostarczać jej składników pokarmowych za pomocą nawozów mineralnych i organicznych. Dlatego też latem warto wspomagać jej wzrost naturalnymi odżywkami:
- Popiół
Popiół drzewny, pochodzący ze spalania czystego, nieimpregnowanego drewna zawiera m.in. wapń, potas, fosfor i magnez, a także mikroelementy, takie jak krzem, bor, miedź czy cynk, jednak praktycznie nie zawiera azotu. Ze względu za sporą zawartość wapnia, popiół może pomóc w podwyższeniu odczynu pH podłoża - z tego też powodu nie należy przesadzać z jego ilością. Do kapusty można go stosować na sucho lub w formie domowej odżywki. Wystarczy 1 szklanka przesianego popiołu na 10 l wody - raz na 3-4 tygodnie w okresie intensywnego wzrostu roślin.
Zobacz również:
- Bor
Znaczna część gleb w Polsce jest stosunkowo uboga w bor - mikroelement szczególnie ważny dla roślin kapustnych. Przy niedoborze tego pierwiastka młode liście często są jasnozielone, grubieją i stają się łamliwe, a cała roślina mocno ogranicza wzrost. Główki mogą wcale się nie wytworzyć lub mieć obniżoną zdolność przechowalniczą. Bor można szybko uzupełnić za pomocą taniej odżywki własnej roboty - wodnego roztworu kwasu borowego z apteki.
Wystarczy rozpuścić 1 płaską łyżeczkę specyfiku (ok. 1-2 g) w szklance gorącej wody (250 ml), a następnie przelać do 10 l letniej wody. Odżywką można podlać główki pod korzeń i razie potrzeby powtórzyć po 10-14 dniach. Dokarmianie borem, otwiera się w nowym oknie należy stosować z umiarem - nie częściej niż 2-3 razy w całym sezonie. Najlepiej łączyć je z innymi, łagodniejszymi formami nawożenia, takich jak kompost, obornik czy nawozy wieloskładnikowe.
- Drożdże
Odżywka z drożdży dostarcza kapuście głównie łatwo przyswajalnego azotu i pobudza mikroorganizmy glebowe, więc dobrze sprawdza się zarówno na starcie wzrostu, jak i przy budowaniu masy liściowej - nie powinna jednak być traktowana jako zamiennik zbilansowanego nawożenia NPK, a raczej jego cenny dodatek, który poprawia odporność roślin. Odżywka z drożdży jest prosta w przygotowaniu, wystarczy rozbić i rozpuścić 100 g drożdży w 10 l ciepłej wody oraz poczekać godzinę - po tym czasie jest gotowa do użycia, można stosować pod korzeń co 2 tygodnie.
Jak podlewać kapustę, by uniknąć pękania główek?
Główka kapusty pęka głównie wtedy, gdy po okresie suszy nagle dostaje dużo wody. Wówczas zaczyna gwałtownie rosnąć, pompując wodę w najmłodsze liście, podczas gdy te zewnętrzne, już wykształcone nie nadążają się rozciągać. Wewnętrzne warstwy mocno naciskają wtedy na sztywną powłokę zewnętrznych liści - z czasem ich tkanki nie wytrzymują powstałego ciśnienia i główka po prostu pęka. Innym powodem może być także zbyt późny zbiór kapusty, otwiera się w nowym oknie lub przenawożenie azotem.
Aby uniknąć pękania główek latem, ogrodnicy zalecają podlewanie kapusty rzadziej, ale za bardzo obficie, tak aby ziemia była stale wilgotna na głębokości ok. 20-30 cm. Dzięki temu kapusta rozwinie głębszy, mocniejszy system korzeniowy, który będzie bardziej odporny na krótkotrwałe przesuszenie. W praktyce zwykle oznacza to solidne podlewanie 1-2 razy w tygodniu, zużywając ok. 10-12 l na m2. Należy kierować strumień wody pod korzeń, najlepiej wcześnie rano lub pod wieczór.
Czego unikać w czerwcowym dokarmianiu kapusty? Powszechne błędy
W czerwcu najczęstszym błędem jest nawożenie kapusty samym azotem - mocne dawki tego pierwiastka mogą prowadzić m.in. do rozluźnienia struktury główki, osłabienia odporności rośliny i zwiększenia podatności na pękanie. Co prawda roślina nadal potrzebuje azotu, ale także potasu, fosforu czy magnezu. Częstym błędem jest też stosowanie nawozów mineralnych na oko, bez trzymania się dawek z etykiety, co może skończyć się zasoleniem gleby i przypaleniem korzeni. Równie niekorzystne jest dokarmianie kapusty na przesuszoną glebę.
Źródło: deccoria.pl
