Spis treści:
- Trzy domowe i tanie przepisy na czerwcowe podlewanie kapusty
- Jak podlewać kapustę, by uniknąć pękania główek?
- Czego unikać w czerwcowym dokarmianiu kapusty? Powszechne błędy
Latem kapusta wciąż potrzebuje dokarmiania - mogą w tym pomóc tanie odżywki własnej roboty, m.in. z popiołu drzewnego, kwasu borowego oraz drożdży. Nieregularne podlewanie może prowadzić do pękania główek, a błędy w nawożeniu do ich nieprawidłowego rozwoju.
Trzy domowe i tanie przepisy na czerwcowe podlewanie kapusty
Kapusta należy do warzyw o dość dużych wymaganiach pokarmowych, ponieważ w trakcie sezonu tworzy dużą główkę i liczne mięsiste liście. Pobiera więc z podłoża spore ilości azotu, potasu, fosforu, wapnia i magnezu, a także wymaga obecności mikroelementów, np. takich jak bor, cynk czy krzem - najlepiej rośnie na żyznej i próchniczej glebie o odczynie od lekko kwaśnego do lekko zasadowego (pH w okolicach 6,5-7,5).
Z tego powodu już przed sadzeniem warto wzbogacić podłoże kapusty kompostem, biohumusem czy granulowanym obornikiem. W czasie intensywnego wzrostu i formowania główki można dodatkowo dostarczać jej składników pokarmowych za pomocą nawozów mineralnych i organicznych. Dlatego też latem warto wspomagać jej wzrost naturalnymi odżywkami:
- Popiół
Popiół drzewny, pochodzący ze spalania czystego, nieimpregnowanego drewna zawiera m.in. wapń, potas, fosfor i magnez, a także mikroelementy, takie jak krzem, bor, miedź czy cynk, jednak praktycznie nie zawiera azotu. Ze względu za sporą zawartość wapnia, popiół może pomóc w podwyższeniu odczynu pH podłoża - z tego też powodu nie należy przesadzać z jego ilością. Do kapusty można go stosować na sucho lub w formie domowej odżywki. Wystarczy 1 szklanka przesianego popiołu na 10 l wody - raz na 3-4 tygodnie w okresie intensywnego wzrostu roślin.
Zobacz również:
- Bor
Znaczna część gleb w Polsce jest stosunkowo uboga w bor - mikroelement szczególnie ważny dla roślin kapustnych. Przy niedoborze tego pierwiastka młode liście często są jasnozielone, grubieją i stają się łamliwe, a cała roślina mocno ogranicza wzrost. Główki mogą wcale się nie wytworzyć lub mieć obniżoną zdolność przechowalniczą. Bor można szybko uzupełnić za pomocą taniej odżywki własnej roboty - wodnego roztworu kwasu borowego z apteki.
Wystarczy rozpuścić 1 płaską łyżeczkę specyfiku (ok. 1-2 g) w szklance gorącej wody (250 ml), a następnie przelać do 10 l letniej wody. Odżywką można podlać główki pod korzeń i razie potrzeby powtórzyć po 10-14 dniach. Dokarmianie borem należy stosować z umiarem - nie częściej niż 2-3 razy w całym sezonie. Najlepiej łączyć je z innymi, łagodniejszymi formami nawożenia, takich jak kompost, obornik czy nawozy wieloskładnikowe.
- Drożdże
Odżywka z drożdży dostarcza kapuście głównie łatwo przyswajalnego azotu i pobudza mikroorganizmy glebowe, więc dobrze sprawdza się zarówno na starcie wzrostu, jak i przy budowaniu masy liściowej - nie powinna jednak być traktowana jako zamiennik zbilansowanego nawożenia NPK, a raczej jego cenny dodatek, który poprawia odporność roślin. Odżywka z drożdży jest prosta w przygotowaniu, wystarczy rozbić i rozpuścić 100 g drożdży w 10 l ciepłej wody oraz poczekać godzinę - po tym czasie jest gotowa do użycia, można stosować pod korzeń co 2 tygodnie.
Jak podlewać kapustę, by uniknąć pękania główek?
Główka kapusty pęka głównie wtedy, gdy po okresie suszy nagle dostaje dużo wody. Wówczas zaczyna gwałtownie rosnąć, pompując wodę w najmłodsze liście, podczas gdy te zewnętrzne, już wykształcone nie nadążają się rozciągać. Wewnętrzne warstwy mocno naciskają wtedy na sztywną powłokę zewnętrznych liści - z czasem ich tkanki nie wytrzymują powstałego ciśnienia i główka po prostu pęka. Innym powodem może być także zbyt późny zbiór kapusty lub przenawożenie azotem.
Aby uniknąć pękania główek latem, ogrodnicy zalecają podlewanie kapusty rzadziej, ale za bardzo obficie, tak aby ziemia była stale wilgotna na głębokości ok. 20-30 cm. Dzięki temu kapusta rozwinie głębszy, mocniejszy system korzeniowy, który będzie bardziej odporny na krótkotrwałe przesuszenie. W praktyce zwykle oznacza to solidne podlewanie 1-2 razy w tygodniu, zużywając ok. 10-12 l na m2. Należy kierować strumień wody pod korzeń, najlepiej wcześnie rano lub pod wieczór.
Czego unikać w czerwcowym dokarmianiu kapusty? Powszechne błędy
W czerwcu najczęstszym błędem jest nawożenie kapusty samym azotem - mocne dawki tego pierwiastka mogą prowadzić m.in. do rozluźnienia struktury główki, osłabienia odporności rośliny i zwiększenia podatności na pękanie. Co prawda roślina nadal potrzebuje azotu, ale także potasu, fosforu czy magnezu. Częstym błędem jest też stosowanie nawozów mineralnych na oko, bez trzymania się dawek z etykiety, co może skończyć się zasoleniem gleby i przypaleniem korzeni. Równie niekorzystne jest dokarmianie kapusty na przesuszoną glebę.
Źródło: deccoria.pl
