Dlaczego na pomidorach pojawiają się żółte piętki? Sposoby na przebarwianie pomidorów

Podpowiadamy, dlaczego na pomidorach pojawiają się żółte piętki i jak temu zaradzić. Fot.123RF.com
Podpowiadamy, dlaczego na pomidorach pojawiają się żółte piętki i jak temu zaradzić.123RF.com123RF/PICSEL

Spis treści:

  1. Dlaczego na pomidorach pojawiają się żółte piętki?
  2. Jak zapobiegać żółtym piętkom na pomidorach?

Dlaczego na pomidorach pojawiają się żółte piętki?

  • Nieprawidłowe przycinanie liści – nadmierne usuwanie liści powoduje, że na owocach pomidorów może powstawać oparzelizna słoneczna.
  • Niedobór potasu – jeśli na pomidorach pojawiają się żółte piętki, to oznacza, że brakuje im potasu. Niedostateczna ilość tego pierwiastka sprawia, że owoce słabo dojrzewają i nie wybarwiają się do końca. Dzieje się tak, ponieważ potas wpływa na syntezę likopenu, czyli pigmentu, który nadaje czerwony kolor pomidorowi.
  • Duże wahania temperatury pomiędzy dniem a nocą – aby pomidory nabrały czerwonej barwy, potrzebna jest im m.in. odpowiednia temperatura. Jeśli temperatura jest niska (poniżej 15 st. C), nie wytwarza się etylen, który odpowiada za dojrzewanie owoców. Na dojrzewanie pomidorów niekorzystnie działa także wysoka temperatura (powyżej 30 st. C.).
  • Zbyt duże dawki wapnia – dla prawidłowego wzrostu pomidory potrzebują wapnia, jednak nie można przesadzić z jego ilością. Inaczej na owocach pojawią się żółte piętki.
  • Niewłaściwe podlewanie – w przypadku pomidorów warto też zadbać o odpowiednie nawodnienie. Przelanie sprawia, że w owocach nie wytwarza się potrzebny do dojrzewania etylen. Z kolei zbyt suche podłoże może znacznie zakłócać pobieranie składników odżywczych przez system korzeniowy.
Jeśli pomidory mają żółtą piętkę to oznaka braku składników mineralnych
Jeśli pomidory mają żółtą piętkę to oznaka braku składników mineralnych.123RF/PICSEL

Jak zapobiegać żółtym piętkom na pomidorach?

Przeczytaj również

Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?