Spis treści:
- Jabłka zaparzają się na drzewach
- Co zrobić z poparzonymi jabłkami?
Jabłka zaparzają się na drzewach
Pierwsze wzmianki o nasilających się poparzeniach jabłek na jabłoniach sprawdziły się, a problem w krótkim czasie urósł do rangi prawdziwej plagi. Sadownicy skarżą się na czystki w uprawach, na drzewach uprawianych w przydomowych ogrodach większość owoców uległa poparzeniom. Winą za to zjawisko obarczana jest wyjątkowo kapryśna pogoda, która od początku sezonu daje się roślinom we znaki.
Ślady poparzeń na skórce oraz mięknący miąższ, który traci smak, strukturę i staje się nieprzyjemnie gąbczasty, powodują, że owoce nie nadają się do wykorzystania. Problem dotknął różnych odmian, głównie tych z czerwonym rumieńcem, ale nie tylko. Najbardziej ucierpiały:
- jabłka 'Champion',
- jabłka 'Gala',
- jabłka 'Jonagold',
- jabłka 'Prince'.
Pierwszym objawem niekorzystnych zmian jest pojawienie się na owocach kremowo-białych plam. Występują nieregularnie od strony mocniej nasłonecznionej. Z czasem plamy te zmieniają strukturę, a skórka w uszkodzonych miejscach zaczyna brunatnieć.
Gdy w podłożu pod uprawy rośnie deficyt wody, słońce pali, a temperatury wciąż utrzymują się na poziomie letnich upałów, chociaż aura powinna być inna, drastycznie rośnie temperatura skórki na owocach i często dochodzi do uszkodzeń miąższu. Objawy te mogą być słabsze na drzewie i nasilać się dopiero w trakcie przechowywania lub osiągać stan krytyczny jeszcze przed zbiorem.
Wypielęgnowane, dobrze odżywione drzewa powinny radzić sobie ze skrajnościami takimi, jak wrześniowe upały. Jednak w sytuacji, gdy brakuje im podstawowych składników, a silne nasłonecznienie łączy się z niedoborami wody, słabszym parowaniem i co za tym idzie, gorszym chłodzeniem owoców na gałęziach, zmiany są nieuniknione. Tym bardziej że w ogrodach jest już po cięciu prześwietlającym, a więc otwarta, odświeżona korona wpuszcza jeszcze więcej parzących promieni.
Czy przed długotrwałymi upałami, suszą i ostrym słońcem da się zabezpieczyć jabłonie? Gdy jabłka zaparzają się na drzewach, nic już nie jesteś w stanie zrobić, jednak stres fizjologiczny w uprawach da się załagodzić – najważniejsza jest profilaktyka.
Co zrobić z poparzonymi jabłkami?
Oparzenia na drzewach wynikają głównie z niekorzystnych warunków pogodowych i długotrwałej, bezpośredniej ekspozycji owoców na działanie promieni słonecznych. Swoje trzy grosze dokłada do tego wysoka temperatura i utrzymująca się susza. Jednak, gdyby nie zmiany w strukturze upraw, drzewa mogłyby lepiej radzić sobie w trudnych dla nich warunkach.
Jeśli zakładasz niewielki sad lub po prostu sadzisz 2-3 drzewa owocowe na działce, pamiętaj, by umiejętnie prowadzić młode okazy. Odpowiednio uformowana korona, w której rozwija się gęsta masa liściowa to naturalny parasol dla dojrzewających owoców. Z tego samego powodu uważaj z cięciem letnim. Z jednej strony ten regularny zabieg pozwala na lepsze wybarwianie się jabłek, z drugiej jednak wymaga uważności – w końcu nie chcesz, aby w nadmiernie i przedwcześnie otwartej koronie doszło do uszkodzeń owoców.
Co zrobić z poparzonymi jabłkami? Zaistniałych zmian już nie cofniesz, a poplamione jabłka o miękkim miąższu nie odzyskają smaku i chrupkiej struktury. Jednak o grodnicy i sadownicy podpowiadają – jeśli prognozy z roku na rok się nie zmieniają, a duże nasłonecznienie i upały najwyraźniej z nami zostaną, warto przyłożyć się do całorocznego wsparcia jabłoni, odpowiednia pielęgnacja powinna je ochronić.
- Nawożenie jabłoni
Ważną rolę w ochronie jabłoni przed poparzeniami odgrywa dokarmianie. Bez odpowiedniego nawożenia drzewa nie mają siły bronić się przed stresem, kluczem jest zatem poprawa ich kondycji i wewnętrzne wzmocnienie.
Działanie nawozów jest rozmaite, jedne pozwalają zwiększyć twardość skórki, inne poprawiają wybarwienie. Odpowiednie dokarmienie zwiększa też odporność na pękanie i poparzenia słoneczne. Co należy podawać drzewom? Przede wszystkim wapń (Ca) w formie nawożenia pozakorzeniowego, czyli po prostu jako prosty oprysk. Odporność jabłoni podnosi też podawany regularnie, naturalny ekstrakt algowy. Zawarte w nim związki chemiczne, organiczny azot oraz niezbędne cukry budują solidny fundament to walki ze stresem.
- Cieniowanie i zraszanie jabłoni
W utrzymaniu korzystnych warunków uprawy pomoże efekt cieniowania i rosy. W większych powierzchniowo sadach przydają się do tego zraszacze przeciwprzymrozkowe (efekt parowania i schładzania) oraz sieci przeciwgradowe (efekt cieniowania). W przydomowym ogrodzie możesz wykorzystać do tego zraszacz do trawnika albo drobną kurtynę wodną. Sieci z powodzeniem zastąpisz delikatną tkaniną cieniującą, rozciągniętą nad koroną drzewa. W ten sposób ograniczysz ekspozycję na słońce i nawet gdy wrzesień wciąż jeszcze będzie gorący, owoce zdrowo dojrzeją.
Źródło: deccoria.pl
