Spis treści:
- Kolcowój szkarłatny – charakterystyka rośliny
- Kolcowój szkarłatny – wymagania i uprawa
- Jagody goji – właściwości i zastosowanie
Kolcowój szkarłatny – charakterystyka rośliny
Kolcowój szkarłatny (Lycium barbarum), znany również jako kolcowój pospolity, to krzew pochodzący z Azji, który w Polsce doskonale odnajduje się w warunkach ogrodowych. W naszym klimacie dorasta zazwyczaj do 1–2 metrów wysokości. Roślina charakteryzuje się długimi, łukowato wygiętymi pędami, które w naturalnych warunkach mogą być lekko kolczaste.
Liście kolcowoju są lancetowate, jasnozielone i pojawiają się na roślinie wczesną wiosną. W okresie od czerwca do sierpnia krzew zdobią drobne, fioletowe kwiaty. Od sierpnia do października na roślinach pojawiają się intensywnie czerwone, podłużne owoce.
Kolcowój szkarłatny jest rośliną długowieczną – przy odpowiedniej pielęgnacji może żyć i owocować nawet przez kilkadziesiąt lat. Jego największą zaletą jest niewątpliwie łatwość uprawy oraz odporność na trudne warunki atmosferyczne, co czyni go idealnym wyborem zarówno dla doświadczonych ogrodników, jak i dla osób początkujących.
Kolcowój szkarłatny – wymagania i uprawa
Uprawa kolcowoju szkarłatnego nie jest skomplikowana, jednak aby krzew obficie owocował, warto zadbać o zapewnienie mu odpowiednich warunków.
- Sadzenie
Kolcowój najlepiej sadzić wiosną lub jesienią. Sadzonki umieszczaj w dołkach o głębokości około 40 cm, zachowując odstęp minimum 1,5 metra między roślinami. Przed sadzeniem wzbogać ziemię kompostem lub dobrze przefermentowanym obornikiem.
- Ziemia
Roślina preferuje przepuszczalne, żyzne i lekko kwaśne podłoże (pH 6,0–7,0), najlepiej typu piaszczysto-gliniastego z dobrym drenażem. Kolcowój nie toleruje zastoisk wodnych, które mogą prowadzić do gnicia korzeni.
- Stanowisko
Powinno być słoneczne lub lekko półcieniste, osłonięte od silnych wiatrów. Takie miejsce zapewni obfite owocowanie. Krzew może rosnąć zarówno w otwartym gruncie, jak i przy ścianie lub ogrodzeniu.
- Podlewanie
Dostosuj do warunków atmosferycznych. W okresie suszy krzewy wymagają regularnego nawadniania, szczególnie w pierwszym roku po posadzeniu oraz podczas zawiązywania owoców. Unikaj przelania – roślina lepiej znosi krótkotrwałą suszę niż nadmiar wody.
- Nawożenie
Rozpocznij wczesną wiosną, stosując nawozy organiczne lub wieloskładnikowe preparaty mineralne dla roślin owocujących. Kolejną dawkę zastosuj po kwitnieniu, aby wspomóc zawiązywanie owoców. Unikaj nawozów z wysoką zawartością azotu.
- Kwitnienie i owocowanie
Kolcowój szkarłatny kwitnie od czerwca do sierpnia drobnymi, fioletowymi kwiatami, które przyciągają pszczoły i inne owady zapylające. Kwitnienie trwa około 4–6 tygodni, po czym na roślinie zaczynają pojawiać się pierwsze zawiązki owoców.
Młode krzewy zazwyczaj zaczynają owocować w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Z wiekiem ilość owoców znacząco wzrasta – dorosły krzew może wydać nawet kilka kilogramów jagód w jednym sezonie.
Zbiór owoców najlepiej przeprowadzać stopniowo, w miarę ich dojrzewania. Dojrzałe jagody mają intensywnie czerwony kolor i są lekko miękkie. Można je spożywać na świeżo lub suszyć w temperaturze do 40°C, aby zachować maksimum prozdrowotnych właściwości.
- Choroby i szkodniki kolcowoju szkarłatnego
Kolcowój szkarłatny jest rośliną stosunkowo odporną na choroby i szkodniki.
Mszyce atakują młode pędy i liście. W przypadku ich pojawienia się można zastosować oprysk z roztworu mydła szarego lub preparaty zawierające naturalne pyretroidy.
Szara pleśń pojawia się w warunkach podwyższonej wilgotnoś ci. Aby jej zapobiec, zapewnij dobrą cyrkulację powietrza wokół krzewu i unikaj zwilżania liści podczas podlewania.
Choroby grzybowe atakują osłabione rośliny. Regularnie usuwaj obumarłe części roślin i stosuj profilaktyczne opryski preparatami miedziowymi wczesną wiosną.
- Zimowanie kolcowoju
Kolcowój szkarłatny jest rośliną wyjątkowo odporną na mróz – wytrzymuje spadki temperatury nawet do -25°C. Młode rośliny, szczególnie w pierwszym roku po posadzeniu, warto jednak zabezpieczyć na zimę, obsypując podstawę krzewu korą lub kompostem i okrywając pędy agrowłókniną.
Starsze okazy zazwyczaj nie wymagają specjalnego zabezpieczenia. W przypadku bardzo surowych zim może dojść do przemarzania wierzchołków pędów, ale roślina szybko regeneruje się wiosną, wypuszczając nowe przyrosty.
Jagody goji – właściwości i zastosowanie
Jagody goji zyskały miano superfoods ze względu na wyjątkowe bogactwo składników odżywczych. Zawierają znaczne ilości witamin (szczególnie A, C i E), minerałów (żelazo, cynk, selen), aminokwasów oraz przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
Regularne spożywanie jagód goji może wspierać układ odpornościowy, poprawiać wzrok, chronić wątrobę oraz spowalniać procesy starzenia. Owoce te pozytywnie wpływają również na poziom energii w organizmie oraz wspomagają regenerację po wysiłku fizycznym.
Jagody goji możesz stosować zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do musli, jogurtów, sałatek czy wypieków. Możesz również przygotować z nich napary, dodając do herbaty lub przyrządzając prozdrowotne smoothie.
Źródło: Deccoria.pl
