Spis treści:
- Jak siać kolendrę, by uniknąć przesadzania?
- Uprawa kolendry we własnym ogrodzie
- Dlaczego warto mieć kolendrę w ogrodzie?
Jak siać kolendrę, by uniknąć przesadzania?
Uprawę kolendry zaczyna się od wysiewu nasion. Kiełkują one bardzo szybko, bo już po 1-2 tygodniach w sprzyjających warunkach. Żeby uniknąć przesadzania, warto wybrać odpowiedni termin siewu. Gleba powinna mieć temperaturę około 20-24 stopni Celsjusza. Najlepiej siać wtedy, gdy na zewnątrz jest już ciepło, ale jeszcze nie upalnie - łagodne temperatury sprzyjają intensywnemu rozwojowi liści.
Kolendra nie ma dużych wymagań glebowych, preferuje podłoże przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne, o pH obojętnym lub lekko kwaśnym. Plony będą obfitsze, jeśli wzbogacisz grządkę nawozem organicznym. Wymieszaj go z wierzchnią warstwą gleby, ale nie przesadzaj z ilością nawozu. Przenawożenie może pogorszyć smak ziół, czyniąc je mniej aromatycznymi.
Przed wysiewem upewnij się, że kolendra będzie rosła w miejscu słonecznym, spulchnij ziemię, a następnie siej nasiona w odległości 3-5 cm od siebie, na niewielką głębokość. Rządki powinny znajdować się w rozstawie 20-30 cm. Po wysiewie podlej całą uprawę. Gdy rośliny zaczną kiełkować i zauważysz, że rosną zbyt gęsto, usuń słabsze i mniejsze sadzonki.
Zobacz również:
Uprawa kolendry we własnym ogrodzie
Późniejsza pielęgnacja kolendry nie jest wymagająca. Przede wszystkim utrzymuj stale wilgotne podłoże, ale unikaj zastojów wody. Również przesuszenie ziemi stanowi ryzyko stresu i może zniszczyć młode rośliny. Kolendra rosnąca w pełnym słońcu wymaga regularnego podlewania - zwykle co najmniej raz w tygodniu, a w upalne, suche dni nawet częściej.
Roślina zwykle nie wymaga dodatkowego nawożenia, jeśli gleba jest żyzna i bogata w próchnicę - w takiej sytuacji wystarczy niewielka ilość kompostu wymieszana z podłożem przed wysiewem. W przypadku ubogiego podłoża przydadzą się wieloskładnikowe mieszanki. Unikaj nawozów z dużą zawartością azotu, ponieważ stymuluje on nadmierny rozwój liści, nie poprawiając ich smaku.
Dobrym rozwiązaniem przy uprawie kolendry jest ściółkowanie, które pomaga utrzymać optymalny poziom wilgotności. Dodatkowo obniża temperaturę wokół korzeni i ogranicza rozwój chwastów. Rozłóż 5-7 cm warstwę ściółki, np. ze starych liści lub zrębków drewna, ale staraj się, aby nie dotykała podstawy roślin.
Dlaczego warto mieć kolendrę w ogrodzie?
Kolendra ma bardzo szerokie zastosowanie, dlatego warto mieć ją w ogrodzie. Przede wszystkim przydaje się w kuchni. Jest podstawą wielu dań azjatyckich i meksykańskich. Najczęściej wykorzystuje się jej liście, ale jadalne są również nasiona, które dodaje się do marynat, pieczeni czy kiszonek.
Podobnie jak inne zioła, kolendra zawiera sporo witamin, głównie C, K i A, oraz wykazuje właściwości prozdrowotne. Może wspierać układ trawienny i łagodzić stany zapalne. Przyjmuje się również, że pomaga usuwać z organizmu metale ciężkie.
Sama uprawa nie jest wymagająca, a roślina nadaje się do zbioru już po 4-6 tygodniach od wysiewu. W czasie kwitnienia przyciąga do ogrodu owady zapylające oraz naturalnych wrogów mszyc. Dlatego warto wykorzystać ją w uprawie współrzędnej i wysiewać obok gatunków często atakowanych przez te szkodniki.
Źródło: deccoria.pl
