Spis treści:
- Jak siać kolendrę, by uniknąć przesadzania?
- Uprawa kolendry we własnym ogrodzie
- Dlaczego warto mieć kolendrę w ogrodzie?
Jak siać kolendrę, by uniknąć przesadzania?
Uprawę kolendry zaczyna się od wysiewu nasion. Kiełkują one bardzo szybko, bo już po 1-2 tygodniach w sprzyjających warunkach. Żeby uniknąć przesadzania, warto wybrać odpowiedni termin siewu. Gleba powinna mieć temperaturę około 20-24 stopni Celsjusza. Najlepiej siać wtedy, gdy na zewnątrz jest już ciepło, ale jeszcze nie upalnie - łagodne temperatury sprzyjają intensywnemu rozwojowi liści.
Kolendra nie ma dużych wymagań glebowych, preferuje podłoże przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne, o pH obojętnym lub lekko kwaśnym. Plony będą obfitsze, jeśli wzbogacisz grządkę nawozem organicznym. Wymieszaj go z wierzchnią warstwą gleby, ale nie przesadzaj z ilością nawozu. Przenawożenie może pogorszyć smak ziół, czyniąc je mniej aromatycznymi.
Przed wysiewem upewnij się, że kolendra, otwiera się w nowym oknie będzie rosła w miejscu słonecznym, spulchnij ziemię, a następnie siej nasiona w odległości 3-5 cm od siebie, na niewielką głębokość. Rządki powinny znajdować się w rozstawie 20-30 cm. Po wysiewie podlej całą uprawę. Gdy rośliny zaczną kiełkować i zauważysz, że rosną zbyt gęsto, usuń słabsze i mniejsze sadzonki.
Zobacz również:
Uprawa kolendry we własnym ogrodzie
Późniejsza pielęgnacja kolendry nie jest wymagająca. Przede wszystkim utrzymuj stale wilgotne podłoże, ale unikaj zastojów wody. Również przesuszenie ziemi stanowi ryzyko stresu i może zniszczyć młode rośliny. Kolendra rosnąca w pełnym słońcu wymaga regularnego podlewania - zwykle co najmniej raz w tygodniu, a w upalne, suche dni nawet częściej.
Roślina zwykle nie wymaga dodatkowego nawożenia, jeśli gleba jest żyzna i bogata w próchnicę - w takiej sytuacji wystarczy niewielka ilość kompostu, otwiera się w nowym oknie wymieszana z podłożem przed wysiewem. W przypadku ubogiego podłoża przydadzą się wieloskładnikowe mieszanki. Unikaj nawozów z dużą zawartością azotu, ponieważ stymuluje on nadmierny rozwój liści, nie poprawiając ich smaku.
Dobrym rozwiązaniem przy uprawie kolendry jest ściółkowanie, otwiera się w nowym oknie, które pomaga utrzymać optymalny poziom wilgotności. Dodatkowo obniża temperaturę wokół korzeni i ogranicza rozwój chwastów. Rozłóż 5-7 cm warstwę ściółki, np. ze starych liści lub zrębków drewna, ale staraj się, aby nie dotykała podstawy roślin.
Dlaczego warto mieć kolendrę w ogrodzie?
Kolendra ma bardzo szerokie zastosowanie, dlatego warto mieć ją w ogrodzie. Przede wszystkim przydaje się w kuchni. Jest podstawą wielu dań azjatyckich i meksykańskich. Najczęściej wykorzystuje się jej liście, ale jadalne są również nasiona, które dodaje się do marynat, pieczeni czy kiszonek.
Podobnie jak inne zioła, kolendra zawiera sporo witamin, głównie C, K i A, oraz wykazuje właściwości prozdrowotne. Może wspierać układ trawienny i łagodzić stany zapalne. Przyjmuje się również, że pomaga usuwać z organizmu metale ciężkie.
Sama uprawa nie jest wymagająca, a roślina nadaje się do zbioru już po 4-6 tygodniach od wysiewu. W czasie kwitnienia przyciąga do ogrodu owady zapylające oraz naturalnych wrogów mszyc. Dlatego warto wykorzystać ją w uprawie współrzędnej i wysiewać obok gatunków często atakowanych przez te szkodniki.
Źródło: deccoria.pl
