Spis treści:
- Co to jest porzeczkoagrest i kiedy owocuje?
- Najlepsze odmiany porzeczkoagrestu
- Jak uprawiać porzeczkoagrest?
- Jakie właściwości ma porzeczkoagrest i co z niego zrobić?
Co to jest porzeczkoagrest i kiedy owocuje?
Porzeczkoagrest to krzew będący krzyżówką porzeczki i agrestu. Roślina ma wiele zalet – jedną z nich jest bardzo obfite owocowanie. Ogrodnicy decydujący się na uprawę porzeczkoagrestu chwalą się zbiorami rzędu nawet 5-6 kg z jednego krzaka. Pędy krzewu nie zawierają kolców, dzięki czemu zbieranie plonów jest zdecydowanie łatwiejsze.
Roślina wzrasta do niemal 2 metrów wypuszczając niewielkie liście w odcieniu żółtym. Warto wspomnieć, że pędy porzeczkoagrestu nie wydzielają specyficznego zapachu, jak w przypadku porzeczki czarnej. Cechą charakterystyczną tej rośliny jest również jej rozłożystość. Z tego względu warto sadzić poszczególne krzewy w odległości około 2 metrów od siebie.
Kiedy owocuje porzeczkoagrest? Krzew wypuszcza na świat owoce w lipcu i sierpniu. Cechuje je duży rozmiar, ciemna skórka oraz specyficzny smak, łączący w sobie aromat porzeczki i agrestu.
Najlepsze odmiany porzeczkoagrestu
Ogrodnicy, którzy myślą nad uprawą porzeczkoagrestu w swoim ogródku, mogą wybierać spośród kilku popularnych odmian. W zależności od rodzaju krzewu roślina może wydawać owoce nadające się do bezpośredniego konsumowania lub nieco kwaśniejsze, które posłużą do przygotowania pysznych przetworów.
Jakie są najlepsze odmiany porzeczkoagrestu? Możemy wyróżnić dwie, które są najczęściej wybierane przez ogrodników. Mowa tu o odmianie "Croma", której owoce są słodkie i można je bezpośrednio spożywać lub dodawać do deserów oraz o odmianie "Jona" wydającej na świat kwaskowate owoce – idealne do przygotowywania przetworów.
Jak uprawiać porzeczkoagrest?
Porzeczkoagrest nie jest skomplikowaną w uprawie rośliną. Krzew charakteryzuje się wysoką odpornością na niesprzyjające warunki atmosferyczne. Z tego względu to doskonały wybór dla początkujących ogrodników. Istnieje jednak kilka rzeczy, na które warto zwrócić uwagę decydując się na uprawę krzyżówki porzeczki czarnej i agrestu.
- Sadzenie, ziemia, stanowisko
Uprawęporzeczkoagrestu należy rozpocząć od przygotowania odpowiedniego stanowiska i ziemi. Roślina preferuje dobrze nasłonecznione miejsca. Najlepiej wybrać umiarkowanie wilgotną ziemię z lekko kwaśnym pH.
Jeśli chodzi o sadzenie, to warto przeprowadzić je na wiosnę. Sadząc kilka krzaków trzeba pamiętać o odpowiednim odstępie – wynoszącym przynajmniej 1,5-2 m.
- Podlewanie, nawożenie i przycinanie
Po posadzeniu porzeczkoagrestu powinno się go obficie podlać. Nawadnianie powinno odbywać się z pominięciem górnych partii rośliny. Strumień wody trzeba kierować na ziemię – wówczas ryzyko chorób wynikających ze zbyt dużej wilgotności jest znacznie mniejsze. W okresach suszy warto wykorzystywać hydrożel.
Czym nawozić porzeczkoagrest? Najlepiej postawić na ekologiczne środki. Dobrym wyborem do nawożenia okazuje się zwykły kompost.
Przycinanieporzeczkoagrestu powinno przeprowadzać się pierwszy raz na wiosnę w celu uformowania krzewu. Następnie warto wykonywać regularne podcinanie wysuszonych pędów oraz tych, które tworzą zbyt gęste struktury.
- Rozmnażanie
Niektóre osoby mogą rozważać rozmnażanieporzeczkoagrestu. W jaki sposób się za to zabrać? Najpowszechniejszą metodą jest rozmnażanie poprzez pozyskane z pędów odkłady. Zabieg ten powinno się przeprowadzać na wiosnę.
Podczas rozmnażaniaporzeczkoagrestu przez odkład trzeba pamiętać o odpowiednim nawadnianiu. Zwykle pęd ukorzenia się po upływie mniej więcej 10-12 tygodni.
- Choroby i szkodniki
Porzeczkoagrest może być narażony na pewne choroby i działalność szkodników. Mowa tu między innymi o antraktozie, która objawia się brunatnymi plamkami na liściach. Powoduje ją grzyb zbierający się na opadłych liściach. Niebezpieczny jest również mączniak amerykański (uwidacznia się poprzez charakterystyczny nalot na pędach i liściach).
Porzeczkoagrest może być również zaatakowany przez wielkopąkowca porzeczkowego. To gatunek roztocza, który może przyczyniać się do osłabienia kondycji rośliny i zmniejszenia plonów.
Jakie właściwości ma porzeczkoagrest i co z niego zrobić?
Owoce porzeczkoagrestu są doceniane nie tylko ze względu na doskonałe walory smakowe, ale również prozdrowotny skład. Zawierają one cenne substancje takie jak witamina C, polifenole, terpeny czy kwasy organiczne. Dzięki nim porzeczkoagrest może wykazywać właściwości przeciwutleniające i przyczyniać się do redukcji wolnych rodników – tym samym może poprawiać kondycję skóry i ochraniać komórki przed starzeniem się.
Co można zrobić z porzeczkoagrestu?Odmianę "Croma" można spożywać bezpośrednio, nada się ona również jako dodatek do musli, lodów czy galaretek. Jeśli chodzi o odmianę "Jona", to często wykorzystuje się ją do przyrządzania przetworów, takich jak dżemy czy konfitury.
Źródła: deccoria.pl; sciencedirect.com
