Spis treści:
- Dlaczego liście selera brązowieją, a korzeń pęka?
- „Zupa” na pękanie selera – przepis i stosowanie
Dlaczego liście selera brązowieją, a korzeń pęka?
Zarówno selery korzeniowe, jak i naciowe to uniwersalne oraz bardzo zdrowe warzywa, które nadają potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Wiele osób decyduje się na ich uprawę w swoim ogrodzie, choć to zadanie nie należy do najprostszych. Mają one dość duże wymagania pokarmowe, a do ich prawidłowego wzrostu należy zapewnić żyzną, próchniczą glebę zasobną w wodę i składniki odżywcze. Seler jest bardzo wrażliwy na niedobory mikroelementów w glebie. Jeśli nie będzie ich mieć pod dostatkiem, wówczas może dojść do chorób o podłożu fizjologicznym.
Dlaczego liście selera brązowieją? Może to być związane z niedoborem boru lub molibdenu w glebie. Nieodpowiednia ilość tego pierwszego objawia się jasnozielonym lub żółtym zabarwieniem liści. Natomiast w przypadku niedoboru molibdenu zaczynają one pękać u nasady. Czasem może też dojść do zgorzeli liści sercowych selera, która początkowo pojawia się na brzegach blaszek liściowych (stają się one wodniste). Z biegiem czasu liście i ogonki liściowe brązowieją, a następnie zamierają. Warto też wiedzieć, że seler nie lubi nadmiaru azotu, który może doprowadzić do pękania korzeni.
Zagrożenie dla selera stanowią nie tylko choroby fizjologiczne, ale również grzybowe. Najgroźniejszą z nich jest septorioza, która atakuje zarówno odmiany korzeniowe, jak i naciowe. Pierwsze objawy są widoczne już na siewkach – pojawiają się na nich brunatnoszare plamy, które zmieniają się w ciemnobrunatne, kuliste owocniki grzyba. W miarę nasilenia się choroby liście brązowieją i obumierają, z kolei korzenie mogą pękać. Inną chorobą o podłożu grzybowym jest chwościk selera. Jej objawami są nieregularne i kanciaste plamy na liściach (w niektórych przypadkach straty w plonie mogą sięgać nawet 90 proc.). Jeśli chodzi o choroby bakteryjne, nie można zapomnieć o mokrej zgniliźnie korzeni – wówczas pojawiają się na nich małe, wodniste plamy, które szybko ciemnieją. W rezultacie korzenie zaczynają mięknąć i gnić.
„Zupa” na pękanie selera – przepis i stosowanie
Aby seler rósł zdrowo i nie pękał, należy zapewnić mu niezbędne składniki odżywcze. W okresie intensywnego wzrostu potrzebuje m.in. fosforu, potasu, magnezu i innych mikroelementów. Poza tym należy zadbać o ochronę roślin przed chorobami, które mogą doprowadzić do solidnego spadku plonu, a w skrajnych przypadkach do zniszczenia upraw. Jest jednak skuteczny sposób, dzięki któremu dostarczymy roślinom niezbędnych składników pokarmowych, a także zapewnimy im ochronę przed grzybami czy patogenami. Wystarczy tylko przygotować specjalną „zupę”.
W tym celu 100 gramów świeżych drożdży zasypujemy szklanką cukru i odstawiamy na dwie godziny. Następnie dodajemy dwie łyżki miodu, litr popiołu drzewnego, po czym zalewamy całość 10 litrami wody. Po wymieszaniu składników preparat będzie gotowy do użycia. Specjalną „zupę” można stosować zarówno do podlewania selera, jak i dolistnie w formie oprysku. Dzięki temu nasze warzywa dostaną niezbędne substancje pokarmowe i będą wolne od chorób. Seler urośnie duży i zdrowy, jego liście nie będą brązowieć, a korzenie pękać.
Źródło: deccoria.pl
