Spis treści:
- Jak wygląda kłosowiec?
- Odmiany kłosowca - meksykański i fenkułowy
- Jak uprawiać kłosowca?
- Jakie właściwości ma kłosowiec?
Jak wygląda kłosowiec?
Kłosowiec ( Agastache) jest rośliną pochodzącą z Ameryki Północnej, gdzie porasta rozległe prerie, tereny górzyste i lasy. Należy do rodziny jasnotowatych ( Lamiaceae). Rodzaj ten obejmuje ok. 20 gatunków, z czego w Polsce najpopularniejszy jest kłosowiec meksykański i kłosowiec fenkułowy.
Kłosowiec jest byliną krótkowieczną. Co 3-4 lata warto ją odmłodzić i rozmnożyć przez nasiona czy sadzonki zielone. Sympatię ogrodników zyskuje przede wszystkim ze względu na długi okres kwitnienia. Jego strzeliste kwiatostany składające się z rurkowatych kwiatów w kolorze fioletowym, niebieskim, czerwonym czy nawet białym zdobią ogród od lipca do września. Jeśli roślina jest dobrze przycinana, może kwitnąć nawet do października.
Rośliny te wabią roje owadów, które mogą zapylać także twoje warzywa. Są roślinami miododajnymi. Warto je zatem sadzić w pobliżu grządek.
Kłosowce są także roślinami wydzielającymi mocne aromaty cytryny, anyżu i mięty - w zależności od gatunku. Umilą ci odpoczynek w ogrodzie, a ich jadalne kwiaty i liście możesz wykorzystać w kuchni.
Jak wykorzystać kłosowce w ogrodzie? Rośliny te tworzą rozkrzewione kępy ze sztywnymi pędami. Ich liście mają lancetowaty kształt z ząbkowanymi brzegami. Świetnie sprawdzą się na łąkach kwietnych czy większych rabatach w ogrodach angielskich, rustykalnych czy naturalistycznych w towarzystwie jeżówek, krwawników, malw i floksów. Pędy kwiatostanowe kłosowców możesz ścinać i wstawiać do wazonów. Uschnięte pięknie zdobią ogród lub tworzą suche kompozycje.
Odmiany kłosowca - meksykański i fenkułowy
Istnieje bardzo dużo odmian kłosowców, które różnią się kolorem kwiatów, zapachem czy jego intensywnością. W Polsce najczęściej uprawia się kłosowiec meksykański znany także jako mięta meksykańska. Osiąga 60-100 cm wysokości. Roztacza wokół zapach cytrusowo-miętowy. Najpopularniejszą odmianąkłosowca meksykańsiego jest 'Red Fortune' o czerwono-różowych kwiatach.
Kłosowiec fenkułowy zachwyca mocnym, anyżowym zapachem i dekoracyjnymi liśćmi. Jest nieco niższy niż kłosowiec meksykański, ale za to bardziej miododajny. Jego kwiaty mają różny kolor w zależności od odmiany:
- 'Golden Jubilee' - kwiaty fioletowe, liście żółte,
- 'Alabaster' - kwiaty w kolorze białym,
- 'Blue fountain' - kwiaty niebieskie.
Oba kłosowce, choć różnią się nieco wyglądem, mają takie same wymagania uprawowe.
Jak uprawiać kłosowca?
Kłosowiec najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, ewentualnie w półcieniu. Gleba powinna być żyzna i przepuszczalna, jej odczyn ma mneijsze znaczenie. Klosowiec dobrze rozwija się na glebie obojętnej, ale także zasadowej czy lekko kwaśnej. Rośliny te źle reagują na zastoje wodne - słabiej kwitną i tracą ładny pokrój. Warto zatem zadbać o odpowiedni drenaż, mieszając glebę z piaskiem.
Młodsze rośliny wymagają regularnego podlewania i źle znoszą okresową suszę. Po posadzeniu warto zatem roślinę ściółkować, aby uchronić przed szybkim i nadmiernym przesuszeniem gleby.
Kłosowce są łatwe w uprawie. Nie wymagają specjalnego nawożenia. Są tylko częściowo mrozoodporne, dlatego warto na zimę przykryć je słomą. Rośliny te są również odporne na szkodniki i choroby. Jedynie w zbyt wilgotnej glebie rośnie ich podatność na choroby grzybowe.
Aby zapewnić długi okres kwitnienia kłosowca, warto przycinać przekwitłe kwiatostany. Wówczas roślina będzie kwitła obficiej i dłużej. Jeśli nie chcesz doprowadzić do samorozsiewania się rośliny, ścinaj kwiatostany przed wytworzeniem nasion.
Jakie właściwości ma kłosowiec?
Kłosowiec jest ceniony głównie ze względu na swój silny aromat. Liście i kwiaty tej rośliny są jadalne, więc często wykorzystuje się je jako przyprawa do sałatek, zup czy gulaszy, a także jako ozdoba półmisków i talerzy.
Kłosowiec wykazuje również właściwości lecznicze:
- działa uspokajająco,
- przeciwzapalnie
- antyseptycznie
- przeciwgrzybiczo.
Inhalacje z liści kłosowca pomagają w chorobach układu oddechowego. Z kolei kąpiele lecznicze z dodatkiem tej rośliny przyspieszają gojenie się zmian skórnych. Napary z liści wspomagają trawienie i wzmacniają odporność. Zanim skorzystamy z prozdrowotnych właściwości kłosowców, skonsultujmy się z lekarzem.
Źródło: deccoria.pl
