Spis treści:
- Nie wyrzucaj łupin z czosnku
- Jak wykorzystać łupiny czosnku w ogrodzie?
- Łupiny czosnku – jak wykorzystać w domu?
Nie wyrzucaj łupin z czosnku
Sposobów na wykorzystanie łupin z czosnku w domu i ogrodzie jest zaskakująco dużo. Nie tylko ząbki tego tradycyjnego warzywa, lecz także jego „obierki” mają cenne właściwości, z których rozmaite rośliny, zarówno te rosnące, jak i po zbiorach mogą czerpać wiele dobrego.
Nie wyrzucaj łupin z czosnku do kosza, lepiej moim sposobem zbieraj je do pojemnika i rób z nich regeneracyjne, odżywcze lub odkażające napary, posypki, a nawet... ściółki. Oto kilka sprawdzonych przepisów, bez których nie wyobrażam sobie uprawy kwiatów czy przechowywania plonów zebranych po owocnym sezonie z roślin okopowych.
Jak wykorzystać łupiny czosnku w ogrodzie?
Dawniej popularnym sposobem na wykorzystanie resztek po obraniu czosnku było gotowanie na nich mięs w kawałkach z dodatkiem intensywnie aromatyzujących ziół i przypraw. Jednak to tylko jedna z metod na wykorzystanie łupin z czosnku, o jakich wspomniała mi babcia, gdy rozmawiałyśmy o tym, jak lepiej gospodarować odpadami z kuchni, by nie tracić tego, co naprawdę wartościowe.
Doskonałym sposobem jest użycie ich w ogrodzie, ponieważ ze względu na skład i działanie substancji zawartych w surowcu, czosnek uważany jest za skuteczny naturalny środek owadobójczy. Dlatego zbieraj łupiny, gnieć je, siekaj lub miel na proszek i wykorzystuj m.in. do:
- ochrony przed popularnymi szkodnikami ogrodowymi – preparaty do oprysku (wyciągi i wywary) z ich dodatkiem lub przygotowane w całości na bazie czosnku świetnie zadziałają przeciwko mszycom, miodówkom, skoczkom i przędziorkom (odstraszą m.in. połyśnicę marchwiankę czy wielkopąkowca porzeczkowego); z kolei nieprzerobione łupiny włożone do ziemi podczas sadzenia ogórków, pomidorów czy papryki powinny odstraszyć grasujące wokół nowych sadzonek szkodniki;
- ochrony roślin np. porzeczek lub krzaczków agrestu przed chorobami w okresie owocowania – wówczas preparaty na bazie łupin czosnkowych pozwalają zabezpieczyć krzewy w sposób całkowicie naturalny i ekologiczny;
- walki z inwazją larw białej kapusty czy stonką ziemniaczaną – jeśli w twoim warzywniku pojawi się ten oto problem, wykorzystaj łupiny z czosnku do przygotowania specjalnego naparu do podlewania lub oprysku.
Zastanawiasz się, jak wykorzystać łupiny czosnku w ogrodzie w inny sposób? Ciekawą praktyką starszych ogrodników jest dodawanie ich do preparatu bielącego drzewa. Wsypuje się je do gotowego, rozmieszanego roztworu najlepiej w formie zmielonej, ale można je również zgnieść. Ma to na celu wzmocnienie działania ochronnego w trakcie zimy. Pamiętaj o tym, zanim nadejdą styczniowe mrozy.
W okresie intensywnej uprawy roślin w szczycie sezonu możesz dodatkowo przygotować z łupin czosnku, odrobiny suszonego chilli (najlepiej w formie czystej przyprawy), imbiru i kurkumy preparat do stosowania w profilaktyce chorób grzybowych. Oto przepis na naturalny wyciąg czosnkowy.
- Wypełnij litrowy słoik łupinami (możesz je wstępnie rozgnieść lub zmielić).
- Odmierzoną ilość wsyp do wiaderka i zalej 10 litrami czystej, odstanej wody.
- Wiaderko odstaw do chłodnego pomieszczenia w miejsce, gdzie nie docierają bezpośrednio promienie słoneczne. Po 4-5 dniach wyciąg będzie gotowy.
- Możesz też wykorzystać go w łagodniejszej wersji, opryskując preparatem nie po 5 dniach, a po 24 godzinach od zalania łupin.
Łupiny czosnku – jak wykorzystać w domu?
Szkodniki ogrodowe oraz te, które pojawiają się w domach, nie znoszą charakterystycznej woni czosnku, dlatego wykorzystanie go w pielęgnacji roślin doniczkowych jest jak najbardziej wskazane i to nie tylko w profilaktyce.
Gdy na roślinach pojawiły się już ślady bytności przędziorka, również sięgnij po wywar z łupin czosnkowych. Wystarczy, że spryskasz nim zainfekowane rośliny. Do szybkiego przygotowania wywaru wystarczy ci pół garści łupin i 4-5 litrów wody. Zalej łupiny w garnku i gotuj wywar przez 20 minut, następnie ostudź i wykorzystaj do walki ze szkodnikiem.
Wszystkich tych, którzy właśnie zakończyli zbiory wspaniałych plonów z warzywnika, z pewnością ucieszy inne zastosowanie łupin czosnkowych. Babcia podpowiedziała mi, abym to, co zbiorę podczas obierania, układała jak kołderkę ochronną na zebranych w skrzynkach warzywach. Dzięki takiej naturalnej osłonie marchew dłużej się przechowa w nienaruszonym stanie.
Ponadto czosnek wraz z łupinami to doskonały surowiec do walki z przeziębieniem – gotowany w garnku mogą przydać się do inhalacji i przynieść ulgę w męczącym kaszlu lub zatkanym nosie. Dobrze o tym pamiętać, gdy za oknem jesień w pełni, a wraz z nią rozpoczął się sezon... na choroby.
Źródło: deccoria.pl
