Spis treści:
- Sadzenie ziemniaków w ogrodzie
- Odmiany ziemniaków na wczesny zbiór
Sadzenie ziemniaków w ogrodzie
Ziemniaków nie trzeba uprawiać wyłącznie na większych polach. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby posadzić je na przydomowej grządce w ogrodzie. Można z powodzeniem prowadzić je podobnie jak pomidory, ogórki czy cebulę. W zależności od odmiany sadzenie rozpoczyna się w różnych terminach. Dużo zależy również od warunków pogodowych, a niektórzy ogrodnicy zwracają dodatkowo uwagę na fazy księżyca.
Dawniej, zanim ludzie zabrali się za siew lub sadzenie roślin, spoglądali w niebo. Wszystko po to, by pracować zgodnie z rytmem natury i tradycyjnymi kalendarzami księżycowymi. Dzięki temu plony, zwłaszcza ziemniaków, miały być znacznie obfitsze. Zgodnie z tymi wierzeniami powinno się je sadzić podczas ubywającego księżyca, między pełnią a nowiem - według tradycji to właśnie wtedy energia ma koncentrować się w ziemi i oddziaływać na rośliny. W tym sezonie możesz na własną rękę sprawdzić, czy - w twoich warunkach - fazy księżyca mają jakikolwiek zauważalny wpływ na plony ziemniaków, szczególnie jeśli planujesz niewielką uprawę w swoim ogródku.
Uprawę wczesnych odmian warto rozpocząć od podkiełkowania bulw, czyli ich wcześniejszego pobudzenia do wytwarzania kiełków. Sadzeniaki należy wyłożyć na tacki lub do pojemnika tak, aby oczka, z których będą kiełkowały, były skierowane ku górze. Następnie przenieś je do jasnego pomieszczenia, gdzie temperatura wynosi ok. 10-15 st. C. Tak przygotowane ziemniaki powinny poczekać do momentu sadzenia, czyli mniej więcej do przełomu marca i kwietnia, gdy gleba osiągnie minimum 6 st. C.
Dopiero wtedy można umieścić je na grządce, zachowując rozstaw ok. 60 cm między rzędami i 40 cm między kolejnymi bulwami w rzędzie. Niektórzy przysypują je kopcami ziemi, ale równie dobrze sprawdzi się warstwa słomy. Dzięki niej podlewanie jest potrzebne znacznie rzadziej, a chwastów pojawia się mniej, choć warto uważać na ewentualne ataki ślimaków. Wczesną wiosną rządki z ziemniakami lepiej okryć agrowłókniną na wypadek nocnych przymrozków. W uprawie współrzędnej, na tej samej grządce możesz wysiać np. bób, który bardzo dobrze rośnie w towarzystwie ziemniaków.
Odmiany ziemniaków na wczesny zbiór
Uprawa wczesnych odmian ziemniaka ma dwie kluczowe zalety. Po pierwsze plony zbiera się już od połowy czerwca i spożywa na bieżąco. Nie trzeba przygotowywać miejsca do ich przechowywania, ponieważ najsmaczniejsze są tuż po zbiorze. Po drugie odmiany te wykazują większą odporność na zarazę ziemniaczaną. Zazwyczaj dojrzewają, zanim rozpocznie się sezon na tę chorobę. Do najpopularniejszych wczesnych odmian należą:
- Denar - zaliczany do typu sałatkowego lub ogólnoużytkowego. Miąższ ma jasnożółty kolor, a bulwy są bardzo duże i owalne. Odmiana wykazuje dużą odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz wiele chorób, choć jest podatna na zarazę ziemniaczaną.
- Impala - kolejny typ sałatkowy, wytwarza duże, regularne bulwy. Zarówno skórka, jak i miąższ mają żółty kolor. Nadaje się do uprawy w całym kraju.
- Riviera - typ kulinarny AB, czyli odpowiedni do sałatek, gotowania oraz pakowania. Wytwarza duże bulwy o żółtej skórce i miąższu. Wykazuje wysoką plenność już po ok. 40 dniach od pełnych wschodów. Odmiana jest wysoce odporna na wirusa Y oraz mątwika ziemniaczanego.
- Impresja - bardzo smaczny ziemniak, szczególnie po zakończeniu wegetacji, dzięki czemu dobrze sprawdza się w wielu potrawach. Bulwy są gotowe do zbioru po około 40 dniach od wschodów. To wczesna odmiana o żółtym miąższu.
- Nasturcja - wytwarza średniej wielkości, okrągłoowalne bulwy o jasnożółtym miąższu. To typ sałatkowy i ogólnoużytkowy.
- Surmia - wytwarza duże, regularne bulwy z płytkimi oczkami, o żółtym zabarwieniu zarówno skórki, jak i miąższu. Typ sałatkowy oraz ogólnoużytkowy. Najwyższą plenność osiąga po zakończeniu wegetacji.
Źródło: deccoria.pl
